秀珍菇

【集鮮屋】茄汁香腸義大利麵

香腸除了油煎或烤熟之外，能有其他的新吃法嗎?「茄汁香腸義大利麵」能用簡單的食材，做出大人小孩都愛的義式料理，大家快動手來試試看吧！...

食材：純手工原味香腸、秀珍菇、蒜末、洋蔥丁、義大利麵、橄欖油、番茄醬汁

Sweet 曼蒂~筊白筍秀珍菇炒肉片

三芝路邊買的筊白筍, 簡單料理,就很好吃哦!

食材：筊白筍、秀珍菇、火鍋肉片、青葱、醬油、糖、黑胡椒、水

豐年農場・鮮菇蔬菜湯

過年將近，想準備美味的料理但又要零負擔，鮮菇蔬菜湯是一個好選擇。用菇來提湯的鮮甜味，完全不用添加味素或雞湯塊。

食材：藍寶石菇、白雪菇、昆布、日本滑菇、洋蔥、埔里香菇、白蘿蔔片、秀珍菇、時蔬、猴頭菇、番茄、黑木耳、玉米

清炒時蔬

當冰箱什麼都剩一點點時心情這是"阿雜"啊😂 此時最適合來盤大鍋炒囉 雖然是清冰箱料理，但也是要兼顧美麗的 看著清爽的冰箱真是開心開...

食材：玉米筍、甜豆、鹽、秀珍菇、烹大師、辣椒、蒜片

北美海鮮總匯

美式海鱻醬讓你在家也能大塊朵頤手抓海鮮的獨門美味。 動手做看看：goo.gl/rjYV0t

食材：青花椰菜、白蝦、大蛤蠣、洋蔥、花枝(小隻)、檸檬、美式臘腸、EZ KITCHEN美式海鱻醬、玉米、秀珍菇、螃蟹(小隻)、甜椒、奶油

鮮蔬肉片

五種蔬果一起來❤️ 小寶貝也愛吃，健康又簡單的一道菜

食材：腰內肉、紅蘿蔔、醬油、玉米筍、水、秀珍菇、黑頭菇、黑木耳

家常韓式飯捲

家常簡單韓式飯捲

食材：火腿、小黃瓜、紅蘿蔔、海苔片、米、麻油、鹽、蛋、青菜、秀珍菇

野蓮炒雙菇

低卡纖維的ㄧ道好料理

食材：野蓮（水蓮）、鮮香菇、海鹽、秀珍菇、嫩薑絲

三杯菇菇魚～魚是遇見菇

很下飯的ㄧ道菜～

食材：雕魚（切片）、香菇（切片）、黑麻油、杏鮑菇（切圓片）、醬油、秀珍菇（切段）、米酒、薑（切片）、糖、蔥（切段）、水

暖在心無水牛肉壽喜燒鍋

食材：牛肉片、洋蔥、大蔥、大白菜、板豆腐、紅蘿蔔、彩椒、鮮香菇、秀珍菇、金針菇

玉米青豆炒珍菇

豌豆（青豆仁）可分為軟莢、硬莢兩種，軟莢稱為莢豌豆，莢質柔軟，可連莢炒食；硬莢的豆仁可煮湯、炒食、油炸，也稱豌豆仁。新鮮豌豆富含維...

食材：秀珍菇、玉米粒（罐頭）、鹽、青豆（冷凍）、青蔥

養生百菇綠茶雞湯【黑松茶花綠茶】

雞肉堅韌富彈性, 菇類富含多醣體能提昇人體免疫力, 讓雞湯的養生效果進一步昇華。加入雞骨熬成的高湯與茶花綠茶淹過食材, 放入電鍋蒸...

食材：黑松茶花綠茶、雞高湯、鹽、坊仔雞腿肉、白胡椒粉、雞翅、乾燥香菇(小)、鴻喜菇、雪白菇、秀珍菇、薑片、紅棗、枸杞

松露海鮮櫛瓜燉飯

香料物： 巴西利、檸檬香蜂草(適量)→巴西利切細；香蜂草拔梗後撕小片最後放(先放會黃掉) 義大利香料(二匙) 松露醬(適量)

食材：洋蔥(切丁)、蒜頭(切片)、紅蘿(切丁)、米、印加麥/黎麥、德國香腸、透抽、蛤蜊(先吐沙)、秀珍菇(切小段)、櫛瓜(切片)、乳酪、起司絲、起司粉

有心食譜：鮮菇金膀肉

金膀肉取於肩胛的部位，吃起來口感軟中帶脆， 如果喜歡吃辣的人，可以把大辣椒改成小辣椒， 也可以搭配喜歡的菇類～會更有風味喔!!

食材：金膀肉、洋蔥、秀珍菇、大辣椒、花椰菜、玉米筍、鹽巴、黑胡椒

明蝦粉絲煲

甘甜多汁明蝦，搭配Q彈水嫩粉絲，好吃到停不了!

食材：明蝦、粉絲、香菇素豪油、蔥、米酒、白菜、蒜、鹽、秀珍菇、薑、扁魚、枸杞、麻油、辣椒

小廚娘❤百菇燴蒸餃

最近天冷容易感冒，用綜合菇蕈燉煮的湯品，富含多醣體可以增加免疫力。辦年貨忍不住買的金華火腿，讓湯頭更為醇香。利用煮湯的蒸氣用來加熱...

食材：香菇（切片）、秀珍菇、藕粉或太白粉、鴻禧菇、清水、金華火腿（可略）、豬高湯、剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃、香油

三杯三鮮 【福壽純芝麻油玩料理】

這個天氣來盤3杯料理.那個米血煎的酥酥的 吃起來又軟中帶點酥.整個口齒間都是麻油的香氣 真是讓人一口接一口 停不下來的感覺

食材：玉米筍、手工米血糕、薑片、透抽、蒜末、醬油、油豆腐、辣椒、糖、雪白菇、秀珍菇、福壽芝麻油、米酒、九層塔