🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
食材:美式賣場清雞腿、薑片、五穀米、麻油、鹽、米酒、水
我很喜歡螺類,但是我不吃辣。 燒酒螺難買到不辣的;鳳螺也難不讓人下胡椒 每每颱風過後有這個‘颱風螺’ 我就會用醃鹹蜆的做法醃上一點...
食材:颱風螺、蒜頭、薑片、薄鹽醬油、米酒、水
中秋節做蛋黃酥用了很多蛋黃塗在表面,剩下不少的蛋白。這些剩餘蛋白先蒸熟,再拿來滷,真的很好吃!零膽固醇的無油清爽小菜,無論是熱熱的...
食材:蛋白、青蔥、蒜仁、八角、醬油、米酒、糖、水
香辣開胃的豆腐鍋,不用熬高湯簡單輕鬆用鍋炒的湯底!
食材:一植肉 植物絞肉、韓國嫩豆腐、雞蛋、鴻禧菇、青蔥、洋蔥、辣椒粉、米酒、胡椒粉、水
洋蔥和牛肉炒出來的香氣,和韓式辣椒粉、南瓜相結合,整個料都很有味道,放入水、鹽巴、高麗菜丁,蔬菜的甜味自然融入在湯中,好喝的韓式牛...
食材:牛梅花、油、洋蔥、南瓜、高麗菜、米酒、醬油、鹽、韓式辣椒粉、水、蔥花
梅花肉鮮嫩多汁,保留肉的原味,用炊飯的方式完成,一鍋到底超方便!
食材:豬梅花(切小塊)、米、米酒、水、醬油、蔥段、冰糖、蔥花(裝飾用)、薑片、蒜頭
突然很想吃麵筋,搭配現在盛產的白花菜,好吃 影音食譜:https://youtube.com/shorts/grsd07g-Gws
食材:白花菜、麵泡、香菇、蒜末、蠔油、米酒、砂糖、水
節氣進入寒露,市場上的蔬菜隨著時令變化,逐漸更迭替換。老闆娘宏亮的聲音喊著:梨山的菠菜,今天開始開賣了...。 這從初夏之後就暫別...
食材:菠菜、新鮮香菇大、鹽、蒜頭、米酒、熱開水
意外做出家人喜歡的口味,肉質軟嫩不柴,滷得入味,吮指回味!
食材:豬里肌、蔥切段、雞蛋、薑片、太白粉、醬油、蒜頭、砂糖、冰糖、辣椒(依口味添加)、鹽巴、米酒、白芝麻(裝飾用)、水、肉桂粉、胡椒粉
今天用阿拉丁來個 #紅燒燉肉 吧!再煮個 #地瓜飯! #日本阿拉丁旗艦款烤箱 現在降價開團囉!而且還送 #淺烤盤 + #深烤盤 +...
食材:五花肉一盤、薑、地瓜、蔥、白米、蒜、水、辣椒、二砂糖、米酒、醬油、水煮蛋
萬用肉燥上桌,白飯絕對不夠吃! 有它我可以配個3-5碗白飯不是問題! 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https:/...
食材:蒜末、紅蔥酥、糖、豬後腿絞肉、水、醬油、米酒、胡椒粉、古月粉、蔭油膏
使用紅燒辣椒醬包,簡易做出紅燒牛肉麵
食材:牛腱、薑片、蔥、月桂葉、桂皮、八角、醬油、米酒、大辣椒、大蔥、水、紅燒牛肉醬(豆瓣醬)、蠔油、老抽、冰糖、蒜頭
高麗菜盛產期間就是要多來點高麗菜料理。 把食材香料炒香後,直接加入白米上後入電鍋炊煮~ 起鍋就是一鍋簡單的菜飯啦。 吃起來的口感很...
食材:高麗菜、豬肉絲、醬油、乾香菇、米酒、蝦米、白胡椒粉、甜辣醬、蒜頭、辣椒膏、青蔥、砂糖、白米、油蔥酥、五香粉、清水(或香菇水)、鹽巴
有一種甜粥,那滿滿的桂圓香和在糯米粥裡,滑潤的口感,搭配紅棗鮮甜中帶點微酸,嚐一口就能感受到食材搭配的完美結合,呈現了煙霧繚繞的廚...
食材:圓糯米、水、桂圓、去籽紅棗、黑糖、米酒
先燙過苦瓜去除苦味,再加入豆豉和泡過米酒的魚乾拌炒,淡淡酒香及鹹香下飯的滋味,真的很開胃呢!
食材:苦瓜、小魚乾、米酒、蒜頭、蔥花、豆豉醬、水
用鑄鐵鍋就能完成,簡單快速又美味的料理,營養豐盛適合一家大小的食譜,有肉有菜又有飯且能吃飽飽....
食材:雞腿排(去骨)、鴻禧菇、醬油、雪白菇、味醂、鹽、乾香菇(泡軟)、胡椒、紅蘿蔔(切丁)、米酒(可不用)、毛豆仁、雞蛋、昆布(切適口)、米、水、薑(切碎)、油
市售水煮花生用來滷、或涼拌都非常方便, 吃起來軟Q,不怕煮不透 影音食譜:
食材:水煮花生、鮮香菇、薑片、辣椒、八角、醬油、米酒、冰糖
下飯料理
食材:透抽、蒜末、辣椒、橄欖油、米酒、水、醬油膏