簡易

簡單好吃-獅子頭

省略了一些繁瑣工序 讓獅子頭變的簡單美味 肉丸鮮嫩多汁 鹹鮮不油膩 在家可以輕鬆做出來！

食材：豬絞肉、醬油膏、蒜碎、太白粉水(勾芡）、米酒、雞蛋、鹽巴、鮮味精、糖、胡椒粉、太白粉

免烤布丁巴巴洛瓦（簡單的甜點）

上面自己加了焦糖醬，焦糖醬的做法可以看紐約乳酪蛋糕那篇，這款甜點可以快速消耗蛋黃，操作也簡單，他就只是卡士達的凝固版，不過速度要快...

食材：蛋黃、低筋麵粉、牛奶、砂糖、香草籽醬／香草精（可省略）、吉利丁片

手做超Q紫薯圓(地瓜圓)—新手0⃣️失敗

手做超Q紫薯(地瓜)圓，簡單材料在家也能做出好吃的地瓜圓，加入自己喜歡的飲料中自由搭配！因為家裡剛好有種紫薯，所以用紫薯來做地瓜圓...

食材：地瓜、地瓜粉、糖

簡易料理-蒜香培根高麗菜

三食材，簡單上菜

食材：高麗菜、培根、鹽、蒜頭、雞粉、胡椒

簡易版芒果布甸

天氣又開始熱 又係食凍冰冰嘅甜品時候喇！ 芒果係大人細路都鍾意嘅水果 整甜品啱哂🥭🥭🥭

食材：芒果味啫喱粉、牛奶、水、芒果

青椒炒肉絲（簡易熱炒料理）

醃製後的豬肉很入味，加上青椒大火快炒，是道香氣十足又清脆爽口的家常熱炒料理！

食材：青椒、豬胛心肉、蒜頭、醬油、鹽巴、黃酒

麵疙瘩 Q勁彈牙~簡單隨手做

食材：中筋麵粉、清水

讓簡單的生菜沙拉更美味秘訣

第一次吃到我婆婆做的沙拉，好吃到無法用言語形如，明明就是個簡單的生菜沙拉，怎麼這麼好吃，所以今天要告訴大家，如何讓簡單的生菜沙拉美...

食材：生菜、牛番茄、橄欖油、洋蔥、醋、鮪魚罐頭、鹽巴、蒜頭

超級簡單---瓜仔肉

很怕麻煩，所以不會拍需要太多技巧的食譜

食材：絞肉、蒜頭、米酒、脆瓜罐頭、蠔油、香油

檸檬雪酪/Lemon sorbet簡單作

炎炎夏日，就想來些清涼的。吃冰淇淋不能解渴，喝飲料又會太甜，來杯檸檬雪酪Lemon sorbet天熱消暑、飯後解膩，作法簡單，只需...

食材：檸檬汁、白砂、檸檬皮、水、黃檸檬皮

簡易篇｜簡易焗薯 西餐基本配菜 附影片

在西餐的配菜中, 焗薯麼該是最簡單的, 今次就做一款簡易焗薯在家吃~~~ 成品: 3 ppl 烹調時間: 約 1 - 1.5 小時

食材：褐皮馬鈴薯、油、牛油 (每一片為 10 g)、法式酸奶油、细香葱

馬鈴薯起司煎餅（簡單食譜）

香酥煎餅加香濃起司.週末當點心當宵夜超美味.好吃就別擔心卡路里😋 Fb粉絲團連結： https://www.facebook.co...

食材：馬鈴薯、鬆餅粉、酥炸粉、焗烤用起司、鹽巴、胡椒粉

提拉米蘇自由🍫｜新手教程提拉米蘇篇

無需烤箱，攪拌攪拌就能做的提拉米蘇，不要再在外面買啦，自己做的比買的好吃，做法很簡單，一看就會一次成功，友友們都學起來！

食材：馬斯卡彭奶酪、安佳鮮奶油、手指餅乾、速溶咖啡粉、細砂糖（白糖）、蛋黃、可可粉

蒲燒鰻海陸燉飯(超簡單燉飯)

這道燉飯是簡單版，都能變化自己喜歡的食材加入，也可以做成鮭魚燉飯或豬肉燉飯，很好利用且大人小孩都愛的一道菜！ 👉更多料理請關注Ci...

食材：市售蒲燒鰻半條、洋蔥、南瓜、蒜、醃過的豬肉塊(或香腸2條)、蝦仁(或自已喜愛的海鮮)、鮮奶一瓶(小紙盒裝)、起司片、鹽、黑胡椒粉、熟白飯(可以用隔夜飯)

超簡單！得意的一天有料熬鮮湯燉飯

味道不輸給專業大廚的美味燉飯完成啦！讓你想吃就吃，好吃又方便，讚讚讚。 懶人作法直接跳步驟5😆😆

食材：南洋肉骨茶豬腱燉湯、白米、花椰菜、鴻禧菇、美白菇、紅蘿蔔、喜歡什麼加什麼

白飯殺手---簡易滷肉

超簡易食譜，鹹甜下飯的滷肉，做自己的媽媽味！

食材：豬肉、青蔥、糖、蒜頭、醬油蠔油米酒、辣椒、五香粉

醬燒牛肉飯/零失敗/10分鐘

記得先前有ㄧ家開丼很夯，買了一盒無骨牛小排就突然想到了這道菜，（豬肉片也可）用燒肉醬（或日式醬油）醃肉，煎一煎排一排，灑上蔥花中間...

食材：無骨牛小排薄、蔥、蛋黃、白飯、油、燒肉醬/醬油、米酒