筍肉

【奶素】咖哩時蔬義大利麵

簡單又好吃的常備料理 冰箱有什麼蔬菜都可以加入 只要炒香加入鮮奶和咖哩塊 放冰箱想吃多少就拿出來加熱 素食也可以吃得很健康快樂🥰

食材：紅蘿蔔、蘆筍 玉米筍、咖哩塊、木耳 四季豆、水、義大利麵、杏鮑菇 金針菇 雪白菇、鮮奶、鹽、素肉（可略）、橄欖油

味噌燉煮

一到了冷冷的晚上總是想要來一碗暖呼呼的料理，突然翻到家裡還有一盒味噌，就乾脆使用家中所剩不多的食材來做一鍋暖暖的味噌燉煮！

食材：白蘿蔔、水煮蛋、日式醬油、玉米筍罐頭、味霖、罐頭肉、鹽、薑片、清酒、蒜頭、味噌

新餐肉薯星星派對拼盤

誰說每次參加聚會只有炸雞、牛排可以吃？兼具營養與美味的植物肉也能派上用場！ 今天跟大家分享一道創意料理，用近期收到的 OmniPo...

食材：OmniPork新餐肉、櫛瓜、牛番茄、玉米筍、檸檬汁、蘑菇、洋蔥、黑胡椒粒、馬鈴薯、鹽巴、糖、橄欖油、義式香料、星星造型模具

紅糟桂竹筍燒肉-手繪食譜

加了紅糟醬的桂竹筍燒肉醬汁好下飯，但光吃筍和肉又不鹹，不吃飯也行。筍脆而五花肉皮Q，是熱過依然美味的便當菜。春天是桂竹筍的季節，當...

食材：五花肉、桂竹筍、紅糟醬、青葱、糖、蒜頭、醬油、水

古早味—金針酸菜筍肉湯

有多久沒吃到這古早味…金針酸菜筍肉湯了？這兩天突然好想吃，買了些材料回家自己做，不用50元，就可以煮了一大鍋，簡單方便又好吃！

食材：乾燥金針花、梅花肉、煮好的綠竹筍、酸菜、紅蘿蔔、芹菜末、蒜頭酥、胡椒粉，香油

豬肉咖哩(電鍋料理)

涼涼的天! 總是懶懶的! 煮鍋咖哩正合適! 只要電鍋就可以搞定! 不用顧火超方便!

食材：豬胛心肉(全聯買)、紅蘿蔔、咖哩塊、馬鈴薯、黑巧克力(可加可不加)、洋蔥(大顆)、毛豆(可加可不加)、玉米筍(可加可不加)

大嘴熊貓咖哩餐

熬煮一鍋豐富配料的濃郁咖哩醬汁，放入白白胖胖的大嘴熊貓口中，最後以胡蘿蔔片壓製出自己喜歡的圖樣，襯在濃郁的咖哩醬汁上，展現出風趣繽...

食材：白飯、海苔(裝飾)、紅蘿蔔、咖哩(含馬鈴薯、玉米筍、肉)

豬肉什錦蛋炒麵

📍陸-豬里肌火鍋肉片 大家可能都趁端午連假出遠門玩🚘，讓我買到6折的豬里肌火鍋肉片，但買的當下根本不知道要煮什麼，天氣熱得要命，買...

食材：豬里肌火鍋肉片、統一肉燥麵、醬油、紅甜椒、紅蔥醬、肉燥麵調味粉包、四季豆、米酒、玉米筍、雞蛋、蔥段、水

竹筍炒三層肉 (桂竹筍)

食材：桂竹筍、三層肉、蔥、薑絲、小辣椒、油、胡椒粉、香油、鹽、醬油膏或糖、高湯或水

酥皮巧達濃湯

使用Panasonic微波烤箱NN-C236

食材：金寶新英倫蛤蜊濃湯罐、去殼蛤蜊肉、牛奶、玉米筍＜可省略＞、酥皮片、蛋液

泰式風味酸辣醬與舒肥嫩鯊魚肉

食材：鯊魚肉、玉米筍、紅蔥、皮蛋、蒜、香菇、大辣椒、九層塔、芹菜、糖、醬油、魚露、檸檬

桂竹筍炒豬五花

在超市發現台灣來的桂竹筍! 超級開心, 馬上放入購物籃中帶回家料理, 看到這竹筍,馬上想到與豬五花一起料理, 滿滿台灣風味 🌸🌸...

食材：桂竹筍(已處理好煮熟狀態)、豬五花肉、蒜泥、薑絲、紹興酒、炒肉使用醬油、調味使用醬油、辣椒、白胡椒粉

雙皮捲

用五花肉片和蛋皮來包捲脆口的竹筍和清甜的紅蘿蔔，再用照燒方式將醬汁燜煮入味，五花肉片不膩也不柴，每口都鮮甜脆口，超下飯的，也適合帶...

食材：珍香豬五花火鍋肉、蛋皮、素蠔油、熟筍子、味霖、熟紅蘿蔔、二砂糖、熟白芝麻、水、太白粉糊

肉粽

自己包的粽子，後來才知道就是所謂的"南部粽"，水煮清香，餘味無窮。(此為10顆粽子的量)

食材：糯米(長圓各半，或依喜好決定)、花生、梅花肉(或胛心肉)、竹葉、竹筍、醬油、棉繩、香菇、油蔥酥、蝦皮、胡椒、櫻花蝦(或蝦米)、紅糖、鹹蛋黃、鹽、米酒

皎白筍炒梅花豬肉

食材：皎白筍、梅花肉、醬油膏、大蒜、醬油、地瓜粉

香菇赤肉羹 不一樣的煮法喔!!

今天教大家一個煮肉羹的方法，先煮湯再煮肉羹，跟著做零失敗，不用再面對粉肉分離的窘境了! 自己做的香菇赤肉羹料好實在，加一點烏醋，...

食材：梅花肉、地瓜粉、白胡椒粉、糖、沙拉筍、醬油、香菇、太白粉、米酒、大白菜、水、蒜末、柴魚、烏醋、雞蛋

竹筍炊飯

會苦的竹筍，可以去殼後，並在水裡加一匙鹽，完全煮熟後燜到降溫，再將筍子泡在煮筍的水裡，放冰箱冷藏過夜，便能將苦味幾乎去除；再拿來煮...

食材：米、熟筍、醬油、腰內肉、黑胡椒粉、鹽、乾香菇、香油、棕櫚糖或二砂、蝦米、玉米粉或太白粉、白胡椒粉、紅蘿蔔、蔥