筍絲

那個酸酸辣辣的酸辣湯

食材：筍絲、紅蘿蔔絲、醬油、豆腐條、糖、金針菇對切、香油、木耳絲、勾芡水、香菇絲、烏醋、白醋、蛋、白胡椒鹽

臘肉筍絲

食材：1.臘肉絲、2.筍絲、3.蒜片、4.鹽、5.香菇粉

香菇肉羹(傳統美食)

香菇肉羹可以算是傳統小吃之一 只要一碗就能解決一餐 但為什麼自己煮的總是少了一味呢??? 原來只要抓住幾個小訣竅 在家也成煮出一鍋...

食材：白菜、筍絲 紅蘿蔔絲、肉羹、乾香菇、扁魚、雞蛋、蒜末、醬油、烏醋、鹽巴、,細砂糖、白胡椒粉,香油、太白粉水

素食㊣新手麵疙瘩

原來麵疙瘩這麼好搭啊，連我這種新手有愛亂創意料理的都可以煮的好吃，而且加了tabasco醬也沒有違和感，真是中西皆宜，趕快來試試喔😘

食材：芊然五行麵疙瘩、杏鮑菇、醬油膏、毛豆、薑、高麗菜、辣椒、筍絲、Tabasco醬

酸辣湯【豆豆愛的料理】【澎湖豬肉】

酸辣湯起源於中國四川省，亦是開胃佳品之一；因酸辣湯帶胡椒香辣的湯底，所以，是許多中國的食客相信酸辣湯具有醒酒的功效。

食材：豬血,筍絲、胡蘿蔔,木耳、澎湖三層肉,香菜、豆腐,太白粉、黑糊椒,黑醋,糖、水、橄欖油,塩巴

高麗菜絲鮪魚起司塔

只要3個步驟，不需煎，煮，炒，炸只要拌，填，烤就能吃得到高麗菜絲的脆甜，鮪魚蔬食及起司的鹹香，簡單輕鬆的料理就有一道美味無比的小點心哦

食材：高麗菜絲、胡蘿蔔絲、筍絲鮪魚罐頭、蛋、洋蔥丁、6連模烤盤、低筋麵粉、紅彩椒丁、起司、糖、黃彩椒丁、蔥末、黑胡椒粉、白胡椒粉

魷魚羹

食材：洋蔥絲、蒜末、醬油、蔥白段、糖、紅蘿蔔絲、沙茶醬、金針菇、鹽、黑木耳絲、白胡椒粉、筍絲、太白粉水、九層塔或香菜、高湯或水、魷魚

筍絲炒豬肉佐辣豆瓣

好吃的家常菜，很開胃喲!!

食材：豬肉肉片、筍絲罐頭、蛋、辣豆瓣、太白粉、蒜末、蔥末

三色雞絲羹

食材：乾香菇絲、桶筍絲、紅蘿蔔絲、蔥絲、中薑絲、雞胸肉、雞蛋

雞絲麵-五木拉麵

想念古早味，簡單又方便的料理，適合一人獨享，也可以多人共享，肚子餓了嗎？趕快來上一碗~

食材：五木肉燥拉麵、雞胸肉、拉麵附贈調味包、現成筍絲

【33廚房】筍絲花枝球

師ㄟ展功夫 - 駱進漢 師傅

食材：花枝漿、豬板油、芹菜、香菜、九層塔、白肉、綠竹筍、蔥、蛋、鹽、糖、胡椒粉

家常炒麵

這道菜是剩菜完成 有什麼加什麼

食材：家常麵、筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、芹菜、乾香菇絲、肉絲、高麗菜絲、醬油、醬油膏、烏醋、小辣椒、米酒、胡椒粉、油、糖、蒜

電飯鍋滷豬腳

燙過後認真拔毛的豬腳，用電鍋滷的香噴噴...皮Q肉多汁～只需要燙煮後丟電鍋滷，真的很方便，邊滷邊燜，讓肉軟嫩多汁，ㄧ點都不柴。加上...

食材：豬腳連蹄膀、薑、蒜頭、八角、辣椒、筍絲、米酒、蔥、蒜末、白煮蛋（滷豬腳時加入）、辣椒丁（去籽）、醬油、鹽、糖、棕櫚糖或冰糖或糖、滷汁、鹽（調整用）

【阿發師食譜】筍絲滷蹄膀

皮Q軟嫩、瘦肉鬆軟的蹄膀滷得入味，輕輕一夾就能感受蹄膀吹彈可破的柔軟，一旁的筍絲更是紮實的將滷汁精華滿滿吸附，濃郁又清脆的口感真叫...

食材：農家瑞初榨有機橄欖油、黑毛豬蹄膀、筍片、糖、醬油、白胡椒粉、味醂、蒜頭、紅辣椒、蔥段、紅蔥酥

肉絲炒筍絲干絲

挑動味蕾、食慾大開， 好吃又美味的開胃小菜， 保留食材自然的好滋味，極清爽健康又美味，同時也是料理最快速的美食佳餚。 讓您隨時輕...

食材：筊白筍、肉絲、豆干、薑黃

古早味筍絲鮮肉粥

先將筍絲.香菇.肉絲爆香後再和粥一起煮,也因此鹹粥多了爆炒的香氣,這是道地的古早味,滋味更勝一般的筍絲粥哦~ 歡迎來♥甜姐兒粉絲團...

食材：米、牛頭牌紅蔥肉燥、肉絲、鮮筍(中)、香菇、醬油、白胡椒、五香粉、米酒、蝦米或蝦皮