章魚沙拉

涼拌章魚沙拉

食材：章魚、大番茄、小黃瓜、生菜、白芝麻、日式柚子醬油

奧莉廚房-泰式海鮮沙拉，鮭魚水果沙拉

看到橘色小番茄特價，我買。 看到生菜特價，我買。 簡單弄了兩餐沙拉。

食材：生菜、小章魚、白蝦 小龍蝦、蟹棒、燻鮭魚碎、小番茄、龍蝦沙拉、蔬菜水果

義大利馬鈴薯章魚沙拉

馬鈴薯章魚沙拉在義大利是非常經典的夏日海鮮開胃菜。用酸爽的檸檬汁調味軟硬恰到好處的章魚肉和馬鈴薯塊，保證能讓你在這種炎熱天氣也能胃...

食材：紅蘿蔔、洋蔥、特級橄欖油、巴西利（歐芹）的莖、鹽、黑胡椒粒、黑胡椒、月桂葉、巴西利（歐芹）、正章魚、新鮮檸檬汁、白酒醋、熟馬鈴薯、芝麻葉

章魚沙拉～希臘式

這道料理簡單又快速（完全不需要用到瓦斯爐） 冰鎮過的小黃瓜，那清脆的口感，加上牛蕃茄的鮮甜，章魚的Q香，搭配上那完美的醬汁，讓人不...

食材：熟章魚（冷凍）、牛蕃茄、初榨橄欖油、小黃瓜、白酒醋、芥末醬、牛膝草（乾燥）、蒜頭、白砂糖、鹽、黑胡椒粉（粗）

安達魯西亞章魚沙拉

只要用對食材，在家吃飯也像在國外享受。簡單兩步驟，華麗西班牙冷盤輕鬆上桌。

食材：油煮章魚、青椒、特級初榨橄欖油、番茄、雪莉酒醋、新鮮巴西里、小黃瓜、鹽、洋蔥、胡椒

希臘式章魚沙拉～罐頭版

希臘人和日本人一樣都喜愛章魚，章魚做沙拉是最適合不過了，利用西班牙進口的油煮章魚罐頭做一道簡單又快速的希臘式章魚沙拉。

食材：油煮章魚罐頭、牛蕃茄、西洋芹菜、橄欖油、白酒醋、黃芥末、牛膝草（乾燥）、蒜泥、白砂糖、鹽、黑胡椒粉（粗）

地中海涼拌章魚沙拉

時序入夏， 天氣悶熱， 來一份地中海風味涼拌菜， 開胃，清爽， 想像自己身在地中海湛藍的海邊， 好吃，簡單，健康。

食材：章魚腳、小黃瓜、糖、小番茄、鹽、蔥、香菜、橄欖油、薑、檸檬、米酒、蒜頭、辣椒小（可省）

[Bruno] 簡易日式章魚燒

因為買不到章魚 所以換成小花枝、小干貝 也可加入自己喜歡的食材，蝦子、起司等

食材：橄欖油、高麗菜丁、章魚燒粉、章魚（可替換成小花枝、干貝、蝦、水、關西大阪燒醬、雞蛋、味好美沙拉醬-香甜口味、極辣山葵、柴魚片

露營食譜。章魚燒

每次逛夜市都必點的章魚燒，其實在家自己做非常簡單! 最近開始露營，也把章魚燒當下午茶做，小朋友吃得超開心~ 我女兒更是一口氣吃掉一...

食材：章魚燒粉 (烘培材料行、水、蛋、大阪燒醬/章魚燒醬、蔥花、麵包粉(可有可無)、海苔、美乃滋/沙拉醬、章魚/透抽/蟹肉

🇮🇹義式小章魚🐙沙拉

彷彿置身於義大利威尼斯海岸邊，清新鮮美的小章魚和蕃茄、洋蔥、橄欖⋯⋯交織出不可思議的異國風味～

食材：小章魚、小蕃茄、洋蔥、丁香（可省）、百里香、白酒（dry)、小黃瓜、蒜頭、紅蔥頭、黑橄欖、平葉巴西利或香菜、初榨橄欖油、檸檬汁、塩、黑胡椒

章魚燒

覺得這個食譜跟外面的味道百分之87一樣😁

食材：低筋麵粉、水、高麗菜、蛋、章魚腳、鹽、沙拉醬（美乃滋）、鰹魚粉、多福好燒煎餅調味醬、油、柴魚片

烤番茄油醋章魚沙拉

濃縮整個蕃茄風味的烤蕃茄是這道沙拉中最重要的腳色，濃郁的蕃茄酸香更加帶出章魚的鮮甜再搭配爽脆油醋蔬果讓沙拉更有層次

食材：中型章魚、蕃茄、月桂葉、結球萵苣、黑胡椒、橄欖油、洋蔥、巴薩米克醋、紫甘藍、鹽巴、檸檬汁、蘋果、白醋、印度芒果甜酸醬(可省略)、甜橙

章魚沙拉

夏日深夜，適合配著啤酒的沙拉......仲夏之際在傳統市場，買到新鮮又便宜的的小章魚，一大籃可以吃個兩三餐，這道是改良地中海式的台...

食材：章魚、牛番茄、洋蔥、蒜頭、九層塔、橄欖油、【調味料】料理米酒、【調味料】鹽、【調味料】糖、【調味料】酒醋、【調味料】檸檬汁、【調味料】白醋

<章魚沙拉>

炎炎夏日，胃口不佳的話，我最愛吃沙拉來開胃。 清爽又美味~~~還快速~~

食材：小章魚、美蘿生菜、蕃茄、洋蔥絲、米酒、日式紫蘇沙拉醬、橄欖油、鹽、胡椒粒、檸檬

章魚燒&章魚燒醬

在家也可以做出好吃的章魚燒，也可讓孩子們參與製作，好吃又好玩

食材：高麗菜、紅蘿蔔、低筋麵粉、洋蔥、雞蛋、蕃茄醬、章魚/透抽、糖、海苔、鹽巴、柴魚醬油、柴魚片、水、沙拉醬

地中海風炙燒章魚野菜溫沙拉

沒有食慾的時候，來點繽紛的料理，假裝自己在館子用餐如何？ 今日menu是： 地中海風野生🐙炙燒野菜溫沙拉 佐葡萄酒醋醬 營養豐...

食材：杏鮑菇、甜椒、番茄、木耳、地瓜、堅果、葡萄乾、澎湖章魚、檸檬、葡萄酒醋醬、橄欖油

章魚沙拉

熱熱的天 吃這個最棒啦^_^

食材：生章魚腳、薑片、酒、白醋、沙拉醬、彩色巧克力豆

涼拌味噌秋葵章魚

炎熱的夏天，餐桌需要來上一道沙拉，不管是喜歡冷食的朋友可以冰鎮後再吃，還是喜歡溫沙拉的朋友，趁著汆燙完成，簡單拌一下都行，就是一道...

食材：秋葵、章魚、味噌、水、沙拉醬、白芝麻