米酒雞

全聯食譜之爸爸回家做晚飯-干貝燉雞湯

冷冷的天要是能喝上一碗暖暖的湯是最幸福的事🥰🥰 特別是能夠用簡單的材料做出豐富的菜色, 讓一家人一起過一個溫暖的冬天!! 沒有看...

食材：台灣桂丁雞切塊、日本生干貝、青江菜、乾香菇、剝皮辣椒、薑片、鹽、米酒、水

鐵鍋海南雞飯

食材：去骨雞腿、米、蔥段、雞湯、薑片、蔥花、蒜頭切細末、米酒、薑泥、油蔥酥、鹽、鵝油或雞油（可用其他油替代）、白胡椒粉

香菇蔘茸排骨湯

冬天進補的最佳首選湯品-香菇蔘茸排骨湯❤️ 溫和不上火，適合全家人一起享用的美味藥膳湯品， 總是四肢冰冷、皮膚容易出現乾癢的妳，也...

食材：九蒸九曬蔘茸雞料理包、排骨、香菇、鹽巴、米酒

芋頭五穀米鹹飯

食材：芋頭、乾香菇、紅蘿蔔、絞肉、蝦皮、白米、五穀米、水或高湯、鹽、鮮雞粉、胡椒粉、黑胡椒粒、醬油、米酒

南瓜雞肉粥

食材：雞里肌肉、栗子南瓜(小)、鹽、鴻喜菇、米酒、美白菇、胡椒粉、干貝粉、海帶芽、毛豆、水、芹菜、香菜、紅蔥酥、米

蕃茄燉透抽鑲蝦泥

食材：白飯、蛋黃、醬油、洋蔥、高湯、玉米粒、清酒、蕃茄、二砂糖、蝦仁、味淋、鹽、白胡椒、雞粉、米酒、沙拉油、透抽、紅蘿蔔

簡單帶便當03- 鹽水雞

夏日胃口不好，冷料理最開胃🎉 自製鹽水雞加入喜愛的蔬菜，不僅兼顧營養均衡，也增纖維喔🎈 很多糖尿病個案常問- 點心可以吃什麼？ ...

食材：雞胸肉、雞腿排（可帶皮、玉米筍、紅蘿蔔、蔥、白胡椒粉、食鹽、米酒、雞高湯（自熬）、月桂葉、蒜油

台式經典味噌湯

食材：雞骨架、洋蔥、高湯、紅蘿蔔、貢丸、白蘿蔔、薑片、味噌、米酒、小白菜、水、蛋、鹽巴、蔥、糖

蒜頭蒸雞拌麵線

食材：雞棒腿切塊、蒜頭、鹽、蔥、米酒、麵線、胡椒粉

全酒暖身麻油雞

當氣溫變冷時，熱呼呼的麻油雞是最好暖身的料理，幾個簡單步驟只要掌握一些小訣竅，每個人都能煮出好吃又保暖的麻油雞喔！

食材：雞、薑、麻油、料理米酒

Mqrig與雞的火花

食材：里肌肉、太白粉、甜椒、雞蛋、沙拉油、胡椒粉、蒜頭、糖、鹽巴、醬油、青蔥、山胡椒、辣椒、雞粉、醋、香油、米酒

和風酸辣炸雞條

炎炎夏日，好想來一道酸酸辣辣的開胃菜喔！ 在這邊教各位一個新吃法！ 集合日式的和風醬汁和偏泰式的酸辣醬汁 再加上台式的炸雞柳，配上...

食材：全聯雞柳條、洋蔥、醬油、檸檬、糖、和風柚子醬、蒜末、白胡椒粉、辣椒、米酒、檸檬汁、紅椒、太白粉、黃椒、蛋液、香菜、胡椒粉、地瓜粉

生酮低醣低碳 雞里肌漢堡排

漢堡排一次做多點，放冷凍庫 不用退冰就可以拿出來直接煎很方便喔！

食材：雞里肌，好市多一包、板豆腐，好市多一包、黑胡椒粉、橄欖油（炒洋蔥、彩椒）、白胡椒粉、醬油、洋蔥：切小丁、鹽、米酒、水、彩椒-紅：切小丁、魚露（可略）、味霖、油、彩椒-黃：切小丁、有機大蒜粉（可略）、羅漢果糖（非生酮可用砂糖）、烘焙杏仁粉（非生酮可換麵包粉）、有機洋蔥粉（可略）、番茄醬（可略）、韓式烤肉醬、鮮奶油（非生酮可換鮮奶）、蒜泥（可略）、以上醬料加入煎鍋中煮到冒泡、雞蛋、辣椒粉（可略）

剝皮辣椒雞湯

食材：雞棒腿切塊、蒜頭、鹽、剝皮辣椒、米酒

菱角排骨湯

菱角味道清爽鮮美，排骨軟嫩可口。

食材：剝殼菱角、排骨、香菜、米酒(可不加)、台鹽高級碘鹽、小磨坊大骨高湯粉、小磨坊雞粉、水、胡椒粉(或胡椒鹽)

香菇肉粥

肚子餓的時候，最想來碗暖呼呼的什麼都好， 香菇肉粥正是宵夜小食的最佳選擇，但好像只有在巷弄街角掛著燈籠的古早味小店才吃的到，現在也...

食材：香菇、肉絲、紅蔥頭、高麗菜絲、白胡椒粉、白飯、米酒、醬油、香菜、雞晶粉、太白粉、塩、油蔥酥、開水

補冬~麻油雞

後天是立冬，我家提前補冬，補冬好過冬，快盛上一碗熱騰騰的麻油雞，補補身，加加油，充滿活力再出發。（吔？怎麼好像勸世文😂😂😂）

食材：雞（剁塊）、薑片、黑芝麻油、米酒(半瓶）、水、塩、蔬果味素