砂糖

茴香蘿蔔絲煎餅(奶蛋素)

用冬季盛產的白蘿蔔、茴香和香菜，煎成酥酥脆脆的小煎餅，搭配韓式煎餅沾醬也很不錯噢😊

食材：白蘿蔔(淨重)、雞蛋、醬油、中筋麵粉、白醋、太白粉、砂糖、茴香(蒔蘿)、香油、香菜(芫荽)、熟白芝麻、食鹽、味精、韓式粗辣椒粉、五香粉、白胡椒粉

椰香雪花糕

第一次用玉米粉做的點心，原來如此方便且有趣！只需要簡單的食材，就可以製作雪花糕，添加椰奶粉後，整體的風味提升，牛奶的香氣非常地濃郁！

食材：鮮奶、椰奶粉、玉米粉、細砂糖、無糖椰子粉

巧克力菠蘿麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/qeujxpCJP90

食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、水、酵母粉、雞蛋、香草精、低筋麵粉、巧克力碎片

貢丸米粉湯

家常米粉湯做法超簡單，幾分鐘就搞定一餐！

食材：新竹炊粉、豬絞肉、貢丸、香菜、油蔥酥、米酒、雞粉、白胡椒粉、鹽、砂糖、熱水

滷香菇豆腐／李錦記 頭道零添加原釀醬油

「李錦記 頭道零添加原釀醬油」烹煮出的醬汁真的很鮮美，所以這次把她拿來滷豆腐，還加了浸泡香菇的水，口味更香濃了，而豆腐和香菇也因吸...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、板豆腐、乾香菇、砂糖、溫開水、味醂、糖、鹽、水

蘋果薑黃泡菜(五辛素)

夏天必須安排這道酸甜脆爽的黃金泡菜！ 🥬相關食譜：「台式黃金泡菜(五辛素)」、「蘋果黃金泡菜(五辛素)」、「雙色黃金泡菜(五辛素...

食材：高麗菜、食鹽、胡蘿蔔、冷水、紅辣椒、蘋果、蘋果醋、砂糖、蒜頭、香油、豆腐乳、薑黃粉、味精

四季豆番茄炒蛋

稍微簡單清一下冰箱，處裡太多的牛番茄

食材：小粒牛番茄、雞蛋、四季豆、番茄醬、醬油、砂糖、水

黑芝麻豆腐奶酪

選用白色食材：豆腐、牛奶；黑色食材：黑芝麻，黑白配對成最火熱話題焦點。豆腐奶酪香濃好入口，老人小孩也適宜。

食材：牛奶、嫩豆腐、黑芝麻醬、細砂糖、吉利丁片

自製薑黃粉粿(純素)

懶人救星來了！以往又要盯著食譜、還要一邊顧火，做法特別複雜，後來我發現根本沒那麼困難，趕緊跟我做起來吧！

食材：日式紅豆湯、片栗粉、冷水、砂糖、薑黃粉

乾烙甜酒釀餅

食材：甜酒釀、中筋麵粉、耐高糖速發酵母、二砂糖、溫水

照燒旗魚黑輪

【照燒旗魚黑輪】▪️1415 不一樣的黑輪吃法，鹹鹹甜甜更下飯更 影音食譜：https://youtube.com/shorts...

食材：旗魚黑輪、醬油、味醂、砂糖、白芝麻

胖嘟

食材：高粉、水、酵母、細砂糖、VIV無水奶油、鹽、竹炭粉、蛋黃、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉

牛蒡小菜

牛蒡價格實惠，卻不算是在超市常見的食材，有看到的話不妨買來做看看吧！

食材：牛蒡、麻油、醬油、米酒、砂糖、水

韓國麵包

食材：鮮奶、細砂糖、木薯粉、無鹽奶油、蛋、鹽、黑芝麻、醬油、高筋麵粉

芒果慕斯

加入希臘優格的慕斯口感輕盈清爽不油膩

食材：芒果、白砂糖、淡奶油、檸檬汁、希臘優格、吉利丁片、溫牛奶

熊貓抹茶奶凍泡澡盆🐼🛁(泡泡湯圓製)

熊貓抹茶奶凍泡澡盆🐼🛁 冬至來碗不一樣的湯圓 用白色的小湯圓來當洗澡泡泡的效果 加上鮮乳、抹茶奶凍 再來點抹茶Pocky、熊貓棉...

食材：牛奶、HIMEKO白涼粉(Agar)、細砂糖、抹茶粉、小湯圓、蝶豆花、熊貓棉花糖

黑糖冬瓜糖露 (減糖)

夏天是冬瓜的季節，來做消暑的冬瓜茶吧！許多食譜的糖量都會等同甚至超過冬瓜重，但減少糖量做成冬瓜露也能輕鬆享受到夏天限定的冬瓜茶~推...

食材：冬瓜、二號砂糖、黑糖