米油

圈媽低醣生酮蒟蒻米杏鮑菇粽子

減醣低醣生酮之無米肉粽取代傳統糯米粽，高纖健康無負擔。 【日日減醣瘦身料理】 https://reurl.cc/jyoGp 【日...

食材：蒟蒻米 （或白花椰菜末）、杏鮑菇（或白花椰菜末）、無糖醬油、三層肉、黑胡椒、鹹蛋黃、五香粉、乾香菇、紹興酒、金鉤蝦、竹筍、菜脯、洋車前子粉、椰子油、鵝油蔥酥

豆酥鱈魚

酥脆的豆酥配上清蒸柔軟的鱈魚，相異的口感迸出絕妙好滋味。

食材：鱈魚、鹽、油、薑、辣豆瓣醬、DOMO米其林神盾礦石深平底鍋、蔥、辣椒末、米酒、豆酥、糖

菇菇雞 麻油薑絲飯

一鍋到底、無電鍋版的秋冬方便料理❤️

食材：紅蔥頭、老薑、雪白菇、香菇、雞腿、油、麻油、米、香菇水、米酒、醬油、海鹽、青蔥

青蔬香腸仙草拌飯

食譜設計‧攝影／關新區營運委員會

食材：米、香腸、調和油、冷凍三色蔬菜、仙草粉、蒜末、鹽

芙蓉鹹粥

懶人懶食譜~大家參考吧~ 使用簡單食材、簡單烹煮及簡單調味，食材可依個人喜好調整！^^ 為何叫芙蓉？我不知，只是印象中記得"好像"...

食材：米、高麗菜、紅蘿蔔、絞肉、米酒、水、白胡椒、鹽、油蔥酥、全蛋液

古早味~黑糖桂圓紫米糕

食材：黑米、圓糯米、桂圓肉(龍眼乾)、枸杞、黑糖、熱水、米酒、椰子油或一般植物油

糯米腸

從小就愛吃糯米腸，但現在已經很難買到用豬大腸去做的糯米腸，就算是有1斤售價也要150元。 今天自己做，光是吃煮破掉的，就讓我這半年...

食材：豬大腸、圓糯米+長燸米(2：1)、鹽、花生、雞粉、蕃茄醬、油蔥酥、白胡椒、醬油膏、黑胡椒、辣椒醬、大蒜末

炒青椒

健康少油的炒青椒

食材：青椒、蒜米、鹽、油

五目炊飯

將五樣食材與調味汁一起放入電鍋或炊飯器中按下，按照一般正常煮飯程序，時間到了就有一碗香噴噴的好吃炊飯了！

食材：米、紅蘿蔔（絲）、醬油、乾香菇、米酒、乾燥干貝、鹽、味付豆皮或油豆腐、油、昆布、高湯或水

醬燒點點綠

食譜設計／林玉霞　攝影／阿春

食材：綠豆芽、雞胸肉、鹽、火腿片、醇米霖、地瓜粉、調合油、豆瓣醬

蕃茄炒蛋

食材：蕃茄、蛋、鹽、油、蒜米

鰻魚炊飯

參考MASA老師的食譜。炊飯完全吸收鰻魚的風味，鰻魚鬆軟，是一道不用開火非常好吃的料理

食材：米、香菇、三角油豆腐、鰻魚、茅乃舍高湯

長豆粥

ㄧ個人在家的時候，煮個粥品，簡簡單單的，也可以祭五臟廟。 雞架骨可以拿來熬高湯，不必放肉絲，也無需添加味素，粥吃起來也很鮮甜唷。

食材：米、長豆、蝦米、雞骨、香菇絲（小朵）、鹽、油蔥、胡椒粉

超簡單新手青蔥燉飯

有沒有人也是超愛吃蔥的，青蔥燉飯簡單又快速，材料易取得，一道主食馬上就上桌了！

食材：米、青蔥（超市包裝那種）、油、稀釋雞高湯、鹽、白酒

客家米苔目

客家風味米苔目，好吃喔！

食材：米苔目、蔥、韭菜、香菜、蝦米、香菇、絞肉、油蔥酥、胡椒粉、香油

古早味菜頭粿（蘿蔔糕）😋附重點實做影片

我們家的餐桌常會出現這個美味的菜頭粿，用料好實在，十分甘甜，不用沾醬就好好吃😋，我就纏著阿爸教教我，真的是簡單樸實好滋味哩～～ ...

食材：白蘿蔔、豬絞肉、再來米、油蔥酥、水、五香粉、醬油、鹽、食用油

高鈣起司小飯糰【芝司樂高鈣起司片】

均衡營養的小飯糰，能依喜好調整成品大小，加上芝司樂的2倍鈣起司片，更是營養滿分，最適合發育中小孩的早餐！

食材：油、紅蘿蔔、毛豆、乾香菇、米、香菇水、高湯、醬油、味醂、芝司樂高鈣起司片