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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用十分鐘上一道菜其實很方便,將蛋液拌勻,加入皮蛋來蒸就完成的菜色,透過杏鮑菇高湯的提鮮,簡單蒸就能快速上菜,軟嫩中帶著菇類的鮮美,...
食材:雞蛋、皮蛋、麻油、杏鮑菇高湯、鹽巴、青葱
利用冰箱現有食材,加上幾湯匙的XO醬和剩飯炒炒就是一道美味快速又有飽足感的主餐。
食材:冷飯、蝦子(可不加)、蛋、蔥花、XO醬、調味料、醬油、糖、白胡椒(起鍋前灑)、青辣椒(可不加)
最近疫情開始嚴重起來 除了勤洗手也要記得增加抵抗力阿 這次來分享一道健康又簡單的料理 -R.L. 影片做法->https...
食材:雞蛋、白X式雞精、醬油、蒜頭、水
🥓美O美三明治的健康改版🍳 經典的培根蛋三明治相信是不少人的愛,這次把吐司改成好像比較健康的高纖燕麥片,美味依舊而且10分鐘就能快...
食材:雞蛋、洋蔥、培根、即食大燕麥片、高湯塊、清水、鹽和黑胡椒、青蔥(裝飾用)
想到氣炸鍋就會想到牛排🥩 教你怎麼做出鮮嫩多汁不乾柴的牛排
食材:牛排、鹽巴、奶油
茶泡飯顧名思義就是把熱茶淋進飯中的一種簡易和食,據說是日本江戶時代,商家往來奔波,為了爭取時間發明的快速料理(江戶時代的泡麵?)。...
食材:煮好的白米飯、台灣鯛魚肉、綠茶粉、白芝麻、蔥、醬油、鹽、糖
傻瓜乾麵是閩南話(台語)(煮些乾麵吧!) 結合烏醋麵+傻瓜乾麵的吃法,可以清冰箱食材又可以快速上菜,喜歡滷味的我,覺得這種吃法既經...
食材:蔥末、雞蛋、小磨香油、全聯關廟麵、油膏、辣椒、醋、貢丸、煮麵水、小黃瓜
所有食材皆快熟5分鐘即可上桌,料理快速又方便。
食材:中華雞蛋豆腐、海帶芽、柴魚片、味噌、蔥
夏天到了,冰箱總是要準備各式各樣的常備涼拌菜,這次用麥芽糖做了梅釀苦瓜,非常美味爽口好吃!酸甜的滋味也讓山苦瓜的苦味給消除了,是一...
食材:山苦瓜、酸梅(話梅)、水、二砂糖、麥芽糖
在家也能有早午餐餐廳的氛圍跟料理,利用微波爐加熱再煎讓口感更膨軟更濕潤。簡單經濟的食材也能做出餐廳的視覺與口感有空不妨試試。建議使...
食材:土司(中厚度更好)日本品牌、蛋、糖、牛奶(土司厚薄調整)、蜂蜜、糖粉、薄荷(可不用)
豆腐價格低廉熱量也低,又含有豐富蛋白質,簡單調味後就很好吃呢。
食材:雞蛋豆腐、櫻花蝦、白胡椒粉、蒜末、海鹽、蔥末、五香粉、辣椒、粗粒黑胡椒
冰涼可口的蘆筍沙拉,其實真的就是那麼容易,天熱時來一盤,瞬間降溫! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.face...
食材:蘆筍、柴魚片、沙拉醬、蕃茄片(擺盤用)
有時候不知道要吃什麼蔬菜,所以我的首選就會是黃豆芽,因為家裏這邊靠近山,所以只有早市,當然就是早早爬起來,去滿市場找,沒有黃豆芽,...
食材:綠豆芽(黃豆芽則是1斤)、胡椒鹽、白芝麻、麻辣粉、魚露、糖
回鍋肉是川菜菜系中的經典菜餚,所謂「回鍋」,是指將五花肉先焯再切片回鍋炒的烹飪方式。雖然二次烹飪可讓肉質油而不膩,可是煮的過程比較...
食材:五花肉片、高麗菜、辣豆瓣醬、豆乾、醬油、蔥、鹽、蒜頭、糖、薑、米酒、小辣椒🌶️
#金廚獎 最近天氣酷熱,吃冰果凍很清爽,也是檸檬產季在家也能做消暑檸檬果凍!檸檬有排毒,止渴功能,附含維他命C,草酸鈣,需稀釋水來喝。
食材:水、檸檬、糖、蒟蒻果凍粉
料備青椒切細點,3分鐘就有一道秒殺白飯的熱炒菜,如果能加上辣椒🌶️的話更讚👍 有小朋友跟不吃辣的老人家共食,只能自己加辣油
食材:青椒、豬肉絲、醬油、米酒
維也納小香腸捲上酥皮鹽香酥脆,食材簡單易做的小點心大人小孩都喜歡還可以烤起來當早餐。
食材:冷凍派皮、維也納小香腸、蛋黃、白芝麻
味覺是種記憶, 這道肉末炒玉米,製作簡單,非常美味, 喚起味蕾記憶中,小時候的味道 單吃,配飯,帶便當,都很方便 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸...
食材:豬絞肉、新鮮玉米、台式醬油、小黃瓜、日式醬油、蒜泥、白胡椒粉、青蔥(蔥白蔥綠分開)、鹽