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瑪莉廚房：Q彈水晶《素》粽
瑪莉的料理世界今天是端午節，大家都吃粽子了嗎？ 為了給孩子有過節的氣氛 生平第一次，自己動手備料做了應景的粽子 用西谷米取代糯米的水晶粽 口感...
食材：西谷米、冷水、桂竹筍、香菇昆布和露、素雞、橄欖油、鴻禧菇、蒟蒻晶米(旭家)、素蠔油、糖、沙拉油
粽
329 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「粽」的零失敗食譜
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韓式泡菜捲蘆筍雞腿便當
佳雯的愛妻便當前天買的蘆筍剩一支，要有效利用（大支蘆筍貴貴的😳）冰箱一樣有大成雞腿排可以一起煮
食材：大成去骨雞腿、韓式泡菜、大支蘆筍、醬料、屏科大薄鹽醬油、味霖、韓式泡菜醬、米酒、溫開水、綁粽棉繩
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北部粽。筍絲香菇肉粽
西西烹飪筆記食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/06/blog-post_17.html
食材：長糯米、滷豬肉、五花肉、乾香菇、辣椒、蝦米、青蔥、紅蔥頭、醬油、葵花油、水、竹筍、鹽、黑糖
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紫米甜心粽
Beth用紫米包入蜜地瓜、紅豆、蔓越莓以及小湯圓，甜甜的紫米、地瓜、紅豆、微酸的蔓越莓，QQ的小湯圓，多樣的滋味融合在口中真是美味！
食材：紫米、圓糯米、黃心地瓜、蜜紅豆、蔓越莓、白玉湯圓、米酒、植物油、二砂糖、粽葉、棉繩、紫薯粉、草莓粉
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跟阿嬤學的南部粽
黃ㄚ薰從小吃到大的阿嬤牌肉粽，終於學會了自己包！ 雖然非常「搞工」，但這就是美味的所在！ 大家也來試試吧！ (*^◯^*)
食材：粽葉、棉線一束（可包20顆）、醬油（醬色的來源）、長糯米（或糯米+黑米各半）、蠔油、梅花豬（或豬五花）、鹽巴、香菇、砂糖、鹹蛋黃、滷肉粉、花生、豬油（或沙拉油）、紅蔥頭（炒好的）
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阿雲師南部粽完整攻略（含圖解粽子包法）
傅家媳婦的美食學習南部粽與北部粽的不同之處，大致上區分粽葉、備料及烹煮的不同。 北部粽使用的是褐色有斑點帶筍香的桂竹葉，選擇口感較Q的長糯米，餡料作...
食材：圓糯米、長糯米、香菇、栗子、生鴨蛋黃、五花肉、花生、蝦米、油蔥酥、蔥、粽葉、米酒、醬油、胡椒粉
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冰Q紅豆甜心鹼粽
忘憂草炎炎夏日的端午節,冰Q紅豆甜心鹼粽一整顆晶瑩剔透的金黃色澤,冰涼Q彈的鹼粽,包入紅豆餡,甜蜜的紅豆與鹼粽超搭的會讓人一口接一口~
食材：紅豆餡、圓糯米、大甲鹼油、食用油、乾粽葉、棉繩
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小蘇打粉。健康鹼粽
Emily Wu我喜歡吃鹼粽，每年端午都很期待外婆包的鹼粽，近年外婆年事已高，已經鮮少包鹼粽了。我非常想念這個好滋味，於是就想動手做做看！ 但鹼粽...
食材：粽葉、圓糯米、食品級小蘇打粉、酪梨油或沙拉油、粽繩、紅豆餡
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孝敬父母首选降三高粽子，你吃过吗？
清高轻食记△今年的端午节和父亲节来了双重碰撞，如果要给你一个回家的理由那就是端午节，如果还是不行，那就两个节，父亲节加端午节，端阳飘香父亲节...
食材：粽叶、水草绳、苦荞香米、江米、豆沙
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かにの地瓜粿粽
かに小玉の幸福食堂以前端午只能吃粽子.去年做了正常版的粿粽~~ https://icook.tw/recipes/113566 今年另外加了地瓜泥....
