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Sammi Liang
741 食譜 2,277 粉絲

筊白筍蛋絲炒冬粉

筊白筍蛋絲炒冬粉
27 說讚

食材

調味料

步驟

  • 筊白筍削去外皮粗纖維,切成粗細一致的細絲,切成末,切成花,白、綠分開備用

  • 冬粉用水泡軟,切成4-5小段備用

  • 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,油熱後,倒入蛋液攤一張蛋皮,蓋上鍋蓋燜煮,蛋皮熟時,切成細絲備用

  • 承上按下加熱鍵,倒入適量的油,放入末、白炒香,加入筊白筍拌炒加入半杯水燜煮3分

  • 承上開蓋後,加入冬粉、調味料拌炒煨煮

  • 湯汁要收乾時,灑上綠及蛋絲拌勻即可

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Sammi Liang 741 食譜 2,277 粉絲

使用電鍋輕鬆做料理,很適合沒有廚房配備,不想吃外食的人,簡單的自己動手做料理,有了廚房,用簡單的方式,讓自己愛上做料理

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