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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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調味非常簡單的一鍋家常滷肉,單純的美味下飯菜。
食材:帶皮五花肉、三角油豆腐、蔥、雞蛋、生薑、純米米酒、蒜頭、醬油、大辣椒、開水、冰糖、白胡椒粉
過年快到了、市面上的超市開始出現一些比較特殊的食材、像烏骨雞現在可能是盛產、常常可以在貨架上看到。但很多人可能只知道烏骨雞可以燉雞...
食材:切塊烏骨雞、薑片、黑麻油、米酒、小磨香油、水蓋過烏骨雞、紅椒切一口大小、西洋芹去硬皮之後切小塊、黑米料理米酒、大吟釀醬油
冷冷的冬天, 來一鍋熱呼呼的麻油米血火鍋, 搭配脆脆的松阪豬肉, 以及對味的蔬菜們, 溫暖又飽足的美味, 身心都得到了滿足😋 麻油...
食材:松阪豬肉、小磨坊蒜風味油、米血糕、柳松菇、高麗菜、蛋餃、豆皮、山茼蒿(綠色蔬菜)、小磨坊台味麻油雞風味過醬、水
從小就很喜歡吃虱目魚,自從自己煮了虱目魚粥後,從此榮登最愛粥第一名🥇 71 IG: https://instagram.co...
食材:熟米、虱目魚皮及肉、薑、米酒、白胡椒粉、鮮味炒手
南瓜是個很健康的食材,可做的料理很多,有時沒啥味口,又不想因煮一餐搞得太累,那麽煮一鍋南瓜粥就是很好的選擇,簡單快速,零廚藝的人也...
食材:米、南瓜片(不去皮)、鹽、香菇肉燥、日式調味粉、油蔥酥、胡椒粉、蔥花或芹菜末
用低熱量的花椰菜米代替白飯,降低澱粉吸收,是不錯的減肥替代品
食材:花椰菜米、雞蛋、火腿、生豆皮、雞胸肉、韓式辣椒醬
乾品姬松茸可增加湯頭韻味層次,香菇的木香+姬松茸的清香,蔬菜粥更美味
食材:乾姬松茸、乾香菇、醬油、高麗菜、白胡椒粉、紅蘿蔔、鹽、芋頭、芹菜、鮮香菇、金針菇、皮絲、米、油蔥酥
多個願望一次滿足~ 最近熱門的米血糕配上三杯雞肉一樣好吃! 三杯雞多了米血糕,口感更多元~ 是很加分的一道菜色喔!
食材:去骨雞腿肉(切塊)、米血糕(切塊)、蠔油、蒜頭(去皮整顆)、鮮美露、九層塔、糖、薑片、米酒、枸杞(泡水)、麻油
高麗菜飯就會想到我媽媽的好廚藝,吃的是記憶中的美好。
食材:蝦皮、牛頭牌紅蔥醬、小鈕扣香菇、蔥、培根、洋蔥、紅蘿蔔、木耳、高麗菜、胡椒粉、高湯、鹽、米、水
軟Q口感剛剛好 吃的到菜頭口感的蘿蔔糕
食材:白蘿蔔、滿漢香腸、再來米粉、蝦皮(米)、水、油蔥酥、鹽巴、白胡椒粉
高麗菜飯是我媽的拿手好菜之一,媽媽教我的是用生米在瓦斯爐上煮熟,因為不想顧爐所以改成電子鍋版,一樣香噴噴好吃喔!
食材:米、高麗菜、沙拉油、紅蘿蔔絲、醬油、香菇、醬油膏、蝦皮、白胡椒粉、油蔥酥、蔥花、肉燥、豆輪皮、水
暖呼呼滴~☺️ 鴨肉肥而不柴,薑湯甘甜。 鴨油滿滿,湯汁拌麵線正好!
食材:鴨子、薑、高麗菜、蔴油、金針菇、川芎、料酒、鴨(米)血糕、黑棗、(酒釀)豆腐乳、水、鴨丸(貢丸)、當歸、辣椒、塩、豆皮、熟地、醬油、細麵線、桂枝、辣椒油、黨蔘、沙茶醬、葱花、辣豆瓣醬、糖
疫情期間久久才買一次菜,葉菜類難保存,不知不覺不太買葉菜,容易減少蔬菜攝取量了 蘿美生菜好吃又耐放,是疫情期間的好囤蔬菜之一 加上...
食材:越南米線、雞胸肉、蒜末、蝦仁、辣椒末、蘿美生菜、魚露、蔬菜、檸檬汁、越南生春捲皮、糖、九層塔、常溫開水
薑母鴨的基本風味來自麻油薑片、薑泥、腐乳沾醬,後來才有中藥、甘蔗、火鍋等變化。 🦆本食譜雞、鴨均適用,惟鴨肉性寒,因此要搭配較多...
食材:土雞、土雞胸、黑棗、黑麻油、枸杞、麵線、老薑、當歸,熟地、凍豆腐/豆皮、中薑、川芎,白芍,黃耆,桂枝、鵪鶉蛋/火鍋料、純米米酒、黨蔘,桂皮、菇類/玉米、鹽、甘草、糖、清水
洋蔥可以算是各式料理的最佳百搭食材了,尤其是涼拌菜。無論搭配肉類、海鮮或是各種蔬果等..只要加一些洋蔥拌入風味馬上提升。 這道料理...
食材:洋蔥(去皮)、珊瑚菇、魚露、香菜、白醋(or檸檬汁)、蒜米、冷開水、小米椒、糖、香油
近年來《一台集結多種功能於一身》的高品質廚房家電漸露鋒芒,與肉桂近年來追求 #簡單生活 的理念不謀而合,和大家分享這台讓我相見恨晚...
食材:蘿蔔(去皮)、在來米、中筋麵粉、水、冷水、豬肉、油、鹽、蔥花、酒、白胡椒粉、沙拉油、高麗菜、豬梅花肉、醬油、豆乾、胡椒粉、素腸、主鍋、青蔥、四葉刀頭、大蒜、蠔油、一字刀頭、薑片、不鏽鋼蒸鍋組
海鮮味道鮮美,煮一鍋是滿滿的幸福味
食材:蝦皮、牛頭牌紅蔥醬、水、米、蟹味棒、金針菇、紅蘿蔔、豌豆仁、蝦子、小花枝、蛤蠣、芹菜珠、胡椒粉、鹽
隨意簡單的一道料理:以冰箱常備的胡蘿蔔&雞蛋,配上海苔、醋飯、芥末美乃滋為基礎,再自由搭配像是牛油果、黃瓜、大蝦、豆腐皮、...
食材:牛油果(切條)、壽司豆皮(切條)、胡蘿蔔、壽司海苔、橄欖油、壽司米、日式醬油、味醂、蛋、米醋、美乃滋、糖、鹽、芥末