筊白筍料理

筊白筍燻G凱撒沙拉😍

清爽又涮嘴😁😁😁🥗🥗

食材：筊白筍、生菜、玉米筍、小番茄、燻G、葡萄乾、凱撒沙拉醬＜全聯＞

👩🏻‍🍳皎白筍羹

皎白筍有很多切法。最長見的就是滾刀法。

食材：皎白筍-滾刀切、紅蘿蔔-切片、香菇-泡軟去蒂切片、玉蜀黍-小玉米、香菜-切小段、大蒜-切碎、蔥-切碎、鹽巴、香油、胡椒粉、食用水、太白粉+水

沙茶鴻禧菇

食材：鴻禧菇、雪白菇、醬油、青蔥、醬油膏、大蒜、沙茶醬、皎白筍、辣椒

鹹蛋筊白筍

筊白筍素有美人腿的稱號，其蛋白質的含量是一般蔬菜的四倍，豐富維生素a, c, b1, b2和礦物質，5分鐘就可以上菜的快速料理

食材：筊白筍、紅蘿蔔、蔥薑蒜、糖、鹹蛋、干貝粉或雞粉、水

皎白雞肉飯

皎白筍的產期，怎麼煮都好吃！利用電鍋簡單的做道美味皎白筍雞肉飯吧！先將料炒香再與米混勻，剩下的只需交給電鍋，用一般的煮飯行程，一子...

食材：白米、皎白筍、鹽、雞胸肉、白胡椒粉、香菇、醬油、蝦米、紅蘿蔔、蔥、油蔥酥

什錦蔬醬燒雞

食材：茭白筍、洋蔥、香菇、玉米筍、無骨雞腿排、蔥.香菜

金莎香菜筊白筍

看起來很複雜，但其實很快速，家裡也可以是熱炒店，趕快收藏起來歐！

食材：筊白筍、鹹鴨蛋、香菜

柚香魚頭海鮮火鍋

最適合夏天的火鍋，柚子的清香、青辣椒的刺激開胃，與海鮮的完美搭配，最無負擔又滿足的一道菜色。

食材：魚頭、魚片、大白菜、透抽、洋蔥、牛蒡天婦羅、皎白筍、旗魚黑輪、秀珍菇、青蔥、S&B 柚子青辣椒醬、S&B 生蒜泥醬、和風醬油

家常菜~茭白筍炒肉片

茭白筍正值盛產季節很鮮甜，這道家常料理也很適合當便當菜喔^^

食材：茭白筍、紅蘿蔔、鹽、肉片、蒜瓣

茭白筍炒玉米蛋

夏天是茭白筍（美人腿）的產季，又嫩又好吃，含豐富胺基酸，加上玉米蛋，就成為全家老少都喜愛的一道菜！ ❤️喜歡金魚媽媽的廚房請記得...

食材：茭白筍、市售玉米罐頭、醬油、雞蛋、味醂

夫人的茭白筍雞湯

食材：去骨雞腿、茭白筍、香菇、杏鮑菇、薑片、鹽巴、白胡椒粉

筊白筍炒肉絲

筊白筍又叫美人腿，也富含了高纖維，不只烤的好吃用炒的也香味俱全~ 筊白筍切太大塊會不好咬斷纖維，如果家裡有小朋友跟老人，可以切絲...

食材：筊白筍、豬肉絲、鹽、紅蘿蔔絲、高湯、乾香菇、香油、蒜末+薑末、白胡椒粉、蔥花、魚露

👩🏻‍🍳皎白筍炒肉絲

皎白筍的切法都是滾刀切法。斜斜的切。切一刀轉半圈切一刀。一直邊轉邊切

食材：皎白筍-滾刀切塊、豬肉絲-吃多少放多少、紅蘿蔔-切絲、玉黍蜀、大蒜-切碎、食用水、鹽巴、香油

👩🏻‍🍳薑炒南瓜筊白筍

好吃。冬天吃滿舒服的因爲有薑絲⋯

食材：筊白筍-切滾刀塊、南瓜-去皮切塊、薑-切絲、鹽巴、香油、大蒜-切碎

茭白筍炒蛤蜊

食材：茭白筍、蛤蜊、蒜頭

筊白筍蛋絲炒冬粉

食材：筊白筍、冬粉、鹽、蛋、胡椒粉、薑、蔥

棺材筊板（2021，R101)

以南投埔里當地當季的食材，融合出具有獨特風味的美食，口味濃厚而不膩口，非常適合在家做做看，簡單容易上手。

食材：筊白筍、甜椒、絞肉、香菇、紅茶