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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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奶茶控照過來😀!渾圓飽滿的湯圓,奶香濃郁的內餡,配上解膩的紅茶湯☕,作法超簡單! . 奇美IH電磁爐(FV-13M0MT)煮水速度...
食材:奶茶湯圓、紅茶包
湯圓代表著過去年節的記憶。 由於現今採買食材方便,想吃湯圓無需等到特定節日。減少主食材(湯圓)與配料蔬菜(增加)的比例,增加蔬菜富...
食材:小湯圓、山茼蒿、胡椒粉、蒜苗、酒、香菇、梅子醋、南瓜、醬油、紅蔥頭、肉絲、紅蘿蔔、魚丸、小蝦乾、滾水、鹽、味精
元宵節別忘了吃碗熱騰騰的元宵應景!元宵或湯圓都是糯米製品,儘管做法有些差異,本質上都是高澱粉、高油與高糖的組合,所以示範料理不加糖...
食材:元宵、桂圓、枸杞、酒釀
單純只是一個要清冰箱的料理,出清冰箱裡面的ˋ粿脆ˊ.... 超濃的黑糖味,又不會太甜的糖度比例...
食材:粿脆、黑糖、砂糖、沙拉油
皮酥脆,肉肥而不膩,是宴客的料理,也是下酒菜喔
食材:五花肉、鹽、白胡椒粉、五香粉、糖、米酒
自己開始做過年甜年糕,當過年要家裡拜拜應景食物,加了很多蜜紅豆。
食材:糯米粉、紅豆水、紅豆、黑糖、二砂糖、鹽
不用買,用糯米粉簡單就能做好湯圓。
食材:薑汁冰塊或薑汁、薑片、糯米粉、2號砂糖、淨水、紅色食用色素、黑芝麻粉
豬年做做小豬造型的湯圓應景,用甜菜根當天然的色素,效果很好呢!
食材:請參考奶茶湯圓、甜菜根汁、水、糯米粉、芝麻
今年元宵節想嚐點不一樣的 波堤大廚教你在家輕鬆煮酒釀蛋湯圓 不只暖身、暖心更讓女孩兒好氣色 詳細影片資訊:https://go...
食材:水、薑片、雞蛋、桂圓、黑糖、酒釀、小湯圓
一年買一次的年貨,雖賣得不貴,但自己做也不難! 工具:可進蒸籠的器具,如電鍋內鍋、烤模,我用6吋烤模 年糕紙:雜貨店有賣,又稱玻...
食材:糯米粉、二號砂糖、黑糖、溫水、蜜紅豆
餐後玩小V當甜點
食材:鬆餅粉、蛋、包料湯圓、鮮奶
八福豆腐鹹湯圓~ 1:1豆腐:白玉粉(或糯米粉)和少許好鹽,不加一滴水喔! 市售盒裝豆腐,去除盒子和水份,約莫295g,我用了白...
食材:日本白玉粉(or糯米粉)、市售嫩豆腐(or板豆腐)、鵝油香蔥(or油蔥酥)、海鹽、日本鰹魚粉、黑胡椒
甜甜的肉、撲鼻麻油香、撒在上面的白芝麻,就是濃濃韓國味的雜菜拌冬粉! 醬汁中的蒜泥是靈魂所在,蒜香讓醬汁的滋味更有層次,辛辣香氣令...
食材:韓式冬粉、牛肉片、醬油、菠菜、麻油、胡蘿蔔、糖、洋蔥、蒜泥、乾香菇、白芝麻
巴薩米克醋和牛肉、彩椒、洋蔥簡單爆炒就是一道豐盛的年菜,色彩繽紛,健康又開胃,只需15分鐘就可上桌。上桌後一大盤很快就被完食囉😋
食材:紅黃甜椒(家樂福嚴選)、洋蔥、味霖、澳洲牛肩里肌、太白粉、青蔥、鹽巴、蒜頭、義大利香料粉、橄欖油、黑胡椒粉、義大利巴薩米克醋、米酒、糖
Q軟簡單易取得材料
食材:糯米粉、嫩豆腐、紅麴粉
*苦抹茶粉和甜抹茶湯圓,融合成苦甜茶香的滋味,無須添糖,已夠味。 📝完整食譜步驟👣https://okaneidea6.blogs...
食材:冷凍抹茶湯圓、冷水、抹茶粉、熱水
表皮酥脆、牛肉軟嫩多汁,適合宴客的一道菜
食材:厚切牛排(嫩肩)、蘑菇、培根、酥皮、鹽、黑胡椒、黃芥末醬
端午節的時候大家都在吃粽子 也想讓小寶寶一起嚐嚐粽子的滋味 動手做了小小顆的一口寶寶粽 好吃又可愛當成點心正餐都適合!
食材:白米、藜麥、大紅棗、有機椰糖、橄欖油