39 道「秋冬」食譜
秋冬暖心食補-麻油雞飯
秋冬暖心食補-麻油雞飯 瑞秋•手作廚坊
將所有食材炒香,接著就交給電鍋融合出好味道!大人小孩都喜歡的營養食補~

食材:雞腿排、雞胸肉、米、熟栗子、枸杞、薑、麻油

  • 36 說讚
秋冬湯品 <牛肉> 羅宋牛尾湯
秋冬湯品 <牛肉> 羅宋牛尾湯 生活美食家Nancy老師/NC5
牛肉是大家都非常清楚好吃又有營養的一種肉品, 而牛尾中含有蛋白質、脂肪、維生素的物質, 最常的料理方式就是煲湯. 牛尾湯具有補氣養...

食材:牛尾、牛肋條、橄欖油、洋蔥、牛肉高湯、紅蘿蔔、月桂葉、牛番茄、迷迭香、娃娃菜、番茄糊、芹菜、黑胡椒、馬鈴薯、海鹽

  • 31 說讚
秋冬湯品 <豬肉> 花椒白玉排骨湯
秋冬湯品 <豬肉> 花椒白玉排骨湯 生活美食家Nancy老師/NC5
其實煮一鍋好湯真的是不難, 只需要稍微找到適合的材料, 就可以將湯品的層次感大大的提升, 讓你的廚藝立馬level up!! 這一...

食材:花椒、豬小排、白蘿蔔、海鹽、白胡椒

  • 20 說讚
  • 1 跟著做
蕃茄馬鈴薯肉丸湯
簡易家常❤️秋冬鍋物
蕃茄馬鈴薯肉丸湯 簡易家常❤️秋冬鍋物 Onon ☆英國煮婦手帳★
一碗暖胃的熱湯在冬天裡怎可以缺少,簡單的煮法讓煮婦零難度就可以為家人奉上營養的湯品!蕃茄配上馬鈴薯,鮮味無窮,再加入自家手工做的肉...

食材:蕃茄、馬鈴薯、水、豬絞肉、鹽、清水、醬油、香菜或蔥花(看個人喜好)、糖、白胡椒粉、太白粉、麻油或一般煮食油

  • 127 說讚
秋冬暖心 熱呼呼雙魚蒸飯 日式懷石
秋冬暖心 熱呼呼雙魚蒸飯 日式懷石 Let’s打打 go🥊
自助旅行去過一次淡路島,被島上的海鮮食材深深吸引,尤其下榻溫泉飯店,在房間內享用一道道的日式料理,尤其一道「海鮮蒸飯」把全家給驚艷...

食材:米、吻仔魚、水、白肉魚的肉、淡醬油或鰹魚醬油、裝飾用胡蘿蔔、清酒或料理酒、裝飾用魚板🍥、蔥花、黑胡椒

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秋冬暖胃料理 <雞肉> 創意松露麻油雞燉
秋冬暖胃料理 <雞肉> 創意松露麻油雞燉 生活美食家Nancy老師/NC5
吃過了傳統的麻油雞飯, 來點創意版的吧! 究竟這麼經典的麻油雞飯還可以有怎麼樣的變化呢? 讓Nancy老師帶你一起來做些不一樣的創...

食材:去骨雞腿、老薑、麻油、香菇、海鹽、白米、黑胡椒、香菜、醬油、米酒、水、松露油、松露粉、松露醬

  • 23 說讚
秋冬暖胃料理 <雞肉> 傳統麻油雞飯
秋冬暖胃料理 <雞肉> 傳統麻油雞飯 生活美食家Nancy老師/NC5
天氣慢慢的變冷了, 這時候除了火鍋, 薑母鴨, 羊肉爐, 還會想到甚麼呢? 沒錯! 就是麻油雞啦! 今天Nancy老師要帶大家來做...

食材:雞腿、老薑、香菇、麻油、米酒、水、白米、醬油

  • 405 說讚
  • 1 跟著做
蘋果雪梨白木耳甜湯
秋冬乾澀bye🎈
蘋果雪梨白木耳甜湯 秋冬乾澀bye🎈 Onon ☆英國煮婦手帳★
踏入秋季容易皮膚或喉嚨乾澀,用家中剩下沒吃完的蘋果,配上膠原滿滿的白木耳、大棗和清潤的雪梨來煮一鍋滋補甜湯,超簡單的煮法,為家人健...

