筍丁

珍珠丸子

將肉泥、蝦丁與醬料攪拌均勻，捏成丸子大小，再裹上糯米，蒸一下，小巧可愛圓滾滾的珍珠丸子就簡單完成啦! 年節時家人團聚一塊兒，在珍珠...

食材：糯米(長/圓皆可)、家樂福嚴選豬胛心肉粗絞(絞肉)、醬油、家樂福嚴選冷冷草蝦仁、米酒、香菇、麻油、茭白筍 (切細丁)、鹽、蒜末/泥、糖、薑末/泥、白胡椒、蔥、蛋清、太白粉、枸杞

蠔油香菇筍丁炊飯

美味是值得等待的.. 李錦記舊庄特級蠔油125週年，能歷經過這麼多的歲月淬煉，才能有今天的美味.. 我用香菇水及香醇的李錦記蠔油調...

食材：白米、乾香菇、竹筍、李錦記舊庄特級蠔油、香菇水、香油

蝦餃

蝦餃、燒賣幾乎是飲茶時必點的點心，在家也可以做出一樣美味的點心喔！做法簡單又快速，不多會工夫，蝦餃熱騰騰地出籠了。

食材：中蝦、筍丁、澄粉、香菇丁、地瓜粉、糖、薑末、滾水、胡椒粉、豬油、鹽、蠔油、麻油、沙拉油

地中海香料雞胸❤電鍋小廚娘

近年流行重訓健身，低脂高蛋白的雞胸肉，也跟著聲勢起漲。利用電鍋同時烹調醬汁、配菜和雞肉，做出來的料理擺盤和品嚐都更有明顯層次，完全...

食材：雞胸肉、鹽麴、黑橄欖（切片）、西班牙紅椒粉、去皮切丁番茄、黃櫛瓜(切絲)、白酒、綠櫛瓜（切絲）、酸豆、皎白筍（切絲）、細砂糖、鹽巴

～佑佑低GI～蒙特羅烤雞胸時蔬

健康輕鬆吃

食材：花椰菜、去皮雞胸肉、切丁番茄、切丁洋蔥、切絲洋蔥、玉米筍、香料粉、黑胡椒、海鹽、檸檬

鮮食🐾薑黃烤雞 冬瓜蒸肉 莧菜魚湯

20180610 狗狗鮮食

食材：雞胸肉、雞腿肉、豬絞肉、高麗菜、冬瓜、鯛魚片、四季豆、胡蘿蔔、雞骨頭、薑、莧菜、雞蛋、海帶芽、筊白筍、納豆、乾香菇、薑黃、吉利丁粉、金針菇

義式田園海鮮燉飯

好吃又好做的懶人料理，入味的蕃茄及海鮮，讓燉飯更增添甜味。

食材：香米、蕃茄塊、蝦頭、花椰菜、鹽巴、玉米筍、白蝦、黑胡椒、芹菜段、蛤蜊、糖、紅蘿蔔丁、花枝、羅勒葉碎、洋蔥丁、高麗菜片、蘑菇

筍香炒飯 (蛋炒飯的餐桌故事)

低熱量、多纖維、口感爽脆的竹筍是我的最愛。早上在市場看到竹筍，立馬買回去娘家後，媽媽點點頭叮嚀著，晚上六點開飯喔。而"蝦米肉末鮮筍...

食材：新鮮汆燙好的筍丁、紅蘿蔔碎、鹽、洋蔥碎、黑胡椒、蝦米、素蠔油、大蒜、雞蛋、隔夜冷白飯

鰻魚炊飯

料理炊飯.加入自己喜愛的材料.全部放進電鍋蒸.簡單又可以兼顧多種營養成分.再加上一罐豆鼓紅燒鰻.滿滿的飯汁一定是讓您吃了還想再吃.

食材：豆鼓紅燒鰻、白米、水、筍丁、紅蘿蔔丁、小黃瓜丁

古早味竹筍肉絲鹹粥

下雨天☔️就是想來碗熱呼呼的粥～有竹筍豬肉蔬菜的鮮甜、白胡椒香油的香氣，濃濃的一碗送入口中，既暖胃又吃得滿足！ 🎈更多的分享在這...

食材：綠竹筍、豬肉絲、醬油、乾香菇、米酒、鹽、紅白蘿蔔丁(選擇性)、糖、白胡椒、芹菜末、香油、蝦米(可略)、油蔥酥(小撇步)、太白粉、米、泡香菇水+水

筍丁包

食材：中筋麵粉、酵母、糖、水、塩、綠竹筍、香菇、蝦皮、粗絞肉、醬油、胡椒粉

培根時蔬沙拉

食材：綠寶石蘿蔓A菜、培根、橄欖油、雞皮酥、黑胡椒、蝦仁、佛利蒙柑汁、蕃茄、檸檬汁、玉米筍、鹽、佛利蒙柑、葡萄乾、腰果、麵包丁、高達起司

電子鍋料理-筍香毛豆蝦仁炊飯

食材：白米(可浸泡30分)、蝦仁(開背，抓醃)、鹽巴、洋蔥(切丁)、米酒、和風昆布醬油、紅蔥頭(切丁)、七味粉、雪白菇(對切)、竹筍(切丁)、蒜頭(切丁)、木耳(切丁)、即食毛豆(取仁)、青江菜(切段)

【新北健康三寶】鮮蝦筍丁蔬果沙拉

好吃的竹筍在哪裡呢? 答案:新北市囉! 新北市綠竹筍主要產區為八里、五股、三峽，其次為新店、深坑、平溪、泰山、林口，每一產區由於特...

食材：新北市綠竹筍、小黃瓜、小鳳梨、白蝦、梅子葡萄乾、桂冠沙拉

美味彩蔬雞肉丼😋

忙碌的生活，最需要快速簡單的料理，可以一次滿足澱粉、蛋白質、大量蔬菜的彩蔬丼飯更是補充營養的最佳選擇～加入大量的高麗菜，更添加了甘...

食材：高麗菜絲、雞胸肉或雞腿肉切丁、醬油、雞蛋、米酒、洋蔥（小）、味醂、紅蘿蔔、玉米筍、喜歡的菇菇、蔥花、七味粉

【新北健康三寶】肉末豆干炒筍丁

新北市鮮甜的綠竹筍真是美味.. 除了燉湯或涼拌沙拉..用炒的也可口喔.. 加些豆乾丁、紅蘿蔔、肉末與辣椒快炒，最後灑上我愛的辣味七...

食材：新北市綠竹筍、豆乾、豬絞肉、大辣椒、紅蘿蔔、鹽巴、香料共和國七味唐辛子、薄鹽醬油

蒜香奶油燒雞

激似鐵板燒，但是不油膩，利用奶油來料理，整個屋子都超香的喔

食材：板豆腐、花椰菜、玉米筍、去骨雞腿肉、紅蘿蔔、大蒜末、洋蔥丁