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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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菠菜的產季開始,菠菜有爆棚的葉黃素,用涼拌的方式烹調保留好食材營養成分,做法輕鬆又美味。
食材:菠菜、醬油、開水、香油、白芝麻、蒜瓣(中型)/切末、辣椒/切末 (不吃辣可省略)
懶人仍可以快速吃到咖哩飯/麵。 備料都一樣,味道也一樣,只是沒有大塊肉,但解一時之饞,就只能吃碎肉。
食材:絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、咖哩塊
夏日涼拌開胃好夥伴,小吃店必備小吃在家輕鬆做!步驟簡單美味滿分💯
食材:乾絲、紅蘿蔔、芹菜、辣椒、蒜頭、醋、糖、麻油、鹽巴
家裡只有微波爐想要吃煎的,不會有油煙又方便~家裡剛好有韓式的醬料,如果家裡有烤肉醬啊其他的醬也可以做成別的口味~
食材:松阪豬、韓式辣椒醬、鹽、糖/黑糖、韓國香油、韓國辣椒粉、七味粉
黑芝麻是良好的纎維來源,有豐富維生素E等多種好處,可是黑黑的模樣會讓不少人退卻,將它藏在料理內,這樣一來就可以兩全齊美了。
食材:S&B芝麻鹽、蛋、九層塔、起司絲、沙拉油
我只需要一碗白飯,就大滿足。
食材:肉醬罐頭、雞蛋豆腐、青蔥末、水
《頂級食材變身🔸黃金炒飯❤️》 ✨香噴噴的烏魚子🥓和蛋香🥚的結合,加入簡單的配料就可以完成一碗💫頂級黃金炒飯, 每一口都有鹹香🌿...
食材:烏魚子、雞蛋、隔夜白飯、蒜頭、醬油膏、胡椒粉、黑胡椒、蔥、熟白芝麻
蓮藕能潤肺能促進體內廢物迅速排出,是養生減脂的好食材,冷冷的天煮杯熱飲暖暖的。
食材:水、白河蓮藕粉、手工黑糖
青花菜跟紅蘿蔔應該是一般人家裡很常買的蔬菜種類, 除了紅蘿蔔炒蛋或燙青花菜之外, 我利用韓式拌菜的方法來作, 除了刀工稍微麻煩一點...
食材:青花菜、紅蘿蔔切小片、芝麻香油、蒜頭切末、雞粉或鮮味炒手、黑胡椒粗粒或七味粉-->可省、水
椰子華夫餅,表面鬆脆,裡面的質地很滑嫩,糯糯的,有點像日本的糯米糕。 做起來很快,又潤又脆,不太甜。椰子和大米的甘甜很搭。 華夫餅...
食材:全脂椰奶 (使用前不要搖晃)、椰子油、大米粉、木薯澱粉、泡打粉、紅糖、鹽
早上起床天氣冷不想出門買吃的,用家裡有的食材跟罐頭來做早午餐吧!
食材:低筋麵粉、地瓜粉、雞蛋、鮪魚罐頭、鹽巴、胡椒粉、水
很喜歡的一道菜,快速又不會待在廚房太久,有烤盤也可以用烤盤的方式料理。喜歡味道淡的就都不要加任何調味料(因為肉新鮮),喜歡有味道的...
食材:無骨牛小排、泡菜、油、蘿蔓
早餐好夥伴—蛋沙拉吐司,大學時在咖啡廳打工,做了很多種三明治,最後還是覺得經典款蛋沙拉三明治最吃不膩,甜甜的蛋沙拉配上清爽的小黃瓜...
食材:吐司、蛋、小黃瓜、美乃滋
想在家隨時就可享受夜市/台式小吃?既簡單又快速,裹了酥脆粉口感比外面賣的更好吃,一口一口地停不下來,只要一片雞胸肉就可完成。
食材:雞胸肉、酥脆粉、油、鹽、白胡椒粉、蒜、九層塔
就是喜歡吃糖心蛋,就是喜歡吃麻藥糖心蛋,烹煮方便6分鐘加上冰水侍候,淋上醬汁就完成,想吃簡單就能上菜,營養滿百。 #烹飪初心 #...
食材:雞蛋、老李仔麻油、青蔥、紅辣椒、白芝麻、醬油
這個過年很多朋友都出國去玩, 尤其是日本及韓國都大多數人的首選, 我其實沒有去過韓國也沒有特別想去因為我也不迷韓劇, 但我最喜歡韓...
食材:黃豆芽、大條紅蘿蔔、芝麻香油、黑木耳、雞粉或鮮味炒手、蒜頭、海鹽-->可省略、嫩薑、香菜取葉子部分切碎
一般都是用大同電鍋或電子鍋來煮粥,對於要少份量的就有些大才小用了。所以嚐試用小鍋來煮,順便試試LC這方面的作法,沒想到還不錯。
食材:香菇、米、醬油、牛肉、米酒、鹽、水、白胡椒粉
鱸魚有豐富蛋白質、魚皮有豐富膠質鱸魚清肉營養好吃,搭配台灣冬天當季柳丁跟普羅旺斯香料,細緻Q彈飽口好好吃。
食材:金目鱸魚排、古坑柳丁、普羅旺斯巡禮香料、鹽、得意的一天頂級高油酸葵花油