🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
食材:蝦子、洋蔥、蠔油、蔥段、醬油清、蔥末、米酒、蒜末、水、辣椒、鹽、粉絲或寬粉、七味唐辛子、薑片、干貝
時雨(しぐれ)在日文中是一時降下的雨的意思,形容這種很快就能完成的料理方式。通常會使用牛肉或魚類,和大量的薑絲、酒、醬油和味醂同煮...
食材:鮭魚、嫩薑、醬油、油、米酒、味醂、水
溫度溜滑梯 氣溫驟降🥶🥶 一定要喝一鍋暖暖的雞湯 好好補一下吧! ✨ 鮮採銀耳 X 剝皮辣椒雞湯 ✨ 加了銀耳更濃郁滑順~滋補暖胃好入口
食材:新鮮銀耳、仿土雞腿塊、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、薑片、香菇、米酒、水、鹽巴
客家大封是年節大菜 因為製作耗時且一煮就是一大鍋 這次一起來封一小鍋嚐嚐看吧! 通常大封是三封合一 (豬肉、冬瓜、高麗菜) 我們...
食材:五花肉、雞腿、黃酒或米酒、冬瓜(輪切)、醬油、高麗菜、冰糖或二砂糖、蒜頭、水、辣椒(可省略)
【秋葵鮮蚵豆腐】▪️1425 來道下飯料理 秋葵搭配鮮蚵豆腐,鹹香下飯,秋葵的黏液有勾芡效果,吃起來更滑嫩可口 影音食譜:http...
食材:秋葵、鮮蚵、嫩豆腐、薑末、蒜末、豆豉、醬油、米酒、砂糖、水
以前常吃到張媽媽的悶豬肝,一直想要請教她,但從來沒積極去問去學。 曾聽說要從去市場找到好肝,然後回家按摩,將醬汁用針筒注射進去⋯想...
食材:豬肝、醬油、黑胡椒、米酒、薑片、蒜片
馬鈴薯季節來做無水烹調馬鈴薯燉肉。
食材:豬梅花肉、馬鈴薯、蠔油、紅蘿蔔、米酒、青蔥、白胡椒粉、蒜瓣、十三香粉、酪梨油、黑胡椒粒
堪稱國民美食代表的滷肉飯,以手切滷肉取代絞肉做不出的美味!!在台灣,大街小巷到處都看得見,滷肉飯,不管是北部帶有五花肉塊的滷肉飯,...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、五花肉、二砂糖、油蔥酥、老抽、米酒、胡椒粉、水煮蛋、水、醃黃蘿蔔、滷筍乾
皮蛋炸過後皮Q更有口感,再搭上宮保醬汁,適合當作下酒小菜~
食材:皮蛋、低筋麵粉、醬油、乾辣椒、糖、蔥切段、米酒、蒜頭、烏醋、花生
帶大家飛到沖繩吃有名的沖繩蝦蝦飯,濃郁奶油大蒜味的鮮蝦,讓人想起海風和晴空,心裡的烏雲都飛走啦。 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷...
食材:蝦仁、白飯、米酒、生洋蔥絲、鹽、蒜泥、奶油、檸檬、粗粒黑胡椒
這個菜餚主要由雞腿排為主,加入適量的米酒、醬油和麻油調味,烹調時再加入薑、蒜等調味料,讓味道更加豐富。三杯雞入口肉嫩多汁,香氣四溢...
食材:蒜粒、薑片、麻油、九層塔、醬油、玉蜀黍(可加可不加、米酒、去骨雞腿排
紀錄食譜的當下還未進補的季節,不過嘴饞是不分季節的。 這道麻油雞蛋蛤蜊麵營養豐富,口感豐富。高麗菜提供纖維素,雞蛋提供蛋白質,蛤蜊...
食材:麵條、高麗菜、雞蛋、老薑片、枸杞、蛤蜊、水、米酒、香油、麻油、鹽(煮麵)
今天來做一道簡單又好喝的蛤蠣湯,就算廚房新手也很容易成功喔😋
食材:蛤蜊、嫩薑絲、九層塔、白胡椒粉、米酒
【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 菠菜蒸蛋是一道色香味俱全的健康料理, 不管是低醣減脂飲食或著銀髮族都相當適合, 使用新鮮菠菜搭配雞蛋...
食材:菠菜、蓮藕粉、醬油膏、鹽、味醂、油、蒜(碎)、白胡椒粉、辣椒(碎)、雞蛋、米酒、水
鮮昂
食材:絲瓜、蛤蠣、米酒、蒜頭、鮮味炒手、姜絲、奶油、水
雞塊滷肉飯~好吃又過癮
食材:雞胸肉、絞肉、太白粉、豆乾、薄鹽醬油、蒜末、白胡椒粉、米酒、二砂糖、醬油膏、五香粉、油蔥酥
一鍋到底完成一餐是平日料理的習慣,先備好料依食材特性入鍋,省心優哉輕鬆完成,配菜可以用輕冰箱的概念搭配。 今天主餐豬肉排,免錘就...
食材:豬中里肌肉、玄米油或酪梨油、蒜瓣、蠔油、白胡椒粉、青花菜、黑胡椒粒、紅蘿蔔、米酒、鹽
【白蘿蔔燒肉】▪️1409 下飯菜來一道….白蘿蔔+滷肉 影音食譜:https://youtube.com/shorts/OHF...
食材:五花肉、白蘿蔔、蔥、薑、蒜、辣椒、醬油、豆瓣醬、米酒、冰糖、熱水