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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自助餐最常見的家常菜-海龍,其實料理過程很簡單,香氣十足又下飯,且食材本身便宜又好吃,軟硬適中的海龍吃起來最棒了!
食材:海龍(茸)、九層塔、大辣椒(喜愛辣的可改小辣椒)、蒜頭、米酒、老薑(可不加)、醬油、白砂糖、白開水
方便又快速的一道料理 鹹甜好滋味,超級下飯
食材:冬粉、蒜末、薑末、醬油、砂糖、豆瓣醬、白開水、豬肉末
檸檬含有豐富的維他命c, 天然水果現榨最新鮮,甩掉高糖份的含糖飲料吧~ 自己榨的好處是衛生又便宜,沒有多餘的添加物及香料,檸檬跟...
食材:檸檬、金桔、細砂糖、白開水
這是一道飯糟殃的下飯好料理,包你再添一碗飯, 這道菜可是我跟北京同事學習的,北方人的口味比較偏椒麻香, 別於一般台式的麻婆豆腐做法...
食材:乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬、板豆腐、蠔油、豬絞肉(牛絞肉)、醬油、青蔥、米酒、塩、白胡椒粉、花椒粉、白開水、太白粉
很多孩子不大敢吃苦瓜,利用好吃又營養的根莖類主食,馬鈴薯和地瓜,一起混合烹煮。搭配新鮮豬絞肉,讓這個粥品的基地可以有天然油脂和蛋白...
食材:地瓜、馬鈴薯、白玉苦瓜、豬絞肉、白開水
身為客家女孩兒,覺得應該學一些客家菜才對,因為老公非常喜歡吃這道菜,所以跟媽媽學了梅干扣肉這道菜,而且還可以夾饅頭夾刈包吃很美味 ...
食材:五花肉、梅干菜(洗淨後切碎)、蒜頭、小辣椒(可不加)、青蔥珠、醬油膏(上色用)、醬油、白開水、蜂蜜(取代糖)、米酒
有時候總是想吃些蔥油餅、包子、饅頭當主食,又擔心蔬菜攝取量不夠,那我就用濃湯來替補。
食材:馬鈴薯、花枝、鹽巴、鮮蝦、糖、紅蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥、白開水、蘑菇、金針菇、玉米粒、花椰菜、鮮奶
簡單又美味的媽媽手路菜,大人小孩都愛吃,尤其要淋上肉湯汁,我的天丫白飯直接來二碗,作法不用技巧,交給電鍋小幫手就有美味的瓜仔肉飯,...
食材:絞肉(帶點肥油)、罐頭脆瓜(不限品牌)、醬油、蒜頭、蠔油、米酒、胡椒粉、油蔥酥、醬瓜汁、白開水、豬油
簡單好味,三步完成,口感軟糯,傳統美食…… 想不到其他四個字的形容了(´・_・`)
食材:糯米粉、白開水、紅豆餡料
話說孩子看了繪本之後突發奇想的想做果凍,可惜台灣採不到野莓,在超市、全聯等賣場也沒有辦法買到!只好用果醬替代, 好吃好玩~
食材:覆盆子果醬、吉利丁、水蜜桃汁、白開水、水蜜桃
全酒不加一滴水的麻油雞,連鹽也不用加喔!真的很好喝,以前不愛吃麻油雞的。(參考阿樺媽媽的食譜)
食材:雞腿肉、麻油、蒜頭、薑、辣椒、米酒、蔥花、冰糖、醬油、枸杞(可不加)、白開水、高麗菜(可不加)、鴻禧菇(可不加)
第一次嘗試做水果果凍 意外的超級簡單
食材:水蜜桃果凍粉、白開水、火龍果、奇異果、蘋果、布丁果凍杯
紅麴不但是天然色素,更是健康的食材,低糖低油,隔天吃仍是很軟。 我調整了配方和流程,總算做出完美的粉色方瑰吐司。😄
食材:紅麴粉、高筋麵粉、溫開水、酵母粉、糖、波蘭種、塩、油
綠拿鐵就是國外流行多年的綠奶昔(Green Smoothie),是蔬果汁而不是咖啡哦!一杯綠拿鐵讓您攝取多樣而足夠的蔬果營養,健康...
食材:葉菜(詳見步驟圖)、水果(詳見步驟圖)、堅果(可略)、白開水
本土的碗粿都是加入紅蔥頭豬肉,做成鹹的QQ的沾點醬油糕美味! 來試試甜的八,紅茶代替水加入在來米粉,蒸時不時飄出淡淡得茶香,動手...
食材:在來米、紅茶葉、二砂糖、蜂蜜、檸檬、白開水
泰式酸辣的醬汁淋上半煎炸的皮蛋 巧妙的蓋住皮蛋獨特的味道以外 意外得有令人吃驚加分的美味 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上...
食材:皮蛋、辣椒、魚露、蒜頭、檸檬、香菜、砂糖、白開水
殺白飯的的一道簡單料理。 更多食譜都在我的IG : https://www.instagram.com/a911013/
食材:梅花肉、青蔥、紹興酒、蒜頭、醬油、小辣椒、白開水、冰糖
有吃過巧達濃湯配鮮肉湯圓嗎? 好吃又好玩的😆 中西式合併擦出火花的 冬至/聖誕料理一次搞定✌️✌️✌️
食材:糯米粉、白開水、豬絞肉、橄欖油、醬油、培根、紅色天然食用色素、糖、洋蔥、黃色天然食用色素、鹽巴、芹菜、綠色天然食用色素、白胡椒粉、香菇、黑色竹炭粉、粗黑胡椒粒、中型紅蘿蔔、馬鈴薯、綠花椰菜、蛤蠣、白酒、鮮蝦/冷凍蝦、自製冷凍白醬、奶油、月桂葉