簡易做法

《料理簡單做》客家梅干扣肉

經典客家美食，下飯料理。

食材：豬五花(三層肉)、梅干菜、醬油、蒜末、米酒、飲用水、冰糖/糖

簡易年輪蛋糕 (玉子燒鍋)

玉子燒鍋做年輪的原理其實就和玉子燒一樣，只是玉子燒捲的是蛋皮，年輪捲的是鬆餅皮。但為了增加風味，除了鬆餅粉包裝上的配方材料外，建議...

食材：鬆餅粉、牛奶、蛋(打散)、融化奶油、細砂糖、蜂蜜、油

超簡單! 地瓜起司餅 ! 不用烤箱氣炸鍋

這是可以說是一個超簡單的料理， 只需要有蓋的鍋子就能做出來 ，不需要烤箱氣炸鍋 ! 材料又少又好記 !. 而且是非常非常好吃 ，很...

食材：地瓜、手抓餅、奶油、煉乳、起司片

簡單做-滑蛋杏菜吻仔魚羹

很久沒做這道菜了！！ 剛好前幾天到東港買了新鮮的吻仔魚，就來做久違的味道！！

食材：杏菜、吻仔魚、蒜末、雞蛋、太白粉、鹽巴、鮮味炒手

【新手簡單操作】藍莓溫莎麵包

鬆軟的温莎麵包 來自16世紀莎士比亞的劇作「温莎的風流女人」 今日的溫莎麵包已有的許多不同的樣貌 不再只是經典的吐司温莎 還有...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、里仁藍莓果醬、1個全蛋、砂糖、速發酵母、無糖優格、葡萄籽油

韭菜雞蛋｜這樣做起來簡單軟嫩又厚實

食材：韭菜、雞蛋、鹽、鮮味炒手

麻辣米線(簡易版)

麻辣米線自己在家做，香麻熱辣，嗦粉樂趣無窮！食譜改編自品諾王老師。 🍜相關食譜：「番茄米線」、「清燉牛肉米線(家常版)」、「越式...

食材：越南米線、大陸妹、黃豆干、油潑辣子、豬絞肉、蔥、櫛瓜、鹽、蒜頭、雞粉、薑泥、白胡椒粉、植物油、熱水、辣豆瓣醬、醬油、米酒、砂糖、五香粉、花椒粉

海龍簡單料理

材料： 海龍一些（要剪成段） 九層塔（20元左右，要多一點太少不好吃） 蒜頭（10瓣，不要太少會不香） 辣椒（2支，可加可不加） ...

食材：海帶、九層塔、蒜頭、醬油、醬油膏、米酒、烏醋

梅干菜飯(電子萬用鍋)~簡單隨手做

我本來想做上海菜飯 上星期買了一丸梅干菜 就想以上海菜飯做範本 依樣畫葫蘆做梅干菜飯 步驟5、十穀米飯 步驟8、白米飯 都非常好...

食材：參考步驟

簡單好吃杏仁奶油餅乾😋😋

招待客人或孩子們的方便、快速小零嘴😋 常溫乾燥密封可以保存10天左右 一次做起來密封，送人或當孩子課後小零食都很棒🤩

食材：無鹽奶油、杏仁粉、低筋麵粉、糖粉、蛋黃

簡易蝦餅

只要兩張蛋餅皮就能做出外皮酥脆的蝦餅。

食材：蝦仁、魚漿、香油、白胡椒粉、米酒、蛋餅皮

簡易義大利白醬

自製義大利白醬 可分開冷凍微波

食材：洋蔥、鮮奶油、奶油、培根、大蒜、麵粉

港式蔥油灌湯包-簡易蔥醬

美味港式蔥油灌湯包，簡單快速製作蔥油醬，以蔥油雞的概念，主角換成「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」，鹹香的蔥油醬與皮薄多汁「灣仔碼頭...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、蔥花、鹽巴、薑末、胡椒粉、橄欖油（植物油）、香油

簡易無粉無油香蕉燕麥蛋糕

原食譜https://kirbiecravings.com/healthy-banana-oatmeal-bread/

食材：熟香蕉（大）、蛋（大）、希臘優格、燕麥片、拖啡糖漿、梳打粉、合桃

簡單煮~義式蔬菜蕃茄濃湯

用簡單的蔬菜，就能燉出好湯，這是一道用多種蔬菜一起熬煮的濃湯，添加義式香料，特別適合懶的煮，卻又想多吃健康蔬菜的你，一鍋到底，煮法...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、「烹大師」干貝風味、培根、義大利香料粉、雪白菇、肉桂葉、洋蔥、黑胡椒粉、芹菜、牛番茄、皇帝豆(去皮)

最簡單的花生酥

不用烤箱，也不用任何技巧 只要2種食材做出最簡單的花生酥。

食材：消化餅乾、花生醬

簡易版豬肚湯

清甜香湯, 加少量三層五花肉, 湯更香 45元

食材：漁會豬肚、薑、鹽、味精、水、米酒