白蝦食譜

【家常食譜】高麗菜滷

老少咸宜的高麗菜，滷得軟透入味超下飯啊！ 👩🏻‍🍳更多菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】https://m.facebo...

食材：乾香菇、蒜、櫻花蝦、大高麗菜、紅蘿蔔、白胡椒粉、香菇素蠔油（或醬油、醬油膏）、冷開水、植物油

5分鐘上菜-清蒸羅勒油蒜蝦

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 每一次烹煮白刺蝦時，都會使用大量的辛香料，...

食材：白刺蝦、小磨坊-鮮磨黑胡椒、小磨坊-精選羅勒葉、蒜頭、薑、鹽巴、橄欖油

白灼蝦

簡單迅速的蝦料理，吃得到蝦子的鮮甜。

食材：蝦子、薑片、蔥段、米酒、水、鹽

三杯蝦仁豆腐 / (各種三杯家常菜整理)

能三杯的食材都拿來微三杯 現剝蝦仁加上板豆腐很搭，可以試試。

食材：大白蝦、板豆腐、素蠔油/醬油、埔里鮮菇、米酒、鹽巴、蒜頭、黑麻油、辣椒、白胡椒粉、九層塔、太白粉、老薑片、油

鮮蝦粉絲煲 成功率100%

食材：白蝦、寬冬粉、蒜頭、薑、辣椒、蠔油、醬油、醬油膏、烏醋、米酒、麻油、白胡椒粉、香油

氣炸山奈胡椒蝦

比例跟時間抓對、在家也可以做出餐廳多層次味蕾極限。

食材：白蝦、蔥花、純白胡椒粉、純黑胡椒粗粒、山奈粉、玫瑰鹽、米酒、蒜頭米、白芝麻（可不加）

氣炸鹹酥蝦★簡易氣炸鍋料理

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47200062 只要將蝦蝦混入調料， 噴上...

食材：大型美洲白蝦、蒜、辣椒、白胡椒鹽、特級初榨蒜味橄欖油(噴霧式)

海鮮義大利麵/康寶奶油濃湯

我很喜歡康寶濃湯吔~尤其現在推出三款不同風味的奶油風味濃湯我都好喜歡~ 這次用” 康寶 奶油風味奶油風味北歐風海鮮濃湯”來變化餐桌...

食材：康寶 奶油風味北歐風海鮮濃湯、義大利麵、白蝦、蛤蜊、透抽、洋蔥、紅黃椒、甜豆、橄欖油、白酒、起司片

蘆筍蝦仁 (蝦仁料理整理)

喜歡在平日到傳統市場買菜 有賣場沒有的溫度 也能少量買省去無法消滅自擾 「蘆筍」是喜歡但沒煮過的食材，固定採買的攤販姐姐推薦 蘆...

食材：大白蝦、蘆筍、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、米酒、油

洋芋麵疙瘩佐咖喱醬🎶

gnocchi 是義大利的傳統麵食。 以洋芋泥為主，加入雞蛋、麵粉定型。 口感非常的香軟⋯ 常見的義大利菜色，可謂國民料理。 以切...

食材：洋芋(煮熟去皮)、高筋麵粉、鹽、雞蛋、白胡椒粉、奶油、鮮蝦、洋蔥、青花椰菜、咖喱醬塊、水

南瓜鮮蝦黃金磚

利用吐司酥炸後的麵香，搭配蝦子鮮甜味，沙拉的清爽成為一道清爽多層次的口感呈現

食材：整尾蝦子、厚片吐司、南瓜、桂冠沙拉醬、剁蝦泥、鹽、糖、白胡椒粉調味、玉米粉

越南春捲，yummy😋

吃膩了大魚大肉，偶爾來個清爽口味吧😘 #自製泰式風味醬很加分😋 Carol's Home/卡蘿愛料理: http://caro...

食材：蝦子（白蝦或草蝦）、越南米餅、醬油/檸檬汁、越南米線、糖（我自動減半）、雞胸肉絲、魚露、韭菜、香油（我沒加也很好吃）、蒜末、香菜末（孩子不愛，我沒有加）、辣椒（一定要去籽，否則會很辣）

日式海鮮炒泡麵

以統一麵經典的肉燥風味收束日式炒麵的醬汁風華，碰撞出融合了異國文化、懷舊與創新的新滋味。只消加入各式蔬菜與海鮮一起拌炒，再投入醬油...

食材：統一麵肉燥風味麵體、手絲高麗菜、統一麵肉燥風味油包、紅蘿蔔絲、統一麵肉燥風味粉包、洋蔥絲、日式醬油、新鮮香菇絲、米酒、小白菜（切段）、烏醋、蛤蜊、胡椒粉、白蝦、柴魚昆布高湯、小章魚、魚板

蒸蝦餃

動手做蝦餃，自己做真的餡多，皮薄的蒸蝦餃，健康美味!!

食材：撥殼鮮蝦、洋蔥、青蔥、白楜椒、醬油膏、鹽、蒜泥、糖、薑泥、香油、太白粉、帶油豬餃肉、中筋麵粉、水餃皮

阿伶鹹粥

湯底有濃濃的香菇與海鮮精華

食材：香菇、豬肉絲、米、蝦皮、高麗菜、蛤蜊、白蝦、芹菜、香菜、油蔥酥、白胡椒

【氣炸鍋料理】蔥蒜椒鹽蝦

海鮮類的食物很少出現在我們家餐桌上，畢竟孩子們的體質不太適合，較易過敏啊～新鮮的食材適量食用倒是還好，不新鮮就會一發不可收拾，假日...

食材：白蝦、辣椒、胡椒鹽、青蔥、米酒、蒜頭

一鍋到底家常飯菜-鮮蝦豆腐燴飯

如果妳也喜歡用湯匙吃飯 如果妳也不愛勾芡的燴飯 現剝鮮蝦搭配甜豆玉米筍 用蝦頭熬高湯燒豆腐好吃。

食材：大白蝦、板豆腐、鹽巴、甜豆、白胡椒粉、玉米筍、太白粉、蒜頭、蔥白、亨氏番茄醬、橄欖油