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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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對身體很好又滋補~
食材:冬蟲夏草或蟲花草、花膠、乾准山(山藥)、鹿茸菇、蜜棗、茨實、雞肉
秋冬潤喉暖胃又簡單的煲湯~
食材:胡蘿蔔丁、蘋果、玉竹乾、元肉、百合、海底椰
【鍋寶好食光達人-吳老師上菜】 超夯補身湯品,胡椒豬肚雞湯 入秋了~天氣漸漸轉涼 來碗暖身暖心的養生湯品 滿滿膠質,低脂肪又營養 ...
食材:去骨雞腿塊、雞高湯、白胡椒粒、豬肚、玉竹、鹽、梅花肉、黨蔘、干貝粉、雞腳、紅棗、白胡椒粉、薑(碎)、山藥、水、白荳蔻、枸杞
最近家中長輩剛出院,上網有查到雞爪功效:主要由雞皮、軟骨、肌腱和骨頭組成。 其膠原蛋白含量豐富,一份(兩隻)雞腳約70克,蛋白質含...
食材:雞爪、蒜頭、乾香菇、雞精、塩巴、紅棗、枸杞、食用水
當中秋過後餐桌上就會出現白菜滷這道萬用鍋物料理,包心白菜上市也代表時令即將進入台灣本產蔬菜的盛產期。 白菜滷可以是一道小菜,也可以...
食材:包心白菜(剖半再對切八大塊)、乾香菇 泡發(香菇水留用)、日式醬油、紅蘿蔔 滾刀塊、醬油、蒜瓣、糖、油蔥酥、白胡椒、水
牛𦟌對鐵質有幫助, 缺乏鐵質, 很容易會有貧血, 我有時都會給人建議吃些牛肉 身體缺乏鐵質, 何來會有血呢? 今天煮牛𦟌湯
食材:牛𦟌、白蘿蔔、厚切薑片、陳皮、清水
年年秋冬都一定有威靈頓牛柳, 今年來有點新意思, 就試試用鹿柳~~~ 今次就詳盡講解如何去做威靈頓鹿柳~~~ 成品: 4人 烹調...
食材:鹿柳 x 2 條、鵝肝、中根面粉、磨菇餡、蛋、白磨菇、栗子泥、牛奶、栗子、帕馬火腿、焦化牛油、乾蔥、鹿肉、咸可麗餅、鹽、百里香、鮮奶油、洋蔥、紅酒、酥皮、牛肝菌粉、褐色雞高湯、甘旬、紅酒醋、鹿汁、牛油、白蘭地、西芹、紅酒汁、蕃茄膏、龍蒿、蒜瓣、巴西里、月桂葉、杜松子、黑椒粒、京蔥 (綠色部分)
冬日的氣溫常常造成皮膚乾乾的,來一碗滋潤美膚的銀耳雪梨甜羮,給大人或小孩的喉嚨滋潤一下,是冬日滋潤之選。
食材:銀耳、雪梨、冰糖、清水
芋頭、地瓜、薑片、紅棗---紅糖---適合秋冬(手腳冰冷)養生甜湯!
食材:芋頭、耨米粉、紅或黃、紫地瓜、紅棗、薑片、紅糖
人蔘皂苷營養豐富、溫和滋補,尤其新鮮人蔘的營養更是比乾燥人蔘還多,新鮮人蔘不論煮成雞湯、粥、或是蜜漬都非常營養好吃,雞湯除了人蔘外...
食材:高家六年根人蔘、雞腿肉、蛤蠣、乾干貝、紅棗、枸杞、米酒、水
佳節過後,梨太多, 不止梨多,蘋果也多, 如何辦呢? 就來一個《蘋果梨椰棗水》滋潤一下~~~ 民間有句諺語:「一顆荔枝三把火,日...
食材:日本福岡幸水梨、豐水梨、蘋果、椰棗、清水
每年的秋天, 我都會買雪蓮果來煮湯, 因它真的很潤喉, 飲後喉嚨很舒服, 今次就來煮 雪蓮果紅棗雞湯~~~ 成品: 3 - 4人...
食材:雪蓮果、雞、豬𦟌骨、紅棗、薑、清水
每一口都喝得到豐富層次,是溫補的首選湯品之一,老菜脯黑蒜雞湯集結兩種充滿古早味的食材-老菜脯及黑蒜,暖心的好滋味不論大人小孩都會喜...
食材:高家老菜脯、送子黑蒜、土雞肉塊、蒜頭、老薑、枸杞、米酒、水
夏天喝暢快全身~體內濕氣都排出體外的感覺!喝完超舒服😌 秋冬喝真的好暖胃好暖身❤️超愛
食材:雞腿、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、黑胡椒粉、黑胡椒包(中藥房買)、鹽巴、水、紅棗
天氣漸漸冷, 來碗番茄牛肉湯 既暖胃又健康哦🍲🥢!
食材:牛肋條(牛腩)、蕃茄、鹽、馬鈴薯(不一定要)、醬油、白蘿蔔、洋蔥、青蔥、薑、蒜頭、八角、月桂葉
將所有食材炒香,接著就交給電鍋融合出好味道!大人小孩都喜歡的營養食補~
食材:雞腿排、雞胸肉、米、熟栗子、枸杞、薑、麻油
其實煮一鍋好湯真的是不難, 只需要稍微找到適合的材料, 就可以將湯品的層次感大大的提升, 讓你的廚藝立馬level up!! 這一...
食材:花椒、豬小排、白蘿蔔、海鹽、白胡椒
牛肉是大家都非常清楚好吃又有營養的一種肉品, 而牛尾中含有蛋白質、脂肪、維生素的物質, 最常的料理方式就是煲湯. 牛尾湯具有補氣養...
食材:牛尾、牛肋條、橄欖油、洋蔥、牛肉高湯、紅蘿蔔、月桂葉、牛番茄、迷迭香、娃娃菜、番茄糊、芹菜、黑胡椒、馬鈴薯、海鹽