米酒水

麻婆豆腐

食材：嫩豆腐、豬絞肉、豆瓣醬、長蔥、甜麵醬、太白粉、沙拉油、米酒、水、胡麻油、大蒜

紅燒金針菇豆腐

食材：板豆腐、金針菇、醬油、蒜頭、米酒、蔥、水

韭菜花炒百頁豆腐

食材：百頁豆腐、杏鮑菇、醬油、韭菜花、米酒、蒜頭、鹽、紅蔥頭、水、蔥、豆豉

蛤蜊豆腐雜菜鍋

【蛤蜊豆腐雜菜鍋】 今天來分享清爽的雜菜鍋 影音食譜：https://youtu.be/smBB-LKfANU

食材：板豆腐、蛤蜊、豬肉、蒟蒻、黃豆芽、蒜片、蔥花、醬油、米酒、胡椒粉、水

紅玉茶香滷時蔬

🍵紅玉茶香滷時蔬食譜資訊 https://htytw.pse.is/5xpxgb 😋更多新東陽暖心暖胃家常料理 https://b...

食材：新東陽紅玉紅茶茶包、滷包、八角、薑片、小茴香、水煮蛋、醬油、丁香、玉米筍、米酒、胡椒、皎白筍、冰糖、苦茶油、香菇素蠔油、花椒、素雞、水、月桂葉、白蘿蔔、陳皮、杏鮑菇、肉桂、海帶、甘草、蒟蒻、香菇

微波版椒麻魚片

食材：鯛魚片、蒜末、太白粉、薑末、米酒、辣椒末、醬油、花椒粒、冷開水、花椒粉、橄欖油

洋蔥炒牛肉 / 快速熱炒

兩樣營養的食材，6分鐘就能快速上菜。

食材：牛里肌肉片、洋蔥、黑胡椒粒、蒜瓣、白胡椒粉、油、水或米酒、醬油、玉米粉或太白粉

月見照燒雞肉丸串【李錦記日式照燒烤肉醬】

將雞絞肉與洋蔥、荸薺混合在一起做成雞肉丸，再搭配日式照燒烤肉醬燒煮入味，最後將肉丸子串成串，搭配生蛋黃享用，小巧可愛的月見照燒雞肉...

食材：雞胸肉、洋蔥、李錦記日式照燒烤肉醬、荸薺、米酒、太白粉、薑、水、蛋黃、竹籤、白芝麻（裝飾用）、紫蘇葉（裝飾用）

豆豉小魚乾炒山蘇

豆豉和小魚乾簡單爆香，再加入汆燙過的豆乾和山蘇，豆干軟嫩入味，山蘇脆口鹹香，是一道很下飯的料理！

食材：山蘇1把、蒜頭、薑片、小魚乾、米酒、豆干、豆豉、水

玉米筍鴻禧菇炒水蓮

食材：水蓮、玉米筍、鴻禧菇、薑絲、米酒

大骨高湯

食材：豬大骨、水、蔥薑、米酒

韓風泡菜牛丼/キムチ牛丼

今天分享簡單家常的日韓混搭料理，給你滿滿蔬菜元氣！ 🇯🇵x🇰🇷相關食譜：「日式滑蛋牛丼」、「日式滑蛋牛丼(簡易版)」、「日式豬肉...

食材：牛小排薄片、洋蔥、醬油、青蔥、昆布水、味噌、韓式辣泡菜、五穀飯、芝麻油、米酒、味醂、砂糖、黑胡椒粉

排骨鮮蔬鍋

#年菜 #宴客菜 #火鍋 【排骨鮮蔬鍋】 今天分享豬骨高湯的熬煮，完全的把雜質煮出來，熬煮的高湯清徹而且鮮甜，根本不須調味，再...

食材：豬骨、排骨、高麗菜、紅白蘿蔔、菇類、薑片、米酒、白醋、水

沙茶魷魚米粉羹

【沙茶魷魚米粉羹】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架...

食材：泡發魷魚、乾米粉、豆芽菜、酸筍絲、九層塔、雞蛋、蒜泥、柴魚片、沙茶醬、米酒、胡椒粉、鹽巴、水或高湯、地瓜粉水

蝦仁飯

最近拿到了劍蝦，馬上就決定晚餐要做蝦仁飯，劍蝦外殼堅硬，小小一隻蝦味濃，拿來炒飯麵、製作飯湯都能提升香氣，非常的好吃，如果沒有劍蝦...

食材：白米、劍蝦、醬油、蔥、素蠔油、米酒(可不加)、白砂糖、水

麻油腰子｜料理宗師

坐月子的好朋友『#麻油腰子』 這道學起來進入冬天也不用怕！ 下次再推出『麻油雞＆麻油雞燉飯』 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人...

食材：腰子、枸杞、麻油、老薑、米酒、杏鮑菇、醬油膏、水

絲瓜燒雞肉

食材：絲瓜、去骨雞腿肉、鹽、紅蘿蔔、干貝粉、薑片、米酒、蔥、水