簡易

焗蟹味蘑菇（簡單）

簡簡單單幾樣隨手可買的食材，洋菇、蟹肉棒、西羊芹菜、萊姆汁、沙拉醬組合後灑上起司絲焗烤就是ㄧ到美味開味菜。

食材：洋菇（大型）、蟹肉棒、西洋芹、巴西利、美乃滋、芥末醬、萊姆汁、蜂蜜、鹽、黑胡椒

麻藥溏心蛋 (電鍋)~簡單隨手做

食材：常溫雞蛋、青蔥、洋蔥、辣椒、蒜末、薄醬油、水、味醂、二砂、香油、白芝麻

簡易法式波特酒獵人燉雞腿

3月中去彰化的葡萄酒莊之旅、很驚訝的發現到的台灣也有在地釀的波特酒。波特酒其實算是一個蠻特殊的酒類、相傳是大海時代葡萄牙的水手為了...

食材：雞腿、洋蔥切大塊、雞油(可換橄欖油)、番茄切大塊、進口整顆番茄罐頭、水(蓋過燉煮的雞腿)、紅波特酒、月桂葉、黑胡椒粗粒、匈牙利紅椒粉、法國鹽之花

最簡單的免揉巧克力豆麵包

這是一種簡單的麵包，只需將配料混合而無需揉捏即可完成。 做起來很容易，蓬鬆好吃。

食材：水(室溫)、高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽巴、食用油、巧克力豆

越式生牛肉米線(簡易版)

Phở Bò Tái是越南國民美食，今天分享簡單快煮作法，午餐在家也能享受地道越南風情！ 🇻🇳相關食譜：「越南雞肉河粉(簡易版)...

食材：牛火鍋肉片、河粉/米線、薑、洋蔥、蒜頭、八角、青蔥、草果、豆芽菜、韭菜、雞粉、桂皮、辣椒、九層塔、薄荷、雞高湯(有鹽)、丁香、魚露、紅辣椒、檸檬、清水、小茴香、砂糖、黑胡椒粒、檸檬汁、胡荽

蒜香豬油（超級簡單）

炒菜、拌麵都適用

食材：豬油切塊、蒜頭

簡單的湯烏龍麵

懶得煮很多道菜，那就把它們放在一起就好啦😄

食材：烏龍麵、嫩豆腐板豆腐、番茄、木耳、柴魚片、白菇、水、蛤蜊、薄鹽醬油、豆皮、鹽、青江菜或是小白菜、紅蘿蔔、豬肉片、貢丸

酸辣雞翅 / 簡單年菜

微酸辣的雞翅讓人允指回味，做法很簡單用平底鍋20分鐘就能完成，討喜不心累的年菜可以試試。

食材：三節雞翅、青江菜、有機辣椒粉、得意的一天純橄欖油、普羅旺斯香料、天時野櫻莓果醋、醬油、米酒

涼拌干絲 / 5分鐘簡單小菜

麵攤裡那樣小菜是妳的心頭肉，涼拌干絲是我的愛，自己做簡單好吃又過癮。

食材：黃豆干絲、芹菜、白胡椒粉、紅蘿蔔、黑胡椒粒、香菜、香油、蒜瓣、辣椒

簡單五辛素拌乾麵線

簡單方便，適合當早、午、晚餐、宵夜😊

食材：長壽麵線、蔥末、蒜頭酥或蒜末、辣椒、橄欖油、香油、蛋、醬油膏、薄鹽醬油、鹽巴、青江菜絲或高麗菜絲

「簡單便捷」蔥油餅

蔥油餅有很多種版本，根據地域的不同，有些更耐嚼，像麵包，另一些更酥、更脆，甚至會有豬肉末。 這個版本是我做過很多種之後最喜歡的。 ...

食材：中筋麵粉、沸水、鹽、小蔥

草莓大福/抹茶大福{零失敗簡單易上手}

草莓季最期待的就是草莓大福了 Q彈麻糬搭配綿密不甜膩地紅豆沙 咬下一口草莓的酸香與紅豆麻糬完美融合 給吃不滿意市售又貴餡料又少只吃...

食材：草莓、紅豆餡、糯米粉、白細砂糖、日本太白粉/片栗粉

萬能醋醃製洋蔥（超級簡單）

洋蔥變好吃了

食材：洋蔥、萬能醋

超級簡單的瑪格麗特餅乾

簡單又好吃的甜品

食材：熟蛋黃、黃油牛油、糖粉、黄油、鹽巴、低筋麵粉、玉米澱粉、可可粉

蒜香豆乳雞~簡單隨手做

食材：去皮雞胸肉、豆腐乳、蒜頭切末、醬油、味醂、香油、橄欖油、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉

【影片食譜】簡易減糖版奶黃冰皮月餅

還有一個月就到中秋節了，今年嘗試整奶黃冰皮月餅 這食譜是減糖簡易版本，製作出來的的冰皮軟糯，餡料甜度對我來說剛剛好。 🥮食譜及...

食材：特大雞蛋、蛋黃、糯米粉、牛奶、粘米粉、糯米粉（微波爐40秒）、糖、粟粉、低筋麵粉、糖霜、菜油、煉乳

老少皆宜的素食料理 簡易繽紛蔬炒偽散蛋

對於純素者沒有吃蛋，可以試試看偽散蛋，豆包不要煎至呈現太焦，有時吃點清淡的也不錯~ #素食先生 更多資訊 https://www...

食材：番茄、櫛瓜、豆包、碗豆、油、綠花椰菜、鹽、水