白酒

果醬料理-香煎鮭魚佐椪柑白酒醬

鮭魚與青皮椪柑果醬意外的十分搭配，魚油、奶油、椪柑精油以及白酒，共同構成多層次的豐富香氣，也是一道可以端上餐桌的創意年菜喔~

食材：青皮椪柑果醬、鮭魚、蘆筍、白酒、黑胡椒、海鹽、奶油

❤️義式蒜香彩椒雞❤️

彩椒營養價值高，其中的維生素C、維生素A是兩大強力抗氧化物，可有效中和傷害細胞的自由基，而且彩椒也含有豐富的葉酸跟維生素B6,是對...

食材：紅甜椒、黃甜椒、香菜/迷迭香、洋蔥、蒜頭、鴻禧菇/蘑菇、義式香料、去骨雞腿排、粗黑胡椒粉、鹽、白酒

奶油檸香干貝

鮮美好吃

食材：全聯北海道干貝、海鹽、小磨坊義式香料、白胡椒粉、檸檬汁、奶油、白酒

醬香烤肋排

利用烤箱做菜，簡單而方便，只要醃漬到位，就是一道美味！

食材：豬肋排、蒜頭、乾辣椒、白酒、生抽、蜂蜜、八角、花椒、孜然粒

微醺約會料理-白酒蛤蠣義大利麵

簡單幾樣食材就能在家也有氣氛好的西餐 小酌白酒，就是幸福的約會

食材：蛤蠣、白酒、大蒜、洋蔥、義大利麵、動物性鮮奶油、辣椒絲

白酒文蛤

白酒文蛤是道簡單的家常料理，也是學習煮菜的入門!!剛學做菜的同學們可以試試看!!

食材：文蛤、九層塔、蒜頭、辣椒、米酒

黑毛豬露荀汁意粉

用新鮮露荀自製獨特的意粉醬汁，配上黑毛豬腸，惹味又快遞的一餐！ 如有興趣認識多一點意大利菜，歡迎到訪： Facebook: ...

食材：粗露荀、黑毛豬腸、葡萄白酒、豆漿或牛奶、意大利粉、鹽、胡椒粉

南洋叻沙炒飯

用叻沙做南洋風味炒飯，酸酸辣辣好開胃，適合在熱到沒胃口的夏天來上一碗! 米粒吸附叻沙醬汁和蝦子的鮮甜味，每一入口都聞得到綜合香料的...

食材：冷飯、蝦子、蘑菇、辣椒、蒜頭、青蔥、白酒、烹飪油、小磨坊南洋叻沙醬、小磨坊椰漿、檸檬

南瓜湯

🎃健康的南瓜湯，可以搭配麵包沾著吃，好吃又營養😋

食材：南瓜、洋蔥、白酒、芹菜、鹽巴、月桂葉

蒜香白酒蛤蜊培根蝦仁義大利麵

食材：蒜、辣椒、蛤蜊、培根、蝦仁、白酒、舞菇、細管義大利麵、鹽、黑胡椒、迷迭香、九層塔

橙汁煎鱈魚奶油干貝

食材：冷凍鱈魚排、蛋、牛奶、柳橙、白酒、黑胡椒、帆立貝、法國愛許奶油、海鹽

黑胡椒牛柳

食材：牛肉絲、奶油、黑胡椒粒、洋蔥、黃紅椒、太白粉、蒜頭、米酒或白酒、醬油、辣椒、蔥、蠔油、糖

梨子白酒薑雪葩

踏入盛夏，小朋友正式放暑假了，大人也想在這悶熱天抖一下，不如吃一口這個用白酒，梨子和薑做的雪葩，煩惱的心情也冷卻下來呢。 htt...

食材：梨子，去芯去皮切片、白酒（Riesling）、薑，切碎、白砂糖、檸檬汁、鹽

高蛋白「海鮮清炒義大利麵」700卡

干貝與蝦仁的脂肪很低 卻有很高的蛋白質 最近在增肌，需要增加碳水補充 而義大利麵屬低Gi,也包含少量蛋白質 自己料理可降低脂肪攝取...

食材：義大利麵（生重）、干貝、冷凍帶尾蝦仁、洋菇、四季豆、洋蔥、墨魚香腸、白酒

蒜香培根義大利麵

在家也能炒出一盤美味的香蒜培根義大利麵。 食材準備簡單，利用煨煮的方式，也能讓麵條更入味！ 食譜：http://www.maruk...

食材：義大利麵條、蘑菇、白酒、蒜頭、海鹽、洋蔥、胡椒、培根、辣椒

橄欖油清炒鮭魚菇菇義大利麵

不同於濃郁的番茄、奶香味道的義大利麵，很容易讓人一口接一口吃不停~ 用橄欖油清炒，讓人吃起來很舒服~

食材：義大利麵條、水、鮭魚、鹽、無鹽奶油、蒜頭、義大利香料、洋蔥、秀針菇、米酒、白色鴻禧菇、鴻禧菇、小黃瓜、橄欖油、羅勒葉、黑胡椒粒、小番茄（可有可無）、米酒（有白酒更好）

白酒蛤蜊義大利麵

好簡單的義大利麵，熱量也紅醬青醬白醬少很多～清爽的好好滋味

食材：義大利麵、白酒、蛤蜊、九層塔、蒜末、橄欖油、四季豆或其他蔬菜