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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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突然很想吃鹽酥雞,不過通常都得等到晚上夜市才有得賣,有時還要排一長龍隊伍,自己做乾淨又衛生,重要的是可以馬上就吃的到喔! 不過這道...
食材:杏鮑菇、九層塔、醬油膏、砂糖、胡椒粉、香油、七味粉
泡菜剩餘的湯汁拿來做鹽酥雞想不到真的蠻好吃的~大家可以試看看
食材:雞胸肉、泡菜汁、米酒、地瓜粉低筋麵粉
常買了堆鹽酥雞又吃不完,放在冰箱佔空間,回鍋炸嫌老丟也不是,直接來炒豆干,省錢省廚餘又可以多配好幾碗飯~
食材:隔餐冷掉的鹽酥雞肉、五香豆乾、新鮮黑木耳、青椒、蒜瓣末、豬油、醬油、白胡椒、香油
每個禮拜五跑步, 跑步完最期待享用老師買的竹筍包 最近因為腳受傷 必須要休息很久無法做劇烈的活動 所以要很久無法品嚐到這種美味 嘴...
食材:中筋麵粉、堅果碎、筍丁( @25公克)、楓糖、醬油、乾酵母、鹽、水、黑胡椒粉、油、油蔥酥、香油、雞粉、糖、五香粉、豆輪、蔥(純素則可不加)
【鹽酥雞】台灣最經典的小吃,做為一位台灣人,怎能夠不會做呢?!你們說是吧!招待外國朋友們最讚的台灣經典料理唷!我可是用這道菜擄獲了...
食材:雞胸肉ChickenBreast、九層塔羅勒Basil、油Oil、太白粉PotatoStarch、醬油生抽SoyaSauce、香油SesameOil、米酒ricewine、蒜泥Garlic、胡椒粉Pepper、鹽Slat、糖Sugar、梅粉PlumPowder、地瓜粉SweetPotatoFlour
收到這罐梅子醋,口中不斷分泌唾液,突然就想吃鹹酥雞,但是外面賣的不只油過量而且回炸多次,不如自己用烤箱烤,既輕爽又沒負擔,加了梅子...
食材:雞胸肉、梅狀元陳梅老醋、醬油、米酒、糖、蒜頭、蔥、麵粉、白胡椒、地瓜粉木薯粉
自己做的水煎包,料好食在、餡香好吃,大家都說可以賣了
食材:高麗菜、冬粉、發麵粉、紅蘿蔔、外皮灑芝麻、鹽、蔥、香油、油蔥酥、胡椒粉、木耳、雞粉、香菇、糖
食材:五花肉切絲、香菇切絲、水、米酒、蝦皮或蝦米、紅蔥頭切末、豬油丁(未煸)板油、醬油、素蠔油、鹽酥雞粉/椒鹽粉、雞粉、油蔥酥、五香粉
想著蚵嗲,卻又不想在大熱天起油鍋!那麼就做成餡餅,只要用點油煎的香酥,多汁又好吃!無論是早餐、消夜或點心都很適合喔~ 也歡迎到女漢...
食材:中筋麵粉、滾水、蚵仔、冷水、韭菜、鹽、蔥、油蔥酥、白胡椒粉、香菇精或雞粉、低筋麵粉
一份鹽酥雞50元?!自己買上1-2斤的雞胸肉(可請肉舖老闆代切),花個小時間一次炸完,多餘的分裝好即存於冰箱冷凍(市售冷凍鹽酥雞塊...
食材:雞胸肉塊;炸油混豬油、蒜拍裂;香蒜粉;黑白胡椒;紅椒粉;荳蔻粉;橄欖油雞油;開水、低筋麵粉;再來米粉;粗地瓜粉;香料鹽糖、蛋與麵粉糊漿
食材:白菜、米血、蛋、香菇、雞湯、油蔥酥、蔥段、辣椒、鹽
外面賣的鹹酥雞非常吸引人,但不知他用甚麼樣的油來炸,吃了總是不安心,這次剛好有得到一瓶黃金玄米油,獲得健康又不起油煙,讓炸的食物不...
食材:醬油、去骨雞腿肉、太白粉、蛋、麵包粉、黃金玄米油
利用隔夜飯,與新鮮螃蟹,快速的煮一鍋鮮粥,超適合夏天的夜晚,清爽香甜! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.f...
食材:隔夜飯、螃蟹、鹽、薑、香菇精或雞粉、紅蔥酥、米酒、蔥、白胡椒粉、香油
宵夜沒吃完的鹹酥雞,怎麼辦?隔天拿來做早餐吧!這樣子不會膩嗎?不會的,只要換個料理方法,口感就完全不同了呢! 10分鐘做早餐。美...
食材:紅蘿蔔、西洋芹、生雞蛋、黑胡椒、白胡椒、義大利香料、鹽、糖、黑芝麻、白芝麻、低脂起士片、滿福堡、新鮮紫蘇、蒜味鹹酥雞(烤箱版)
使用當季食材竹筍搭配雞肉香菇等,將所有配料食材炒香,加入白米中,利用虎牌微電腦炊飯電子鍋-[什錦飯]功能,一鍵搞定,蒸煮完成,米飯...
食材:白米、水、米酒、綠竹筍(或麻竹筍)、鹽、雞里肌肉、糊椒粉、胡椒粉、乾香菇(中大)、醬油、紅蘿蔔、青蔥、紅蔥酥、蝦米
雖然準備的食材很多, 但這可是「祖傳食譜」, 每次煮這一道, 孩子們都讚不絕口, 拌麵、拌飯一碗接一碗。 感謝媽媽傳授的「祖傳」食...
食材:大白菜、豬肉(里肌肉)、鹽、金針菇、砂糖、紅蘿蔔、黑醋、蒜頭、醬油、紅蔥酥、米酒、香菇、香菜、筍、胡椒粉、黑木耳、油、柴魚、水、小魚乾、雞湯
每年竹筍季來臨的時候, 我一定會煮這道古早味的竹筍粥, 對我來說, 這道菜算是療癒料理, 除了料多味美香氣足之外, 傳統的風味更代...
食材:生米、紅蘿蔔、蒜頭、油蔥酥、綠竹筍、香菇、蝦米、五花肉或松阪豬、青蔥、醬油、香油、白胡椒鹽、鹽巴、雞高湯
"菜頭粿,好彩頭",過年必吃吉祥年菜 ^^ 運用當季食材自製蘿蔔糕,香甜好味道,想吃多少就做多少,健康零負擔 ! Carol's...
食材:當季白蘿蔔、蝦米、在來米粉、洋蔥酥、塩/胡椒粉、總水量、鮮味雞粉、油