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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:茄子、豬絞肉、蔥花、醬油、雞湯粉、柴魚高湯粉、辣豆瓣醬
「當我首次吃到這款德系起司義大利麵, 才認知它的美味足以媲美Macaroni」 德式義大利麵 Spätzle 是雞蛋麵也是麵疙瘩...
食材:spätzel 蛋麵、洋蔥🧅、裹粉雞胸肉排、蘋果🍎、黑胡椒粉、baby spinach、Mozzarella 起司絲、鹽、baby lettuce、小黃瓜、胡椒粉、小番茄、歐芹碎、滷豆腐乾、橄欖油、紅酒醋、無鹽奶油、初榨橄欖油、雞高湯、黑糊椒粉
初次做韓式蒸蛋,與我想像的完全不同. 加點泡打粉,蓬鬆感真佳,但帶點扎實感. 韓式蝦醬不腥多提鮮. 簡單易做無油無負擔適合當作早餐...
食材:雞蛋、泡打粉、昆布柴魚高湯、韓式蝦醬、味霖、胡椒粉、粗辣椒粉
舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感,含有豐富營養素,如:維他命D、維他命B群、多醣體、礦物質、膳食纖維等……。不僅熱量低,還可加速新陳代...
食材:好菇道舞菇、白蝦(開背)、小卷、鯛魚塊、鹽、洋蔥絲、小蕃茄(對半)、蒜末、九層塔末、奶油、薑黃粉、義式香料、黑胡椒粒、起司粉、蝦高湯、米酒(或白酒)
上回分享蔬菜高湯的做法,可用於各式清湯或火鍋。 🥬相關食譜:「白菜豆腐湯」、「白菜蕃茄湯」、「青蔬豆腐湯」、「陽春麵(五辛素)」...
食材:小白菜、豆腐、蔥、蔬菜高湯、鹽、香菇粉、白胡椒粉、香油
豌豆為主角的醬料 滿滿營養好處又充滿獨特風味 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.ly/31R...
食材:頂級冷壓初榨橄欖油、大蒜(去皮壓碎)、黃洋蔥(去皮切塊)、松子、冷凍甜豌豆(解凍)、蔬菜高湯、檸檬汁、辣椒粉、鹽和胡椒
舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感,含有豐富營養素,如:維他命D、維他命B群、多醣體……,不僅熱量低,還可加速新陳代謝、降低血糖、降低膽...
食材:好菇道舞菇、黑蠔菇、牛奶、冷凍烏龍麵、日式高湯、熟青花菜、味醂、紅蘿蔔絲、味噌、蝦仁、黑胡椒粒、奶油、義式香料、起司粉
上次做了紅蘿蔔版的黃金泡菜,感覺比較像是粉紅泡菜,這次挑戰南瓜版的,沒買到一般南瓜就用栗子南瓜代替,本來要做白菜的黃金泡菜,結果高...
食材:白菜、醃菜鹽、南瓜(小栗子)、水、高麗菜、蝦米、糯米粉、白醋、味霖、糖(代糖各半)、韓式辣椒粉、蒜頭、薑、洋蔥、蘋果、豆腐乳+湯汁
天氣轉涼了,熬一鍋素食藥膳湯底,邀請老姊妹們來家裏涮火鍋。清香撲鼻的火鍋,吃著熱乎,心裏更是暖暖的😊
食材:白蘿蔔皮/高麗菜梗/玉米梗、藥膳包、鮮香菇/杏鮑菇/鴻禧菇、黑麻油、秀珍菇/金針菇/茶樹菇、老薑、高麗菜/青江菜/大白菜/小白菜、昆布、白花菜/青花菜/胡蘿蔔/白蘿蔔、味醂、荷蘭豆/秋葵/水蓮/豆苗、鹽、板豆腐/百頁豆腐/生豆包、素高湯粉、蒟蒻絲/素魚板/素火腿、清水、牛番茄/蓮藕/玉米筍、南瓜/茄子/玉米
完整內容👉https://youtube.com/shorts/PG_hKbYkW2k
食材:絹豆腐、豬絞肉、片栗粉、青蔥末、水、蒜末、薑末、豆瓣醬、甜麵醬、紹興酒、高湯粉、醬油、砂糖、香油
潤顏粉光蔘茶包加上秋季聖品-玉竹,不僅可以養顏美容,更讓你越喝越健康呢! 電鍋一按下,幾分鐘後美味即刻上桌!❤️❤️
食材:潤顏粉光蔘茶、玉竹、豬後腿肉、枸杞、蔥花、米酒、鹽巴、紅棗
可以一鍋到底,淺型的不沾平底鍋直接煎肉塊表面鎖汁,搭配醬汁直接進去烤箱慢烤2.5小時,豬肉軟嫩多汁,夾土司、塞口袋餅或包飯糰都超適合啦~
食材:梅花豬肉塊、水或雞高湯、紅椒粉、烤肉醬或蜂蜜、蒜粉、黑糖、黑胡椒粉、鹽
🇦🇱國可艱辛但美味不能妥協🇦🇱 這道料理源自某旅遊節目,主持人造訪一阿爾巴尼亞餐廳,掌勺阿姨表示他們國家以前比較艱辛(被各種歷史命...
