希臘沙拉

希臘黃瓜沙拉(Tzatziki)

在橄欖油在葡萄酒在地中海旁

雖然命名上，這道清爽的夏日輕食為希臘黃瓜「沙拉」，但是它其實更是百搭的醬料，甚至可算做一種湯品。對我們來說，以優格入菜也許是陌生的...

食材：原味希臘優格、黃瓜 (去除多餘水分之後)、蒔蘿或者薄荷葉、鹽、大蒜、檸檬汁、頂級初榨橄欖油

章魚沙拉～希臘式

陳小妹の輕鬆廚房

這道料理簡單又快速（完全不需要用到瓦斯爐） 冰鎮過的小黃瓜，那清脆的口感，加上牛蕃茄的鮮甜，章魚的Q香，搭配上那完美的醬汁，讓人不...

食材：熟章魚（冷凍）、牛蕃茄、初榨橄欖油、小黃瓜、白酒醋、芥末醬、牛膝草（乾燥）、蒜頭、白砂糖、鹽、黑胡椒粉（粗）

希臘蕃茄沙拉

園藝享活家～愛媽(Candy)

希臘沙拉除了色彩鮮艷真是美麗又好吃，熱量低，還可以補充大量的維他命 C https://www.youtube.com/watch...

食材：紅、黃椒、蕃茄、小黃瓜、紅洋蔥、紅酒醋、初榨橄欖油、奧勒岡、甜薄荷

希臘式章魚沙拉～罐頭版

陳小妹の輕鬆廚房

希臘人和日本人一樣都喜愛章魚，章魚做沙拉是最適合不過了，利用西班牙進口的油煮章魚罐頭做一道簡單又快速的希臘式章魚沙拉。

食材：油煮章魚罐頭、牛蕃茄、西洋芹菜、橄欖油、白酒醋、黃芥末、牛膝草（乾燥）、蒜泥、白砂糖、鹽、黑胡椒粉（粗）

希臘優格馬鈴薯蛋沙拉

幸福彤話

時蔬和馬鈴薯泥，沾著希臘優格吃更爽口更健康！！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.co...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、自製優格、冷凍毛豆仁、希臘式濾袋、秋葵、蕃茄醬、全蛋、香菇、酪梨、水、塩

凱薩優格沙拉醬 (水切/希臘優格之應用)

布布

凱薩沙拉一直是我非常喜歡的西式開胃菜，覺得這款沙拉最迷人之處是它的醬料本身，凱薩醬風味濃郁有層次，味蕾先品嚐到的是蒜味和起司，再來...

食材：水切優格、鯷魚、芥末醬、異麥芽寡糖、帕馬森起司粉、黑胡椒粉、Tabasco辣椒調味醬、梅林辣醬油、檸檬汁、蒜末、巴西裡或洋香菜細末

酪梨蜂蜜希臘優格沙拉~

幸福彤話

成熟的酪梨，沾上自製希臘優格當沾醬，清爽又健康 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.co...

食材：成熟酪梨、自製希臘優格、蜂蜜

希臘優格～酪梨蛋沙拉抹醬

幸福彤話

成熟的酪梨，加上利用希臘優格來代替美乃滋，營養又健康~ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogur...

食材：自製希臘優格、成熟酪梨、蒙特婁雞肉調味粉、紅蘿蔔、或者海塩和些許五香粉、馬鈴薯、全蛋

義大利卡布里沙拉（希臘優格版）

EvaEva

希臘優格版的卡布里沙拉味道清爽，適合越來越炎熱的天氣 :)

食材：小番茄、原味希臘優格、羅勒葉&香蜂草（或只用羅勒葉）、鹽、橄欖油、義式香料（或黑胡椒）

酥炸魚肉佐塔塔醬

太多太多

食材：鯛魚片、麵粉、沙拉醬、麵包粉、希臘優格、水、洋蔥、鹽、水煮蛋、炸油

鯛魚燒--酵母法

草莓海豚的鮮滋味

大人小孩都愛的鯛魚燒，口味鹹甜皆可 假日早餐來一發，小朋友可開心呢!!! 平常假日早餐吃沒兩口，這次一口氣吃掉三條魚

食材：希臘式優格、水、水煮鮪魚、雞蛋、玉米粒、低筋麵粉、沙拉醬、蜂蜜、黑胡椒粉、速發酵母、起士片、無鹽奶油(融化)、巧克力醬

希臘沙拉

Beth

最近希臘很紅，但其實有一道希臘料理也很紅，主要是用橄欖、橄欖油、羊奶起司、紅酒醋等搭配適合做沙拉的蔬菜等做成的清爽開胃沙拉，非常適...

食材：美生菜、紫色洋蔥、小蕃茄、小黃瓜、黑橄欖、紅椒、橄欖油、紅酒醋、鹽、黑胡椒粉、Feta 起司

希臘優格沙拉 161卡

玩味廚男Eason

#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 健康與美味兼具的”地中海飲食法“是一種源自於地中海周邊國家：法國、義大利、西班牙、希...

食材：脫脂優格、牛番茄切片、小黃瓜斜切片、西瓜挖球、紫洋蔥切片、費達起司、芝麻葉、蜂蜜、初榨橄欖油

希臘沙拉醬 Tzatziki

楊草莓

希臘沙拉醬Tzatziki是以希臘優格和黃瓜碎粒為主要材料的沙拉醬，口味非常清爽! 搭配各種生菜都非常適合! 詳細圖文: htt...

食材：希臘優格、小黃瓜、橄欖油、大蒜、新鮮蒔蘿(可不加)、檸檬汁、海鹽

鹹香開胃的希臘菲達沙拉

goodwell美食生活家

菲達乳酪(feta Cheese)嚐起來鹹香深邃、酸味宛如檸檬酸、橘子酸，還帶有奶香與鹹鴨蛋的風味。層次豐富非常適合做成沙拉，清爽...

食材：蘿蔓心、番茄、葡萄乾、黑橄欖、菲達乳酪 feta、煙燻火腿、布利乳酪 Brie

希臘草莓沙拉

楊草莓

顏色鮮豔又帶著草莓酸甜的希臘草莓沙拉 在炎熱的夏天裡真的很開胃喔! 詳細圖文: http://micoberry.blogspo...

食材：草莓、生菜、費達起司Feta Cheese、核桃、橄欖油、綜合香料海鹽、大蒜

希臘黃瓜沙拉@異國風蔬食好味道

朱雀2015

這道希臘黃瓜沙拉傳統的醬汁完全是以希臘優格為基底，除了添加薄荷葉末，就只加入少許糖和蒜末提味，而這裡則是改以美乃滋與鮮奶增加滑順感...

食材：大黃瓜、鹽、裝飾用紅椒粉、薄荷葉、原味優格、美乃滋、鮮奶、巴西里葉末、薄荷葉末