食材：地瓜、蝦米、糯米粉、乾香菇、地瓜粉、白胡椒粉、豬肉、五香粉、筍子、醬油、冷水、鹽巴、食用油、油蔥酥
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黑糖豆沙冰粽（電鍋料理）
雷普妮小姐的迷你陽台私廚雖然已經過了端午節很久了，但前陣子實在太忙，趁著有空的時候一償宿願，做做粽子來應應景，肉粽吃膩了改變一下口味做了甜粽。 不過因為...
食材：番薯粉、太白粉、紅豆、黑糖粉、砂糖、水、粽葉
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南部傳統月桃葉干貝粽
娜娜煮婦南部月桃葉干貝粽很香，自己包餡料十足！
食材：圓糯米、豬五花、醬油、花生、五香粉、香菇、鹽、紅蔥頭、糖、蝦米、米酒、鴨蛋仁、白胡椒、干貝
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[大同電鍋] 牛肉捲粽
大同玩廚房蒸過的粽葉讓米粒多了一股迷人的粽香味，這回採用簡易的捲包法，用電鍋輕鬆讓家有了端午的年節味。為了家人的健康，用雜糧米取代一半的糯米...
食材：長糯米、十六穀米、牛肋條、大薏仁、地瓜、醬油、清水、櫻花蝦、米酒、黑胡椒粉、粽葉、乾魷魚、白胡椒粉、蒜末、棉繩、蒜油、海鹽
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電鍋料理-迷你南部菜粽(素)
Una Yen台南的菜粽一直是我家阿母大人的最愛! 但胃不好的她吃不下市售的size! 所以自己包比較快! 做法真的超EASY~也不用備料備的很...
食材：糯米、新鮮花生、眉豆、粽葉、棉繩
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綜合甜粽《地瓜。芋頭。紅豆》
庄腳人ㄟ灶咖不用太多的備料，用不同口味的甜內餡，再加點雜糧，簡單的甜粽，就能輕鬆的完成～ 歡迎逛逛我的粉絲頁，請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》有問題...
食材：長糯米、蕎麥、地瓜泥（市售）、糙米、芋頭泥（市售）、粽繩、黑糯米、紅豆泥（市售）、粽葉、蜂蜜、鹽、糖、沙拉油
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養生紅麴十穀米素粽
Beth用紅麴十穀米做成素粽，加上滷香菇、猴頭菇、栗子、花生、地瓜還有松子，非常養生喔！
食材：十穀米、紫米、長糯米、栗子、花生、松子、猴頭菇、乾香菇、紅心地瓜、蘿蔔乾、紅麴醬、醬油、白胡椒粉、水、薑末、七味粉、紅露酒、粽葉、棉繩
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五穀養生粽【Armada壓力鍋】
AMYの私人廚房每年越靠近端午節時，就會讓人想吃粽子!現代人的飲食都過於精緻，光是一顆粽子的熱量就很可觀了!將傳統的糯米粽加入五穀米來製作，好吃之...
食材：五穀米、長糯米、五花肉、花生(生)、蝦米、armada壓力鍋、竹葉、鈕仔菇、棉繩、乾魷魚、鹹蛋黃(可不用)、辣椒、蒜頭、薑片、紅蔥頭、五香粉、黑胡椒粉、紅冰糖、味霖、烏醋、醬油、米酒、水
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台式鮮筍肉粽
Beth今年網路最夯的粽子是加了鮮筍的肉粽，自己包也可以加入喜歡的食材如滷肉、豆干、花生、鹹蛋黃、地瓜、干貝、香菇，整顆粽子滿滿的料，一顆...
食材：圓糯米、長米、豬排肉（瘦）肉、豆干、黃心地瓜、鹹蛋黃、乾香菇（中小朵）、花生、綠竹筍、干貝、醬油、薑末、白胡椒粉、五香粉、鹽、米酒、泡香菇水、冰糖、八角、油蔥酥、蝦米、水、桂竹葉、棉繩
![[大同電鍋] 牛肉捲粽](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F160250%2F2e9b0265da29321e.jpg&width=200)