食材:洋蔥、辣椒、紅蘿蔔、紅黃甜椒、新鮮巴西利、罐頭白豆White Beans、蕃茄糊Tomato paste、水、高湯塊、乾燥奧勒岡Oregano、紅椒粉Paprika、月桂葉、鹽、胡椒
今天做的這款麻辣紅油可用於調涼菜、包餃子、火鍋、紅燒、麻辣燙。它既非油潑辣子、亦非火鍋底料,祇有單純的麻香味和辣味,可靈活運用於各...
食材:植物油、黑麻油、細辣椒粉、海鹽、粗辣椒片、乾辣椒(海椒)、冰糖、韓式粗辣椒粉、八角(大茴香)、老薑、味精、十三香/五香粉、川砂仁(香砂仁)、芹菜、花椒粉、紅花椒(大紅袍)、麻辣紅油、白胡椒粉、青花椒(麻椒)、花生油、米酒*、月桂葉(香葉)、辣豆瓣醬、冷水、香茅草、醬油、胡荽(芫荽籽)、鹽、小茴香(甜茴香)、素食高湯、白荳蔻、桂皮(玉桂)、山柰(三奈)、廣陳皮/炙陳皮、陽春砂(毛砂仁)、草果、丁香
完整內容👉https://youtube.com/shorts/CnqS_tHvFxI
食材:蒜、橄欖油、茄子、櫛瓜、番茄醬罐頭、黃椒、月桂葉、紅椒、砂糖、芹菜、水、高湯粉、白醋、白酒、鹽、胡椒
今天做蔬食麵線羹,蔬菜加好加滿,無肉也能吃得精采! 🍜相關食譜:「清麵線羹」、「蔬菜高湯(植物五辛素)」、「康寶酸辣湯」、「台式...
食材:紅麵線、乾木耳、蔬菜高湯、胡蘿蔔、醬油、苤藍(球莖甘藍)、蒜酥、香菜、紅蔥酥、蒜頭、鹽、蒜蓉辣椒醬、砂糖、烏醋、香菇粉、白胡椒粉、地瓜粉(番薯粉)、太白粉(樹薯粉)、香油
【沙茶魷魚米粉羹】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援! 在各大實體、網路書店上架...
食材:泡發魷魚、乾米粉、豆芽菜、酸筍絲、九層塔、雞蛋、蒜泥、柴魚片、沙茶醬、米酒、胡椒粉、鹽巴、水或高湯、地瓜粉水
Paella 多以「西班牙海鮮燉飯」為人熟知,本質上即為大鍋飯,海陸生鮮和野菜皆可為材料,與生米勻放在大且淺的平底鐵鍋上燒煮。據說...
食材:白蝦 或 草蝦、淡菜 或 蛤蠣、大型平底鐵鍋、透抽、軟絲 或 花枝、白葡萄酒、大型洋蔥、蒜頭、中型番茄、番紅花、橄欖油、甜椒粉、西班牙圓米、海鮮高湯 或 水、檸檬