竹筍絞肉

南瓜包

食材：糯米粉、南瓜泥、絞肉、太白粉、蘿蔔乾、醬油膏、水、紅蔥酥、糖（味霖）、糖、豆乾、白胡椒粉、枸杞、竹筍

香菇竹筍南瓜包

食材：南瓜泥、糯米粉、綠竹筍、砂糖、香菇、枸杞、植物油、豬絞肉、水、蠔油、油蔥酥、白胡椒、醬油、油

烏殼綠竹筍香菇包子

食材：中粉、糖、烏殼綠竹筍、速發酵母、絞肉、油、油蔥酥、水、醬油、香菇

雞肉丸子

冬天火鍋的亮點，熱呼呼又鬆軟的丸子，自己做健康又安心喔！ 本食譜做成 30顆，每顆熱量約 40大卡，醣類 1g，脂肪 1g，蛋白質...

食材：雞胸絞肉、蛋、洋蔥切碎、青蔥切碎、芹菜切碎、竹筍（或筊白筍，荸薺）丁、味噌、和風醬油、香油、白胡椒粉

竹筍海鮮粥

又到了竹筍季,清脆甘甜的竹筍搭配海鮮，是一道很適合夏天的粥品!

食材：生干貝、蛤蜊、高湯、白蝦（大）、白飯、竹筍（小）、乾香菇、絞肉、蔥、透抽（小）、薑、鹽、米酒、白胡椒

¥ 桂竹筍炒肉肉 ¥

與劍筍一樣好吃好下飯。

食材：桂竹筍、絞肉、醬油、蔥、米酒、蒜頭、胡椒粉(可有/可無)、薑絲、醬油膏

炸醬麵

自家炒的炸醬用料豐富, 營養加分. 將炸醬淋在自己喜歡的麵條上, 配上新鮮香脆的小黃瓜和辣椒醬, 令人垂涎三尺! *歡迎到"飄香...

食材：豬絞肉 (1盒)、牛絞肉 (1盒 )、米酒、豆干、豆瓣醬、小黃瓜 (切絲)、中型紅蘿蔔、鹽、竹筍 (1包)、楓糖、青蔥 (切成蔥花)、甜麵醬 (1罐)、水、太白粉

[玫子家] 家傳炸醬

炸醬原本是利用油把各種食材炸過後，利用重鹹的醬料延長保存期限，用來搭配飯麵吃的醬料，顧名炸醬。 這鍋家傳炸醬，是融合有四川、浙江...

食材：豬絞肉、牛蕃茄(大型)、竹筍(大型)、豆干、杏鮑菇、乾香菇、胡蘿蔔(中型)、甜麵醬(金蘭)、郫縣豆瓣醬、豬油、醬油膏

懶人電子鍋_竹筍豆腐粥

日本超市很好買 適合想快速料理的人 買已處理好熟成的食材加一加 電子鍋滾一滾 然後就可以做自己的事 等待它嗶嗶叫就好了 豆腐使...

食材：米、水、絞肉、雞高湯、竹筍-水煮蛋大小、胡椒、韭菜-依個人喜好、醬油、豆腐-10円

桂竹筍香菇肉包

夏日竹筍盛產，來個竹筍香菇肉包，變換一下口味。搭配飛利浦廚神機製作內餡真的是輕鬆很多

食材：中粉、糖、梅花絞肉、水、鹽、酵母、醬油、香菇、桂竹筍

菇菇筍絲鹹粥【好菇道好食光】

天氣漸漸轉涼，來碗古早味的鹹粥特別能暖和家人的胃。筍絲鹹粥本身已經很好吃了，再加入膳食纖維豐富的鴻喜菇，不但營養有了，還更增添鮮味...

食材：好菇道鴻喜菇、麻竹筍、豬絞肉、蝦米、乾香菇、紅蔥頭、香菜/芹菜、醬油、胡椒粉、鹽、白飯

竹筍肉粥

食材：綠竹筍1顆切絲、豬絞肉100公克、蝦米5公克、白飯，芹菜末

[筍丁香菇炸醬麵]眷村口味炸醬

餐桌上有一鍋香噴噴炸醬，保證大人小孩都歡喜。香菇炸醬加入當季綠竹筍，切成筍丁增加口感，份量煮多一些放入冰箱冷凍當作常備菜，不論拌飯...

食材：豬絞肉、綠竹筍、薑片、乾香菇丁、蒜頭、麵條、青蔥、米酒、甜麵醬、辣豆瓣醬、醬油、鹽、糖、白胡椒粉

六鮮蔬菜綜合羹

由新鮮蔬菜組合而成一道綜合羹，天然甜味不加味精、糖

食材：新鮮竹筍絲、紅蘿蔔絲、香菇素蠔油、大白菜絲、醬油、豬絞肉（細）、新鮮香菇片、烏醋、太白粉、香菜、米酒、柳松菇、杏包菇片、豆腐條

香菇肉筍南瓜粿

十月是充滿黃橙橙南瓜的時節，用南瓜泥做成Ｑ喋喋的南瓜鹹粿～

食材：大蒜末、乾香菇、蒸熟南瓜肉、豆干、糯米粉、熟竹筍(中型)、在來米粉、豬絞肉、植物油、醬油膏、烘焙抹茶粉、白胡椒粉、油蔥酥

鮮肉竹筍香菇包子

幫老爸做的早餐 自己在家做比較健康

食材：中筋麵粉、水or鮮奶、小竹筍、奶粉、豬絞肉、醬油、糖、香菇、胡椒粉、橄欖油、蔥、鮮雞粉、酵母粉、麻油、薑泥

中式家常鹹蛋蒸肉餅

其實第一次吃蒸肉餅是在英國 我也不知道正統的粵式蒸肉餅是什麼樣 （吃過那一次到現在我也忘了哈哈哈） 但這蒸肉餅真的很簡單也很方便 ...

食材：豬絞肉、鹹蛋、醬油、米酒、味醂、砂糖、香油、薑泥、大蒜末、白胡椒粉、乾香菇、竹筍或其他脆口蔬菜、蔥末