盅

絲瓜鑲肉盅（電鍋料理）

今天來一道電鍋料理❤️ 「絲瓜鑲肉盅」 這道料理可以讓人吃好幾碗飯呢👏🏻 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材：絲瓜、絞肉、醬油、蔥、白胡椒粉、外鍋水、米酒、鹽巴

手撕麵包濃湯盅~派對料理

Pull-Apart Breads 是很受歡迎的派對食物菜色。隨興、自由，不受拘束的取食方式，讓每一個參加派對的人感到輕鬆自在。 ...

食材：歐式麵包大、洋蔥、紅蘿蔔、菠菜、金寶奶油雞肉濃湯、牛奶、水、奶油起司、鹽、粗黑胡椒粒、披薩起司

【毛爸鮮食】雞肉番茄盅 (寵物料理)

天氣溫度高，毛孩胃口不好？ 如何增添鮮食清爽的口感呢？ 今天毛起來將提供一道簡單、清爽、可愛的電鍋料理！ ★詳細食譜看這裡 htt...

食材：馬鈴薯、雞絞肉、番茄、高麗菜

冬瓜素雞盅【全素】

家中大小都是肉食主義者，只好燉個少少的份量自己食用，剛好可以使用坐月子的小煲盅～ 一盅一人份嘟嘟好，也快速方便！ 冬瓜加上香煎的杏...

食材：冬瓜、杏鮑菇=素雞肉、海鹽、水、味精、苟杞

【毛爸鮮食】蒸蝦！絲瓜盅 (寵物料理)

喝！大家看過來！這次毛爸端出功夫菜「蒸蝦！絲瓜盅」～ 清蒸健康、肉質鮮嫩、還有一整隻大鮮蝦在上頭！ 貼在IG超上相的「蒸蝦！絲瓜盅...

食材：雞胸肉、蝦仁、絲瓜、雞蛋、紅蘿蔔

夏日絲瓜蒸蛋盅

當季絲瓜最甘甜！幫助清熱，解火，消暑。

食材：絲瓜、好雞霸去骨去皮雞腿排、柴魚片、全蛋液、鹽巴

在家喝元盅雞湯 (蒸氣烘烤爐 大黑食譜)

去鼎泰豐都會來碗元盅雞湯，自己在家也想來試試，利用小盅來燉湯感覺就是特別好喝，而且還可以依照個人口味調整，6碗湯燉出6種口味，喜歡...

食材：雞腿切塊、鴻喜菇、米酒、乾香菇、鹽(可省略)、玉米筍、乾竹薑片(新鮮薑片也可以)、紅棗、枸杞、紅蘿蔔片

苦瓜盅💮夏日降火必備

食材：苦瓜、肉餡

絲瓜麵線盅(牛頭牌雞汁高湯)

牛頭牌高湯罐真是媽媽的好幫手讓料理增添美味,也讓料理時間節省許多,只要一罐雞湯罐將現有食材加入,不管是煮湯炒菜都適用.

食材：絲瓜、現成當歸麵線、吻仔魚、枸杞、蓮藕粉1:1水、牛頭牌原味高湯罐、水、薑,蒜

年節上大菜-起司蕃茄盅（素食）

年節上大菜，喜歡在年節吃得健康又營養，不仿在菜色上動動腦筋，以牛蕃茄入菜，佐以起司絲和黑胡椒粒的調味，不但清淡更有豐富的營養，讓你...

食材：牛蕃茄、披蕯用起司絲、小磨坊-香純粗黑胡椒粒

紅燒五花肉南瓜盅【少油料理】

辣味紅燒豬五花肉塊，放入刻好的南瓜盅中蒸熟，簡單的材料及作法，卻是美觀又美味無比喔！ 辣味中和了南瓜香甜味，比較不膩，家人都很喜...

食材：南瓜、五花肉、米酒、蒜末、胡椒粉（或胡椒鹽）、紅辣椒、醬油、烏醋（可自行增減）、砂糖、鹽~覺得不夠鹹才加

削南瓜盅

雕刻南瓜造型別緻營養又豐富，刻出花瓣造型後可以裝濃湯，也可以裝肉做成南瓜蒸肉。 刻南瓜不難，用菜刀就可以了，現在正是產季，趕緊買...

食材：南瓜

藜麥彩椒盅

最近火紅的超級食物藜麥，含有豐富膳食纖維，熱量低、營養成份又高，這道藜麥彩椒盅低卡無油又美味，大家可以試試看喔!

食材：紅甜椒、黃甜椒、義式香料、熟藜麥、鹽、杏鮑菇、蝦仁

鳳螺麵包盅

中式鄉土的風螺肉當成法式蝸牛來煮，也是可以放入西式料理，而且感覺比蝸牛好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pix...

食材：風螺肉、米酒、高筋麵粉、義大利香菜、蛋、肉荳蔻、牛奶、大蒜末、鹽、乾燥速發酵母、奶油、麵粉、菇類、鹽、胡椒

手工青瓜鮮蝦盅

今日小暑，民間有「小暑大暑，上蒸下煮」的說法。這個節氣代表著一年之中的暑濕來襲，在食物的選擇上偏重於清淡爽口、消暑解熱功能的食品，...

食材：青瓜（刺瓜）、香菜（可省）、蝦仁、枸杞（可省）、鹽、紅蘿蔔、木耳、芹菜、蛋白、糖、胡椒粉、太白粉

南瓜盅

將栗子南瓜用刀切半，中間挖空，在喜歡吃的食材放入，用電鍋蒸煮，蒸20分及可成就一道南瓜🎃盅

食材：栗子南瓜、袖珍菇、小黃瓜、梅花肉、紅蘿蔔、甜不辣條狀、丸子

鮮蝦白玉盅(白蘿蔔+蝦仁)~簡單易上手

最近白蘿蔔大量產出，是吃白蘿蔔好季節，這樣煮法也可以一次煮二道菜，簡單做，省時又色香味俱全！ 希望大家一起美食交流d i y哦^^...

食材：白蘿蔔、鮮蝦仁、蔥丶薑丶蒜、白胡椒粉、塩、醬油、鰹魚露、太白粉、米酒