米酒水

鴻禧菇肉捲

簡易便當菜，鴻禧菇可替換金針菇、美白菇等其他菇類

食材：火鍋肉片、鴻禧菇、日式醬油、味霖、米酒、水

蒜蓉粉絲蒸娃娃菜-豆油伯金美好醬油

娃娃菜又稱微型大白菜。口感細嫩甘甜，連菜梗都相當嫩，一般也可作為生菜沙拉食用。 用豆油伯醬油調配出的蒜蓉醬，浸潤著娃娃菜和冬粉，讓...

食材：蒜蓉、薑泥、蔥白切碎、豆油伯金美好醬油、香油、水、砂糖、米酒、冬粉、娃娃菜

珍珠丸子

每週一次練功坊 社團課第一次用「蒸」的！ 今天來做珍珠丸子，很多人❤️的小港點～好吃主要在豬肉的細緻度和攪拌後的力道會影響口感！（...

食材：豬絞肉（二次）、香菇、長/圓糯米、荸薺、水、蔥、薑、太白粉、胡椒、鹽、糖、香油、米酒/水

太陽蛋豬肉丼

簡單的媽媽味，一碗滿足一家人

食材：豬肉片、洋蔥絲、蒜粒、雞蛋、蔥末、柴魚醬油、米酒、味霖、砂糖、開水、七味粉

韭菜花炒花枝

食材：韭菜花、花枝、醬油膏、薑、米酒、辣椒、干貝粉、蔥、鹽、水

炒五絲

食材：五香豆干、肉絲、醬油、木耳、米酒、芹菜、鹽、辣椒、胡椒粉、香菜、水、蒜頭

大家都愛補❤️ 青木瓜燉排骨

青木瓜燉至軟綿 排骨嫩又多汁 紅棗枸杞讓湯頭自然甜 真的好好喝～

食材：青木瓜、豬肋排、枸杞、紅棗、水、鹽、米酒

芋香雞肉炊飯

食材：雞腿排、芋頭、鹽、紅蘿蔔、米酒、醬油、毛豆、胡椒粉、乾香菇、紅蔥頭、水、米

🥚溏心蛋的一生★okane☆

溏心蛋（日本語：味付け玉子），讓我們來欣賞他短暫絢爛的一生🍂 瞧瞧清新影音🎬https://youtu.be/yIWGlrVBgs...

食材：雞蛋、鹽、水、醬油、冷開水、米酒、冰塊、糖、薑片、八角

紅燒牛腩 成功率100%

加了蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔一塊燉煮，湯頭非常濃郁香甜！

食材：牛腩約1.5kg、白蘿蔔、薑片、紅蘿蔔、辣椒、黑胡椒粒、洋蔥、醬油、月桂葉、牛番茄、米酒、八角、豆瓣醬、水

農家小炒

食材：青椒、五花肉片、辣椒醬、蒜頭、米酒、薑、醬油、蒜苗、鹽、豆豉、水

中秋蛋黃酥🥮

真的如此繁瑣 但很值得一試 原來古時候糕點 這麼昂貴！ （食譜主要是for 20顆，內文圖片是跟朋友做到40顆）

食材：鹹蛋黃（烘焙店購）、烏豆沙(烘焙店購）、雞蛋、米酒、黑芝麻、無水奶油 （烘焙店購）、中筋麵粉、無水奶油（烘焙店購）、糖粉、低筋麵粉、水

家鄉味炒麵（肉絲不柴秘訣）

A嘿~這麽優的秘訣一定要分享給你知道~

食材：油麵、高麗菜、豬肉絲、洋蔥、米酒、醬油、紅蘿蔔絲、胡椒粉、紅蒜頭、水、糖、玉米粉、白胡椒粉

麻油雞飯

食材：無骨雞腿排、高麗菜、鴻喜菇、老薑、麻油、米、米酒、水

氣炸脆皮雞翅

食材：二節翅、米酒、糖、胡椒粉（含鹽）、海鹽、醬油、蒜末、水、麵粉

辣炒櫛瓜雞丁

食材：綠櫛瓜、雞里肌肉、辣椒醬、蒜頭、醬油、米酒、鹽、胡椒粉、水

富貴牛腩(影片)

過年端出一盤「富貴牛腩」，光看配色就讓人喜愛，年夜飯桌上有這道料理，喜氣又美味^^ ‧影片教學~ https://youtu.be...

食材：牛肋條、紅蕃茄、蕃茄醬、蒜頭、辣椒醬、薑末、鹽、青江菜、白砂糖、水、米酒