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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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早晚已有涼意,這次就來搞剛一下,試試傳說中加「豬肚」的最初版本吧!所謂「四神」就是蓮子、淮山、芡實、茯苓四味中藥,請中藥行幫我配,...
食材:四神湯藥膳包、豬軟骨、蔘鬚酒少許、豬小腸、白胡椒粒、豬肚、米酒3大匙、蔥、鹽、薑片適量
女兒愛吃的鴻禧菇,搭配蝦仁彷彿是吃義式料理。
食材:蝦仁、米酒水、鹽巴、胡椒粉鹽、鴻禧菇、蔥段、蒜末、奶油、義大利香料
「李錦記頭道零添加原釀醬油」二次釀造用醬油代替鹽水,加入黃豆跟其他原料,相當於醬油二重釀,甘甜中有鮮味,這一道涼拌菜完美帶出醬油原...
食材:乾川耳、大黑豆干、李錦記頭道零添加原釀醬油、蒜頭3顆、醬油膏、青蔥1根、米酒、小辣椒、冰糖、香菜葉少許、烏醋、香油、鹽巴
只需家裡幾乎都會有的調味料 主食材:薑、雞胸肉 超級簡單有味的料理♪♪
食材:全聯清雞胸肉、老薑、牛奶(或優格)、黑胡椒(或白胡椒)、油、米酒(可不加)、水、鮮味炒手
土魠魚羹起源於清朝康熙年間,福建水施提督施琅來台,施琅愛吃馬鮫魚,當時百姓稱馬鮫魚為「提督魚」,叫著叫著因台語發音關係「提督魚」後...
食材:土魠魚、大白菜、雞蛋、酸筍絲、蠔油、乾香菇、白胡椒粉、二砂糖、乾木耳、五香粉、蒜末、米酒、香菜葉、太白粉水、五香烏醋、水
超適合夏天喝的豆皮味噌湯😊 🍲相關食譜:「櫛瓜味噌湯」、「櫛瓜大醬湯(簡易版)」、「茴香味噌湯(五辛素)」、「海芽豆腐味噌湯」
食材:日式甜豆皮、海帶芽、米酒、青蔥、鰹魚味噌、熱水
【吉祥開運鹽蒸肉】 我一直覺得,做法簡單、調味簡單,甚至原汁原味的才是真的美味 影音食譜:https://youtube.com...
食材:梅花豬肉、蔥段、薑片、米酒、鹽巴
新鮮香菇鮮甜,口感厚實,配以蒜碎、蔥、蠔油、米酒等調味料,味道豐富。
食材:新鮮香菇、蒜碎、蠔油、蔥、米酒、鹽巴、糖、水
炒出來的雞油淋在飯上,超好吃! 油蔥雞是一道著名的台灣料理,主要以雞肉和蔥爆炒而成,口感香噴噴且入口即化。雞肉含有豐富蛋白質和維...
食材:去骨雞腿肉、綠蔥花、醬油、冰糖、黑胡椒粉、蠔油、鹽巴、米酒、木薯粉
這個食譜使用100%臺灣生產的「花田蜜食龍眼蜜」配上薑汁來煮一道日式家庭料理「薑汁燒肉」,甜甜的蜂蜜可以中和薑汁的辛辣味,煮出來的...
食材:豬里肌肉片(燒肉用)、薑汁、醬油、高麗菜、米酒、牛番茄、龍眼蜜、小黃瓜
【蔥香焗豬排】 用滿滿的蔥香來焗軟嫩的煎小里肌肉豬排,香氣十足,非常下飯喔 影音食譜:https://youtube.com/s...
食材:小里肌豬肉、蔥白、蔥綠、醬油、米酒、胡椒粉、玉米粉
這道台式人蔘雞湯不僅含有豐富的蛋白質和維生素,還具有滋補的功效。高麗菜和香菇的加入增添了湯的營養價值和美味度,讓整道菜更加豐富多樣。
食材:土雞、高麗菜、香菇、米酒、紅棗、枸杞、薑片
食材:鯛魚片、蔥、鹽巴、薑、米酒、九層塔、白胡椒粉、蒜頭、醬油、樹子
【蕃茄牛肉蛋】 來道開胃的蕃茄牛肉蛋 影音食譜:https://youtube.com/shorts/8CeI58b9p8U ...
食材:牛絞肉、青椒、小蕃茄、雞蛋、蒜末、鹽巴、米酒、黑胡椒
超滿蛋白質料理~ 此菜式含有美國牛霜降火鍋肉片和新鮮雞蛋等高蛋白質食材,搭配有機山菠菜和李錦記舊庄特級蠔油,鮮味十足,味道優美。
食材:美國牛霜降火鍋肉片、有機山菠菜、米酒頭、新鮮雞蛋、醬油、二砂糖、純鵝油或橄欖油、日本太白粉、蒜末、李錦記舊庄特級蠔油
以及麻油麵線
食材:土雞腿、薑片、米酒、黑麻油
簡易又好吃的排骨,香噴噴又下飯的豆豉蒸排骨
食材:排骨、小辣椒、醬油、蠔油、料酒/米酒、蒜末、鹽、豆豉、玉米粉、油
超下酒的椒鹽丁香魚一定要來學一下 咬起來有魚肉感整尾吃不怕魚刺 齁~搭~拉~🍺🍺
食材:丁香魚、米酒、鹽、麵粉、酥炸粉、萬用胡椒粉、蒜末、蔥花、辣椒切段