食材:蘋果、雪梨、白木耳、大棗、冰糖(甜度視乎個人喜好)、室溫水

  • 139 說讚
\\秋冬輕補-酒香山藥雞湯//
\\秋冬輕補-酒香山藥雞湯// 小榯廚房
秋冬之後不敵氣候變化而咳嗽,發現山藥可消除疲勞,去痰止咳,買來幫自己小補一下。讓湯好喝的秘密武器是增添鮮味的雞高湯與散發香氣的紹興...

食材:土雞腿、山藥、紅棗、乾香菇、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、水、鹽巴、白胡椒、紹興酒

  • 153 說讚
DYLANAMA ♥ 秋冬溫補烏骨雞湯
DYLANAMA ♥ 秋冬溫補烏骨雞湯 Dylanama
簡易電鍋料理。適合秋冬微涼季節的一道食補湯品。

食材:烏骨雞、花旗蔘、大紅棗、枸杞、老薑、米酒

  • 120 說讚
秋冬限定! 溫暖濃郁黑糖紅棗桂圓薑母茶
秋冬限定! 溫暖濃郁黑糖紅棗桂圓薑母茶 楊草莓
秋季養生來碗暖呼呼的黑糖紅棗桂圓薑茶最棒了! 女生生理期來的時候也很適合喝喔!想煮出濃郁薑味除了要用多一些的老薑之外,先把薑拍出薑...

食材:老薑、桂圓乾、黑糖、紅棗

  • 236 說讚
梅子雞火鍋🍲秋冬簡單料理!!
梅子雞火鍋🍲秋冬簡單料理!! 雨來菇食堂
稱雨來菇、地木耳、草木耳、草皮菇、這是一種陸地生長的藍綠藻,富含有各種營養元素的珍奇食材,須大雨後才會出現在山區的草地上,晴天烈日...

食材:宇相生技-雨來菇、高麗菜、去骨雞腿肉、綜合火鍋料、薑片、糖、鹽巴、梅醬、麻油、米酒、飲用水

  • 6 說讚
瑞秋的巴黎廚房:海鮮鳥巢冬粉
瑞秋的巴黎廚房:海鮮鳥巢冬粉 Cooking with Mia
圖片湯少了一點..上禮拜看了瑞秋的巴黎廚房主持人做了seafood paella nests用鱈魚臉頰 台灣買不到我用了鯛魚片 第...

食材:洋蔥、小茴香、大蒜、鯛魚片、蝦子、野生淡菜或養殖淡菜、蛤蜊、甜菜、冬粉、白葡萄酒、魚高湯、番紅花

  • 18 說讚
[一人料理]日式秋葵雞肉咖哩烏冬✨
[一人料理]日式秋葵雞肉咖哩烏冬✨ 主子是貓咪🌿
一鍋就搞定簡單好吃的早餐/午餐 配上 可愛的秋葵跟雞胸肉 不油膩又健康🤤

食材:紫洋蔥、蒜、秋葵、雞胸肉、日式咖哩磚

  • 74 說讚
秋冬進補好喝藥膳羊肉湯&羊油麵線
秋冬進補好喝藥膳羊肉湯&羊油麵線 Dennis Sean
重點標示好讀版:https://goo.gl/igDS4r 冬天寒流來襲晚上回家的路上看到藥燉排骨或者薑母鴨.羊肉爐...等店家都...

食材:帶皮羊肉、薑母、黑麻油、米酒、十全大補藥帖、紅棗、龍眼乾、枸杞、杜仲

  • 31 說讚
秋冬必喝的香菇雞湯
秋冬必喝的香菇雞湯 P7

食材:雞腿肉、香菇、薑片、紅棗、鹽、米酒

  • 253 說讚
秋冬暖心暖胃⋯香菇麻油雞飯
秋冬暖心暖胃⋯香菇麻油雞飯 澳洲人蔘☀️Sunny
用小火麻油煸薑,煮完這道麻油雞飯,全家充滿麻油的香氣!光用聞的全身都暖了起來~吃下肚後,今晚手腳就不用再冰冷嘍⋯⋯🔥 個人覺得這樣...

食材:去骨雞腿肉、薑、麻油、香菇、生米、米酒

  • 318 說讚
秋冬養生熱飲推薦~蘋果肉桂紅茶
秋冬養生熱飲推薦~蘋果肉桂紅茶 Vickey Wei
天氣漸漸轉涼,氣候也開始漸漸的轉為寒冷又乾燥的時候,剛好也是流感的好發期! 如果想要過個身體具有活力又可以感受暖意的冬天,除了不...

食材:蘋果、肉桂粉匙、肉桂葉、紅茶包、糖、純天然礦泉水(日田天領水)

  • 159 說讚

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