盐酥鸡

蒜苗鹹豬肉

鹹豬肉～好下飯

食材：三層肉、蒜苗、鹽酥雞胡椒粉

鹹酥雞

簡單調味，做給先生吃的

食材：雞胸肉、橄欖油、太白粉、蕃薯粉、雞蛋、黃糖、米酒、醬油、鹽巴、醃製粉

酥殼炸牡蠣+台式經典鹽酥雞

肉大飽滿的牡蠣, 拿來炸成酥殼的finger food, 最合適不過了!搭配台式經典鹽酥雞, 是一道聖誕派對絕對不可或缺的秒殺拼盤.

食材：大牡蠣、水、麵粉(任何筋性皆可)、米酒、玉米粉或太白粉、去骨雞腿肉(切小塊)、薑片、冰水、蒜頭(拍碎)、表面沾附用麵粉(任何筋性皆可)、鹽、油、醬油、糖、白胡椒粉

月底餐🌙空心菜湯麵

省錢、省時又飽足的簡單料理。 🍜相關食譜：「肉燥陽春麵」、「家常肉燥麵(清爽版)」、「古早味肉燥」、「古早味香菇肉燥」、「香菇肉...

食材：陽春麵/關廟麵、空心菜、油蔥酥、豬絞肉、米酒、醬油、香油、鹽、雞粉、砂糖、五香粉、白胡椒粉、熱水

鹹酥雞

食材：日清炸雞粉、開水、去骨雞腿排

健康無油鹽酥雞(用烤的)

文章同步發表：http://lexiewang.pixnet.net/blog/post/334259942 《Lexie寫食派粉...

食材：雞胸肉、優格、蘇打餅、鹽、蒜泥、胡椒粉、醬油

蜂蜜鹽酥雞

嘴饞就好想吃鹽酥雞，如何吃得健康又美味呢？ 自己動手做，材料選擇自己安心的、知道來源的最可靠！

食材：雞肉、九層塔、蒜頭、酥炸粉、蛋、胡椒粉、醬油、羅勒葉香料、米酒、蜂蜜、香油、鹽巴、糖

下酒菜台式鹹酥雞

鹹酥雞， 自己炸，不怕吃到回鍋油， 好吃又相對健康， 大人小孩都開心。

食材：蔥花、帶皮帶骨雞胸肉、酒、蒜末、醬油、鹽、九層塔葉、胡椒粉、炸油、水、地瓜粉、糖、蒜（拍碎）、蔥（拍過切段）、太白粉

♥開動with貓♥美味鹹酥雞

記憶不只是片段在腦海裡浮現的畫面，更是嗅覺、觸覺、味覺的融合。這就來做記憶中夜市裡的鹹酥雞，炸物要吃得健康才行唷！ 貓貓FB煮食...

食材：雞肉、蒜頭、薑泥、米酒、醬油、食鹽、砂糖、五香粉、食用油、九層塔、白胡椒粉、蕃薯粉

【小吃】鹹酥雞

食材：雞胸肉(1副)、醬油、九層塔、鹽、辣椒粉或胡椒鹽、地瓜粉(樹薯粉)、糖、沙拉油、米酒、蒜頭(拍碎)、蛋(打散)、辣椒(去籽)剁碎、五香粉、白胡椒粉

嘉義雞肉飯(無火版)

夏天別在爐灶旁香汗淋漓了，今天就做簡單清爽、免顧火的雞絲飯！ 🍗相關食譜：「嘉義雞肉飯」、「嘉義雞肉飯(簡易版)」、「越南會安雞...

食材：白米、長秈糙米、帶骨雞胸肉、黑糯糙米、月桂葉、雞湯、醃黃瓜、薑、油蔥酥、醃蘿蔔、鹽、醬油膏、黑胡椒碎、五香粉、米酒、白胡椒粉、冷開水

鹹酥雞

工序簡單一次就會，不添加過多調味的家庭料理!

食材：雞胸肉(單片非一對)、生菜(墊底用可省略)、醬油、九層塔、米酒、地瓜粉、胡椒粉、胡椒鹽、五香粉、沙拉油或其他油、糖、鹽巴、蒜頭、雞蛋

家常炒米粉(簡單版)

中午不知道要吃甚麼？簡單炒一鍋米粉吧！ 🍝相關食譜：「素炒米粉(純素)」、「素三絲炒米粉(純素)」、「素炒米粉(五辛素)」、「素...

食材：新竹炊粉、乾香菇、醬油、胡蘿蔔、米酒、油菜/青菜、烏醋、油蔥酥、鹽、蝦皮、砂糖、辣椒、雞粉、蔥、白胡椒粉、韭菜、清水

鹹酥雞

兩個星期前去高雄的月世界，對那高朋滿座的土雞城裡的鹹酥雞感到驚艷不已，那個口感不同於市面上的鹹酥雞，味道不那麼重、也不那麼嗆，反而...

食材：雞胸肉、全蛋、五香粉、地瓜粉、孜然粉、在來米粉、蒜末、米酒、胡椒粉、鹽

炸雞翅

輕醃過的雞翅，炸到酥香的外皮，一口咬下噴汁的感覺！是夏天喝啤酒的好良伴啊！！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://...

食材：雞翅（含小雞腿）、木薯粉、蒜頭、鹹酥雞胡椒鹽、全蛋、醬油、糖、鹽、五香粉、白胡椒粉

鹽酥雞/泰式烤雞_氣炸鍋

一次醃製多點量，變換成多種口味 粉絲團：https://www.facebook.com/sera88888888/ 部落格：ht...

食材：去骨雞腿排、醬油、砂糖、檸檬汁、魚露、果糖

椒麻脆燒餅(燙麵法)

內層夾入堅果醬與椒鹽的燒餅，單吃有著淡淡的香氣，夾餡吃也很適合。

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、玄米油(液體植物油)、熱水 (80-100C)、常溫水、鹽、堅果醬(或 芝麻醬)、鹽酥雞椒鹽粉(或 花椒鹽)、白芝麻