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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鹹粿是最經典的台灣傳統小吃之一,Q彈口感搭配香噴噴的豐盛配料,總是讓人一口接一口, 欲罷不能! 原本我以前一直以為鹹粿是很難在家...
食材:白蘿蔔、蘿蔔乾、烤雞剩下雞骨、蒜頭、冷水、白胡椒粉、泡開後蝦米、昆布和風醬油、(粉漿)市售蘿蔔糕粉、香菜、(粉漿)冷水、北港花生辣醬、港式香腸、香菇素蠔油、丸莊醬油、芝麻香油
一直想找時間重溫古早味感料理,很台式那種。 開好了三道食譜清單,有點心、主菜還有熱湯,每道都很有記憶點,不是婆婆愛吃、就是老媽曾...
食材:糯米粉、在來米粉、紅蔥頭、貳砂糖、豬絞肉、四神湯藥包、水、蝦皮、熟小腸、臭豆腐、艾草、乾蘿蔔絲、主鍋、沙拉油、醬油、米酒、辣椒、十字刀頭/炒菜刀頭、砂糖、鹽、蔥花、ㄧ字刀頭、不鏽鋼蒸鍋組、胡椒粉
來美國多年一直吃不到想念的家鄉味,幸好華人超市依舊買得到所需要的食材。趁著端午節前夕多做一些,打算年節時跟外國朋友分享不一樣的台灣美食。
食材:糯米粉、在來米粉、香菇丁、砂糖、蝦米、醬油、艾草粉、豬絞肉、白胡椒粉、水、菜脯丁、雞粉、油、油蔥酥、糖、香油
祝福虎生風!新年快樂!過年自己做年糕,冰箱還有粽葉就包起來做包粿試試。糯米粉可做很多料理,應景料理好操作,如:湯圓,元宵湯圓,麻糬...
食材:糯米粉(水磨)、紅豆水、蜜紅豆、黑糖、薑末、二砂糖、鹽、沙拉油
簡單又好吃的黑糖粉粿,自己在動手做
食材:樹薯粉、黑糖、水
關廟阿婆甜不辣,是關廟人從小吃到大的小吃。這攤甜不辣是關廟在地人愛吃的,它可算是隱藏版美食,攤子上的炸物便宜又好吃。關廟的有名小攤...
食材:糯米粉、糖、鳳梨、番薯
可怕的夏日即將來了,天熱總少不了清涼解點心,來碗消暑的粉粿綠豆湯吧!尤其是粉粿,是小時候記憶中的古早味點心,獨特的Q彈口感總喜歡沾...
食材:樹薯粉、太白粉、綠豆薏仁、水、地瓜、山梔子、貳砂糖、主鍋、一字刀頭、不鏽鋼蒸鍋組
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食材:紅豆、粉粿、鮮奶、黑糖漿
食材:糯米粉、黑糖、水
非常彈牙,小朋友和長輩小心食用
食材:黑糖、樹薯粉、水、食用油
食材:黃梔子、待煮沸食用冷水、樹薯粉、食用冷水、砂糖
黑糖的香味,冰涼的口感,迎接夏天的沁涼甜點!!
食材:木薯粉、水、黑糖
這道炒醬油粿條源自華人,傳到了泰國成為日常生活小吃,簡單易做.
食材:新鮮寬粿條、豬里肌肉、醬油、蒜末、蠔油、芥藍、魚露、雞蛋、白胡椒粉、檸檬、辣椒粉、鹽、糖
菜桃貴不要只是吃乾煎的,加配菜煮成湯也很美味😋~
食材:義美蘿蔔糕、雞胸肉、番茄、木耳、大白菜、加蛋、貢丸、火鍋豆皮、蔥、蒜頭、辣椒、水、鹽、油
外面的蘿蔔糕好貴,料又很少,吃起來都是粉居多,還是自己做的,料多,味美,又實在,快來動手試試看吧!
食材:白蘿蔔、在來米粉、水、鹽、味霖、胡椒、絞肉、香菇、蝦米、油蔥酥
食材:白蘿蔔(刨成絲)、在來米、水、鹽巴、香菇、油蔥酥
粿條滑嫩順口不會爛爛的。
食材:中筋麵粉、太白粉、水
簡單好做的黑糖粉粿,用黑糖,樹薯粉,馬鈴薯粉就能做出來嘍!快來試試吧~
食材:黑糖、水(煮黑糖用)、樹薯粉、日本太白粉(馬鈴薯粉)、水(拌粉用)