筍子炒肉絲

筊白筍炒肉絲

筊白筍口感嫩脆鮮美，跟豬肉絲一起拌炒，簡單的食材組合，卻是絕妙好滋味！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www....

食材：家樂福嚴選豬肉絲、筊白筍、家樂福嚴選紅蘿蔔、黑木耳、油、家樂福嚴選蒜頭、醬油、香油、白胡椒粉

桂竹筍炒肉絲

每年的3~5月就是桂竹筍的盛產期，市場上隨處可見販賣桂竹筍的小販或農夫。桂竹筍的料理方法非常多元與簡單，無論是清煮、涼拌、沙拉、炒...

食材：桂竹筍、豬腰內肉、嫩薑、鹽、味琳、白胡椒粉、粗黑胡椒粉、醬油

紅麴肉絲炒筊白筍

食材：豬肉絲、筊白筍、紅 麴、米酒、醬油、鹽巴、香油、糖、太白粉、水

箭筍炒肉絲

備好食材，快炒幾下馬上上桌，清脆鹹香好下飯~^^

食材：熟箭筍、瘦肉絲、蔥段、蒜末、薑絲、木耳絲、胡蘿蔔絲、豆瓣醬、米酒、沙茶醬、糖、醬油、水、太白粉水、香油

肉絲炒半天筍

半天筍就是檳榔花，呈現花穗狀，適合清炒!!在許多山產店才吃的到!!五六月分能在部分傳統市場買的到~

食材：半天筍、辣椒、蔥末、黑木耳、肉絲、香菇、蒜末、鹽

榨菜肉絲

這一道菜不僅下飯.吃法也很多元.每次我都會多煮一點.吃剩下的榨菜肉絲隔餐加麵條下去煮.就變成好吃的榨菜肉絲麵了.

食材：榨菜絲、熟竹筍<切絲>、鮮味炒手、肉絲、香油、醬油、蒜仁<切片>、糖、胡椒粉

肉絲炒筍茸@美麗人妻Selina Wu

在早市的菜攤前面看到婆婆媽媽們忙著在裝一種我沒看過的筍子，忍不住問了那是啥？老闆娘說是筍茸。看起來很嫩的樣子，於是我也跟著裝了一些...

食材：筍茸、三層肉、蒜、辣椒、蔥、鹽、白胡椒粉、醬油、糖

劍筍炒肉絲

金山路旁常看到有人賣地瓜 但賣劍筍就比較少了 (除了有產季 產量也不多) 聽老闆說採收劍筍相當辛苦 所以價格高居不下 有...

食材：劍筍、肉絲、豆瓣醬、蒜頭、醬油、糖、辣椒

肉絲炒箭筍【曾太】

我小時候就好愛吃箭筍, 感覺這道種是很好下飯

食材：豬肉絲、箭筍、大蒜、辣豆瓣醬、水、醬油、蠔油、米酒、香油

茭白筍酸菜炒肉絲

南門市場的億長御坊必買的茭白筍酸菜炒肉絲，自己曾經在家試炒過很多次，每次總得好像少一味，有天不經意的吃了朋友煮的酸筍海苔小菜，忽然...

食材：材料、茭白筍、酸菜、肉絲、水、調味料、醬油、塩、干貝粉、胡椒粉、香油、肉絲醃料

茭白筍炒肉絲 《茭白筍5》

若非長相平凡，她應該能入選十大最受歡迎的家常菜。筍絲切的夠細，才能完美詮釋在口中咀嚼的幸福交響曲，筍絲一粗就破功。 現代人的飲食觀...

食材：食材︰茭白筍、食材︰豬肉絲、食材︰蔥、食材︰薑、調味料︰淡色醬油、調味料︰米酒、調味料︰鹽、白胡椒

細兒 <3 鮮筍木須炒肉絲

黑木耳鮮少人知道它蛋白質含量是米、麵、蔬菜等所無法比擬，它維生素B2的含量是米、麵和大白菜的十倍，比豬、牛、羊肉高3~5倍.內含有...

食材：竹筍 (中)、黑木耳、青蔥、薑、紅辣椒 (朝天椒)、梅花肉、醃料: 醬油.太白粉、黑醋、調味:鹽.鮮味炒手、苦茶油

細兒<3 肉絲炒箭筍

雨後春筍 <3 正是吃筍的好時機 ! 炒一盤箭筍一般海產.快炒店價格昂貴量有限 ~ 不如自己動手做量多又不加 $ 價! 真的...

食材：熟箭筍、梅花肉、紅辣椒、豆瓣醬、調味料: 醬油.鮮味炒手.香油

【厚生廚房】青花筍炒肉絲

飄香輕鬆煮~豬肉軟嫩，青花筍清甜爽口，容易上手，輕鬆就能端出香噴噴好菜~ 厚生食材看這裡：https://www.farm-dir...

食材：青花筍、豬排/前腿肉絲、辣椒、薑、「調味」鹽、「調味」米酒