白蝦食譜

蒜蓉蒸蝦 ～ 超簡單家常宴客料理

家人在公司聚餐時吃到了蒜蓉蒸蝦，一直念念不忘它的美味， 於是今天上超市採購的時候就買了一盒鮮凍的大白蝦準備回家料理。 今天就上這...

食材：白蝦一盒、蒜末、(干貝)蠔油、薑末、醬油、蔥花、米酒、水

香煎鱸魚排佐莎莎醬海鮮

魚肉與海鮮類只要新鮮，簡單乾煎及汆燙，就能品嚐其鮮甜美味、細緻Q彈的口感，不管原味食用或再佐以莎莎醬、莎莎醬海鮮等配料，就能讓整個...

食材：鱸魚排、白蝦、牛蕃茄或紅蕃茄(中)、透抽、洋蔥(中)、檸檬(汁)、青蔥(切段)、香菜、蕃茄醬、綠花椰菜、老薑(切片)、蒜頭、糖、玉米筍、黑胡椒粒、小蕃茄、橄欖油

金沙蝦仁炒飯🦐

金沙可以呈現的菜色很多，我分享過金沙豆腐、金沙杏鮑菇、金沙筊白筍、金沙四季豆..等。而鹹蛋黃的香氣一定要炒至冒泡，才能突顯出來，也...

食材：鹹蛋、玉米粒、鹽、青豆、料理米酒、白胡椒粉、隔夜白飯、白蝦、太白粉、蒜頭

懶人15分鐘 醉蝦料理

夏天到了大家應該在這麼熱的天氣裡下食慾都不好吧？這個時候就適合來吃冰冰涼涼的料理， 而且因為可以冷著吃的肉類料理其實並不多，像這道...

食材：全聯白刺蝦、紅棗、紅標米酒、枸杞

香檬胡椒蝦

油的量多些, 小火煸香帶殼蝦~ 加入醬料及香檬原汁調味, 搭配鴻喜菇大火翻炒~ 一道天然酸香, 讓人開胃吮指的料理就完成!

食材：鮮蝦、鴻喜菇、蒜頭、台灣好田 香檬原汁、鹽、白胡椒粉、冷壓初榨橄欖油、清水、米酒、砂糖

紹興醉蝦~【年菜料理】

酒香蝦甜超美味的紹興醉蝦，作法超簡單的~ 年前2天做好放冰箱冷藏入味，食用前只要取出美美擺盤就可大器澎派上桌啦! 💕FB有空逛一逛...

食材：卡馬龍白晶蝦20/30特大、米酒、紅棗、蔥段、枸杞、薑片、當歸、薑絲、水、鹽、糖(二砂)

料多味鮮的超澎湃海鮮粥

爆香蝦頭，加入鮮美的蛤蜊湯，再加入清甜的芹菜汁提味，用百分百鮮甜的湯頭熬煮粥，還有滿滿豐富的海鮮料，每一口都營養滿分！懶得煮飯時，...

食材：澎湖小捲、大蛤蜊、鹽、薑片、白胡椒、大白蝦、絞肉、鯛魚片切片、小干貝、芹菜細末、莧菜、榨好的芹菜汁、白飯

宴客菜。清蒸獅子頭【電鍋料理・便當盒版】

這一份食譜的份量，若當作配菜之一，可以大約3-4人一起吃，若要當作正餐，也很適合2人共享！ －https://autoclean....

食材：蝦米或蝦皮、豬絞肉（細）、雞蛋、蒜末、醬油、米酒、白胡椒粉、木耳、大白菜、紅蘿蔔、青蔥、鹽巴、薑片、水

泰式咖哩粉炒蝦

曼谷建興酒家有名的泰式咖哩粉炒蟹,很多來曼谷的朋友,都指名要吃吃看, 其實,可以在家自己做的.這道咖哩粉炒蝦, 只是將螃蟹改成了蝦...

食材：蝦、洋蔥、泰式咖哩粉、蔥段、泰式辣醬、芹菜葉、白胡椒粉、蒜末、奶水、雞蛋、糖、魚露、泰國金山牌調味醬油、蠔油、水

酥炸鳳梨蝦

食材：蝦子、鳳梨罐頭、起士脆酥粉、柴魚片、麵包粉、蛋、白胡椒、黑芝麻、美奶滋

咖哩焗烤海鮮飯X 簡單DIY。餐廳料理!

Panasonic蒸氣烘烤爐（NU-SC300B）具備蒸/烤/煎/炸/烘/發酵的功能，30公升大容量，一爐抵多鍋! 30種電腦自動...

食材：常溫米飯、鮮蝦、咖哩粉、透抽、奶油切塊、秀珍菇、鮮奶、洋蔥、雞蛋、花椰菜、白胡椒粉、披薩用雙色起司絲、鹽巴、蒜末、義式香料

很蝦的麵

一鍋到底鮮蝦麵

食材：白蝦、薑片、小白菜、關廟麵、蛋

乾燒蝦

白蝦仁的脆，裹上酸甜的醬汁，真是下飯

食材：蒜末、帶尾殼的白蝦、蕃茄醬、二砂糖、米酒、白芝麻

泰式舞菇蝦鬆（好菇道營養料理）

舞菇營養價值高又外含MD Fracti0n可提升免疫力，而白蝦含有20%的蛋白質、胺基酸，結球萵苣含維生素A,維生素C，鎂，鈣等等...

食材：舞菇、白蝦、泰式打拋（調理包）、結球萵苣、魚露、洋蔥、糖、小黃瓜、香油、花椰菜、蒜頭

薑黃米餅

利用白飯製作成的米餅，簡單好吃

食材：白米飯、蝦皮、薑黃粉、蒜頭、蛋

羊小窩廚房-客家芋頭粥

食材：芋頭、芋泥、醬油、絞肉、白胡椒粉、白米、鹽、乾香菇、櫻花蝦、芹菜、油蔥酥

芋香炸春捲

現炸現吃, 外皮酥酥的裡面有濃濃芋頭的香氣, 大氣加入鮮蝦, 一口咬下,真是滿足極了!

食材：芋頭、白蝦、醬油, 胡椒粉, 糖, 鹽、香菇、麵糊、高筋麵粉、香菜