白飯料理

烤鯖魚便當/LG智慧變頻蒸烘烤微波爐

今天想偽野餐，在家裡吃便當。 利用LG NeoChef™ 智慧變頻蒸烘烤微波爐輕鬆烤好南瓜與鯖魚，微波花椰菜，在這大熱天裡免開火就...

食材：薄鹽鯖魚1片、南瓜、花椰菜（綠白）、白飯、檸檬角、橄欖油、椒鹽粉、馬鈴薯泥

泡菜豬肉炒飯

食材：白飯、泡菜、火鍋肉片、蒜苗、豆腐（可省略）、雞蛋（可省略）、海苔、米酒、醬油、紅椒粉、黑胡椒粉、辣椒醬

白飯再來一碗🐟魚香肉絲

沒有🐟的魚香肉絲，因「魚香」是川菜主要傳統味型之一，為四川民間獨具特色的烹魚調味方法，後廣泛用於川味的熟菜中，使成菜具有魚香味，因...

食材：里肌肉絲、木耳絲、醬油、紅蘿蔔絲、米酒、辣豆瓣醬、香油、胡椒粉、太白粉、砂糖、烏醋

叉燒肉蛋炒飯

利用冰箱的剩菜剩飯 也可以變出料多味美的炒飯喔

食材：叉燒肉丁、白飯、雞蛋、高麗菜、紅蘿蔔絲、青蔥、醬油、白胡椒粉、鹽巴、油

皮蛋瘦肉粥-零廚藝簡單煮

如果從食譜裡選一道最愛料理 你會選什麼？ 我選「皮蛋瘦肉粥」 食材新鮮製作簡單又好吃

食材：豬中里肌肉、白飯、白胡椒粉、皮蛋、鹽巴、有機蛋、鴻禧菇、蔥末

古早味青蔥蛋炒飯

蛋香、米香用大火炒出粒粒分明的古早味炒飯，簡單的炒飯撒上辛香白胡椒鹽最對味，香氣、辣度都能大提升！

食材：白飯、雞蛋、青蔥、小磨坊辛香白胡椒鹽、小磨坊蒜風味油

🍅熱狗蕃茄醬蛋炒飯

其實炒飯的料很隨性,喜歡吃什就都丟下去炒, 我這次加了週末剩下的下酒菜涼拌毛豆🤫 青豆我無法,但很喜歡毛豆～ 毛豆有許多好處: 例...

食材：白飯、洋蔥、紅蘿蔔、玉米粒、毛豆、青江菜、番茄醬 (依個人口味調整)、小熱狗、蔥、蛋

薑汁燒肉丼

一鍋到底—薑汁燒肉丼，不知道煮什麼或是沒時間煮飯的人，簡單一道薑汁燒肉丼輕鬆又好吃，20分鐘一定可以上桌😋😋

食材：豬肉片、白飯、蔥花、薑泥、洋蔥、清酒/米酒、味霖、水、醬油、玉米筍(可不加)、雪白菇(可不加)

七個月手指食物

寶寶開始想自己拿自己吃，就是做手指食物的好時機啦！

食材：馬鈴薯、白飯、胡蘿蔔絲、肉泥冰磚

翡翠炒飯

詳細做法: https://wen4899.pixnet.net/blog/post/219055086

食材：白飯、青江菜、雞蛋

鳳梨牛肉炒飯

食材：牛肉、鳳梨、白飯、蛋、青江菜、蔥、奶油、鹽、醬油

簡單料理-培根蛋炒飯-畢可思法式手工香腸

超簡單又香噴噴的培根蛋炒飯🍛

食材：培根、洋蔥、雞蛋、白飯、黑胡椒粒、鹽巴

謀殺白飯三杯雞【一鍋到底】

謀殺白飯的經典熱炒料理，雞肉無需汆燙，直接入鍋煎至焦香鎖住肉汁是美味關鍵，一鍋到底香噴噴上桌，轉眼便盤底朝天囉！是媽媽們一定要收藏...

食材：雞肉塊、老薑片、麻油、蒜仁、米酒、青蔥（切段）、醬油膏、辣椒（切片）、糖、九層塔

南洋中卷鑲飯

今天媽媽邀我做一道中卷鑲飯，其實拌飯、燉飯都可以，但最後決定用炒飯。 🦑清蒸中卷再搭配我特製的Sambal Jahe也很美味喔！...

食材：中卷、米酒、白飯、薑、胡蘿蔔、洋蔥、蒜頭、青蔥、辣椒、醬油、印尼甜醬油、咖哩粉、鹽、檸檬、黑胡椒粉

牛肉燴飯

清冰箱發現還有一包之前冷凍分裝的牛肉片，剛好有芥蘭菜，那就來做個燴飯吧！蛋白質，纖維，澱粉都有了，營養均衡又方便 （因為趕時間沒有...

食材：牛肉、洋蔥、豆瓣醬、芥蘭、醬油、紅蘿蔔、糖、蒜頭、蠔油、雞蛋、鹽、白飯、地瓜粉、香油

當吻仔魚戀上菜心之炒飯

原本單純想炒吻仔魚炒飯 意外發現冰箱有我喜歡的菜心 就拿一些出來一起拌炒 脆脆的口感 加上吻仔魚的味道 還不錯誒

食材：沙拉油、蒜末、鹽巴、洋蔥末、辣椒末、菜心切片（不要太厚太薄）、吻仔魚（瀝乾水分）、沙茶醬、奶油、白飯、蛋花（需先加入醬油攪均勻）、醬油、蔥花

醜醜好吃蛋包飯

有時候會突然很懷念小時候吃的古早味家庭蛋包飯，長大就自己來做！雖然比較醜但好吃才是重點

食材：白飯、番茄醬、紫洋蔥、德式香腸（用絞肉或雞腿丁也可、長豆（可替換、大蒜、蔥白、蛋、黑胡椒鹽