《白酒蛤蜊》食譜與做法，共 299 道第 11 頁

義式水煮魚

Jasmine 的小廚房

食材：魚（鱸魚或是石斑）、蛤蜊、蒜頭、洋蔥（小）、小番茄（紅、黄）、新鮮九層塔(巴西里）、白酒、塩巴、黑胡椒、紅辣椒

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金寶蛤蠣濃湯＆焗烤白醬吐司

愛料理官方品牌廚房

在家也能享受到知名美式賣場的熱賣湯品！只要使用金寶蛤蠣濃湯罐，加上牛奶等調味一起燉煮，濃郁鮮美的蛤蠣濃湯就可上桌，還能變化成焗烤土司喔！

食材：蛤蠣、白酒、水、培根、牛奶、金寶蛤蠣濃湯、黑胡椒、吐司、起司絲、義大利綜合香料

280 讚
45 分

舞彩繽紛味噌燒【好菇道親子食光】

人妻廚房日誌-Mandy

明天難得高雄市放「豪雨假」，今晚開始動動腦袋瓜，明天要如何餵食這兩隻小惡魔👿，中秋好像即將來臨，先買來舞菇、蛤仔、紅蘿蔔、蘆筍、玉...

食材：好菇道舞菇、蛤仔、味噌、蘆筍、日式干貝薄鹽醬油、紅蘿蔔絲、白酒、玉米筍、奶油

246 讚
30 分

簡單做好菜-白酒蛤蠣義大利麵

Yun Chen

4步快速完成。職業婦女下班後所剩時間不多，腦袋用了一天也累了，繁瑣的做菜過程out，簡單快速in，自己做，吃得安心吃得幸福。

食材：蛤蠣、蒜、洋蔥、白酒/米酒、義大利麵條、巴西里、胡蘿蔔片、花椰菜

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15 分

蕃茄燴海鮮

阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

這道西式白酒蕃茄燴海鮮原汁原味又開胃, 搭配米飯或法國麵包, 在夏日炎熱天氣中, 很容易擄獲一家人的口味.

食材：花枝、鱸魚、鹽、草蝦仁、白酒、蛤蜊、蒜末、洋葱末、番茄碎角、九層塔

23 讚
60 分

白酒海鮮義大利麵

Ming Shiu菜鳥灶咖

新手馬上上手的義式料理不需調味簡單上桌👍 酒香塔香及海味融合，不加任何調味白酒揮發後帶些微果酸促進食慾新手輕易上手的料理

食材：墨魚麵、九層塔、蒜頭、辣椒、透抽、鮮蝦、蛤蜊、白酒、橄欖油

2 一起做
180 讚
20 分

白酒蛤蠣蒜香義大利麵~~簡單海味!!

Popo小日子

"白酒蛤蠣蒜香義大利麵" 簡單的海味~~香氣十足呢:) 蛤蠣的鮮甜帶著淡淡的酒香味~~好吃^^b 更多美味料理請到~ Mi...

食材：義大利麵、白酒、橄欖油、蒜頭、胡椒、蛤蠣

211 讚
20 分

十分鐘上菜 - 蒜香白酒蛤蜊義大利麵

成波之路

簡單快捷，味道不輸西餐廳的意粉做法！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享：https://www.facebook.com/...

食材：蒜頭、乾辣椒片、橄欖油、蛤蜊肉、乾香芹碎、白酒、鹽、義大利麵

1 一起做
428 讚
10 分

白酒蛤蜊義大利麵

愛旅遊的煮婦

義大利麵店點播率很高的『白酒蛤蜊義大利麵』，煮起來一點都不難喔！真的是零廚藝的料理，但卻是滿分的美味。

食材：義大利麵、蛤蜊、蒜頭、洋蔥碎、九層塔、辣椒、＜調味料＞、橄欖油、白酒、黑胡椒

12 一起做
1,145 讚
15 分

【樂客來】白酒蛤蜊義大利麵

樂客來食品原料暢貨中心

蛤蜊除了可以用來煮湯，也非常適合清炒義大利麵，而白酒蛤蜊義大利麵正是許多餐館點餐率第一名料理，因為不用煮醬汁，在家做也非常簡單，號...

食材：義大麵直麵、橄欖油、白酒、新鮮蛤蜊、洋蔥碎、蒜、九層塔、鹽、黑胡椒

1 一起做
189 讚
20 分

Sweet 曼蒂~白酒蛤蜊義大利麵

曼蒂

義大利麵店菜單一定有的單點,其實自己在家也可以煮出外面賣的感覺哦,動手試試吧!

食材：義大利麵、蘑菇、蒜片、洋葱、牛奶、鮮奶油、白酒、蛤蜊、水、橄欖油、塩、義式香料、黑胡椒

134 讚

白酒蛤蜊義大利麵

娜塔Nata

白酒蛤蜊義大利麵是娜塔煮過最多次的一道清炒義大利麵，今天將累積多時的經驗以及參考眾家食譜的心得結合，教大家在家做不輸餐館的好味道。

食材：義大利麵、新鮮蛤蜊、蒜頭、奶油、橄欖油、不甜的白酒、九層塔或巴西里、鹽、黑胡椒

6 一起做
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30 分

青醬蛤蜊義大利麵

姥姥廚房

和海鮮食材非常match的青醬，融合了蛤蜊的新鮮海味和白酒的順口甘甜，讓馥郁的青醬吃來更清爽迷人，食材和作法也輕鬆簡單，即使下班後...

食材：義大利麵、蛤蜊、鹽、青醬、高湯、白酒

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10 分

澎湖版🦀漁夫螃蟹海鮮湯

Justina 賈斯汀娜

因為有澎湖天然純淨海域孕育出的野生石蟹, 然後又搭配上許多澎湖海產像是小卷, 白帶魚, 黑尾冬等等, 參考了法國南法普羅旺斯的馬...

食材：澎湖野生石蟹、澎湖小卷、澎湖黑尾冬、東北角赤宗、澎湖白帶魚、蛤蜊(前一天泡鹽水吐沙)、紐西蘭半殼淡菜(刷洗表面海草)、鮮活蝦(去腸泥, 剪鬚)、洋蔥[切0.1cm細絲]、蒜仁[切0.1cm片狀]、澳洲馬鈴薯[切0.5cm丁狀]、小蕃茄(短邊對切)、不甜白酒[加入湯頭]、不甜白酒[去腥增加香味]、喜馬拉亞岩鹽[調味用]、黑胡椒粉[調味用]、香菜[切細末, 裝飾用可省略]、檸檬[去籽切3片, 可省略]、Extra virgin橄欖油