粉汤

和風菇菇燉飯 (露營OK)

用白飯燉飯雖然是偷吃步，但是處理隔夜飯的好方法之一，又不似炒飯油膩，加了鮮奶和乳酪還有蛋白質呢!

食材：白飯、洋蔥丁、雞湯或柴魚昆布高湯、鴻禧菇、鮮奶、櫛瓜或青花菜(切小塊)、味噌、乳酪絲或莫札瑞拉起司、起司粉、黑胡椒

豆豉燒豆腐

食材：板豆腐、五花肉片、豆豉、蒜苗、辣椒、地瓜粉、高湯

聖誕餐 馬鈴薯三重奏

食材：馬鈴薯、牛奶、奶油、優格、松露鹽、美乃滋、義式香料、肉豆蔻、雞蛋、紅椒粉、黑胡椒、蔬果醋、洋蔥、胡椒、糖、鹽巴、高湯

古早味滷排骨飯

牛頭牌紅蔥醬 貢丸湯、紅蔥鹹湯圓 X 炒米粉、青菜、豆腐 X 拌飯、拌麵、拌青菜 ˙嚴選紅蔥頭，紅蔥香氣更豐富 ˙採用原產於澳洲的...

食材：帶骨豬排骨、酸菜絲、蒜末、白飯、調味料-牛頭牌紅蔥醬、調味料-牛頭牌原味高湯雞肉風味、調味料-地瓜粉、調味料-糖、醃料：蒜末、醃料：五香粉、醃料：花椒粉

青醬菠菜豆腐千層麵

🌱只有青菜豆腐也吃超飽🌱 自己做青醬的好處就是放九層塔或羅勒完全不需要手軟～同時搭配豆腐增加增加飽足感之餘也補充了蛋白質，讓菠菜變...

食材：千層麵、大蒜、九層塔或羅勒、菠菜、板豆腐、無調味堅果、切達起司、鹽、高湯塊或雞粉、黑胡椒、鹽和黑胡椒

雞茸玉米濃湯

天氣變冷，來碗暖暖的熱湯最過癮！大人小孩都喜愛的雞茸玉米湯，材料相當簡單，但在家煮總是跟外面餐廳賣的比不上嗎？事實上只要掌握好雞茸...

食材：罐頭玉米粒、罐頭玉米醬、雞骨架、雞里肌條或雞胸肉、蔬菜、雞高湯、玉米粉或太白粉、水、蛋、鹽、黑胡椒粉

韓式紫蘇馬鈴薯排骨湯♡廚娘邱韻文

來自韓國釜山的朋友，教我做的這道燉湯，特色是添加紫蘇粉和新鮮紫蘇，獨特但不搶戲的香氣我覺得特別喜歡！ 如果沒有紫蘇，醇厚有層次的馬...

食材：豬排骨、馬鈴薯（去皮切塊）、韓式大醬、大骨高湯或昆布魚乾高湯、韓式辣醬、冬粉（泡冷水軟化）、日式白味噌、金針菇或鴻禧菇、紫蘇籽粉、新鮮綠紫蘇、鹽巴

味噌湯基本煮法/還有隱藏版喝法哦

道地的日式味噌湯煮法，簡單又營養。 ⭐完整的食譜文章內有介紹更多小技巧及小知識，隱藏版喝法也都整理在文章內了，詳細可以來這邊看： ...

食材：紅白蘿蔔切薄片、嫩豆腐、味噌、鰹魚高湯粉、洋蔥切絲

薑黃白花椰菜藜麥濃湯（低醣）

🥄超濃郁！低澱粉鏟肉湯🥄 國外有種吃法叫「花椰菜飯cauliflower rice」，因為它白白的很像米可以騙自己在吃飯😂但如果不...

食材：白花椰菜、洋蔥、大蒜、薑黃粉、咖哩粉、孜然粉、藜麥、罐頭高湯、牛奶

橙汁金錢蝦餅

冷凍庫裡剩下的冷凍蝦，做為蝦餅是最合適的，食物處理機打成微漿狀再拿冰箱現有的辛香料洋蔥、香菜、荸齊用簡單調味沾上麵包粉使用小鍋子、...

食材：中型冷凍蝦、洋蔥細碎丁、荸薺碎丁、香菜細碎丁、洗蝦料、麵粉、鹽、醃蝦料、高湯粉（或糖1/2茶匙）、蛋白、太白粉、香油、柳橙醬汁、柳橙（中型）、萊姆（可不加）、糖

香菇滑雞片

滑溜口感的一道菜，很下飯喔 喜歡我的分享嗎～ 歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.facebook.c...

食材：雞胸肉、鮮香菇、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、蛋白、高湯、小磨坊香蒜黑胡椒、橄欖油、蓮藕粉、水

椰奶薑黃咖哩湯

食材：奶油、洋蔥、月桂葉、蒜頭、薑黃粉、蔬菜高湯、咖哩粉、椰奶、辣椒粉、鹽、糖

薑黃咖哩蔬菜湯

健康小叮嚀： 紅蘿蔔和南瓜均含豐富的β胡蘿蔔素，是抗氧化的小尖兵，洋蔥當中的硒也是抗氧化高手，三者和薑黃一起協同，具有預防老化及癌...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、薑黃粉、洋蔥、咖哩粉、中型南瓜、橄欖油、蔬菜高湯

蒜香蝦仁蘆筍白醬義大利麵 - 濃郁好入味

我終於成功把義大利麵捲起來啦～ 雖然沒有像餐廳等級的那麼完美，但也是滿足了:) 這次煮的白醬義大利麵醬汁非常香濃入味，搭配蘆筍也很...

食材：有鹽奶油、蒜仁(去膜切碎)、蝦子(切蝦頭蝦身剝殼去腸泥)、開水(白醬湯底)、海鮮湯塊(白醬湯底)、鮮奶(白醬湯底)、義大利麵(2人份)、細蘆筍(切段)、鹽巴、帕瑪森起司粉

戀戀獅子王(丸)

利用氣炸鍋製作獅子王(丸)，再結合其他食材料理成湯品菜餚！

食材：豬絞肉、紅蘿蔔、蒜末、蔥花、醬油、鹽巴、料理米酒、薑末、薯粉、太白粉、大白菜、柴魚高湯、扁魚

淋麵 Lum Mee

馬來西亞華人版的大滷麵，這個麵的重點是湯頭 https://orientalcuisine.my/recipe/%e6%b7%8b...

食材：清水、雞骨、鹽、中蝦(去殼留尾，蝦殼洗淨煮湯)、雞精粉、雞蛋、五花肉、胡椒粉、粉紅色素、紅辣椒(切片)、油、薯粉(加3湯匙水,勾芡用)、青蔥(切粒)、蒜頭(剁碎)、芫荽(切細)、醬油、油蔥、蒜酥片、黃麵(燙熟)、豆芽(去尾)、韭菜(切段)

炒烏龍麵

家常辣炒烏龍麵....簡單上手

食材：包裝烏龍麵、蛋、萬用辣椒醬、菜心、玉米高湯、紅蘿蔔、鹽、黑木耳、香菇精、薑末、黑胡椒粗粉、生抽