馬鈴薯粉蒸肉 / 簡單家常菜 Amy's Kitchen 台灣馬鈴薯收成季節,馬鈴薯搭著粉蒸里肌肉汁醬汁鬆軟好吃,零廚藝就能端出下飯菜。 食材:馬鈴薯、豬中里肌肉、蠔油或醬油、五香蒸肉粉、米酒、蒜瓣 24 讚 10 分
煎南瓜 / 簡單家常菜 Amy's Kitchen 超級食物南瓜耐儲存口感甜綿討喜,栗子南瓜皮薄易熟,簡單煎9分鐘就能完成,吃的時候沾花生醬,是好吃的滋味。 食材:栗子南瓜(小)、美好花生醬-無糖顆粒、酪梨油或玄米油、鹽 14 讚 10 分
小黃瓜炒蝦仁 / 簡單家常菜 Amy's Kitchen 現剝蝦仁新鮮吃得出,起鍋前加點酒釀風味營養都升級,蝦仁免醃太白粉都很Q彈。 食材:新鮮蝦子、小黃瓜、白胡椒粉、蒜瓣、鹽、辣椒、明德甜酒釀、油 2 一起做 37 讚
檸檬沙拉蝦球/簡單家常菜 朱麗安廚房 這道檸檬沙拉蝦球做法類似鳳梨蝦球,蝦球口感滑順,咬下去彈而緊實,檸檬皮碎與沙拉醬混搭,蝦球在口中,滑潤而不膩,鮮香而不腥。 朱麗安... 食材:大蝦、沙拉醬、鹽、米酒、玉米粉、檸檬汁 35 讚 15 分
香煎鮭魚 / 簡單家常菜 Amy's Kitchen 鮭魚的優質蛋白質,有助增肌減脂瘦小腹,也富含omega-3不飽和脂肪酸是健康寶物,掌握兩個小撇步簡單優雅不用15分鐘就能完成保水香... 食材:鮭魚、鹽、玄米油或酪梨油 6 一起做 170 讚 15 分
小黃瓜炒木耳 / 簡單家常菜 Amy's Kitchen 小黃瓜是美白好朋友,黑木耳是補膠質好夥伴,兩個美麗好物簡單蒜炒就是美好滋味。 食材:小黃瓜、黑木耳(中)、蒜瓣(中)、酪梨油、鹽、黑胡椒粒 24 讚 5 分
涼拌香酥雞 / 簡單家常菜 Amy's Kitchen 夏天微酸甜很開胃,Q彈土雞腿切塊免醃再煎香酥,淋上用果醋自調酸甜醬汁,好吃絕對。 食材:土雞腿去骨、玄米油或習慣用油、天時野櫻莓果醋、醬油膏或素蠔油、蒜瓣(小型)、辣椒、香菜、白胡椒粉、黑胡椒粒 21 讚 15 分
可樂雞翅 / 簡單家常菜 Amy's Kitchen 懶得啃雞翅就把雞翅滷的入口即化,就很方便好吃,掌握一個小訣竅雞翅入味又能美美的上桌。 食材:雞翅(台灣國產雞肉)、可口可樂、金蘭有機醬油、八角、白胡椒粉、五香粉、黑胡椒粒 120 讚 45 分
黑嚕嚕 / 簡單家常菜 Amy's Kitchen 打開冰箱皮蛋上演空中飛人完美落地,那就來消滅皮蛋吧,川菜的黑嚕嚕其實就是皮蛋肉末,做法簡單好吃下飯。 食材:豬絞肉、皮蛋、素蠔油、蒜瓣、白胡椒粉、青蔥、五香粉、辣椒、黑胡椒粒、樂朋LEPONT鵝油、配菜:青菜(甘藍葉) 66 讚 15 分
芹菜豆干絲 / 簡單家常菜 Amy's Kitchen 料理的追求是什麼?掌握食材的特色,用最純粹的烹調手法讓它變成美味。 芹菜蒜炒、豆干切絲醬香不用10分鐘就有簡單好吃的家常菜。 食材:豆干、芹菜、蒜瓣、玄米油或酪梨油、薄鹽醬油、黑胡椒粒 133 讚 10 分
煎豬肉排 / 簡單家常菜 Amy's Kitchen 懶發揮極致會變聰明,用煎豬肉排原鍋燙青菜省事也不用額外加鹽跟油脂,一盤二菜營養跟擺盤都到位。 食材:豬中里肌肉(又稱老鼠肉)、油菜、素蠔油、白胡椒粉、黑胡椒粒、五香粉、酪梨油、水或米酒、蒜瓣拍碎、玉米粉或太白粉 10 讚 15 分
黃燜雞 / 簡單家常菜 Amy's Kitchen 黃燜雞是濟南菜,滑嫩下飯滋味很討喜,掌握這些關鍵簡單就能端出好吃白飯殺手的餐廳菜。 食材:土雞腿切塊、蒜瓣切末、蠔油、蔥白切段、蜂蜜、馬鈴薯切塊、老薑切片、水、青江菜、白胡椒粉、辣椒切片、黑胡椒粒、酪梨油 1 一起做 186 讚 20 分