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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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除了一鍋燉是居住在小套房&一口爐的最愛烹調方式外,大同電鍋更是我們的好幫手!這次的蒸魚的醬汁其實是用我之前煮薏仁飯所用剩的醬汁,簡...
食材:肉多多白肉魚、洋蔥、米酒、紅白蘿蔔(可加可不加)、青蔥切段、昆布醬油、薑片、味醂、鹽巴、高湯、糖、香油
日式烏龍麵的靈魂,就是昆布高湯。只要前一晚將昆布冷泡在水壺冰起來,隔天就可以使用來做一碗熱呼呼的烏龍麵。如果有天かす(炸天婦羅的渣...
食材:昆布高湯、白蘿蔔(切薄片)、紅蘿蔔(切薄片)、高麗菜、竹輪、火鍋肉片、冷凍烏龍麵
昆布煮湯預防高血壓,柴魚消疲勞抗老化;紅棗加枸杞有補氣養血,滋陰養肝,補中益氣、補脾益氣、養血安神的功效 ;洋蔥可提升免疫力預防感...
食材:高麗菜、玉米、昆布柴魚高湯、白蘿蔔、紅棗、牛肉片、枸杞、菇類、洋蔥、鮮蚵、鹽、花枝、茼蒿、鴨血、鴨血糕、丸子類、木耳、炸過的芋頭塊、紅蘿蔔片
冬天來了,這時候的大白菜和蘿蔔都很甜,一起熬煮出的湯頭十分清甜又暖胃,喝起來很像關東煮的湯頭,卻沒有高普林的問題,多喝幾碗也不用擔...
食材:白蘿蔔、大白菜、蝦米、芹菜、鹽
食材:蘿蔔、大顆香菇素丸、紅棗、薑片、香菇腳(素羊排)
老鄉愁味的蘿蔔糕湯,沒有像羅伯派汀森一樣的迷人笑容,但卻有著屬於媽媽的溫度,總是讓Miss米邊喝邊不自覺露出幸福微笑。 明天開始...
食材:蘿蔔糕、香菇、紅蔥頭、蝦皮、茼蒿菜、高湯、鹽、白胡椒粉
時序入秋,空氣漸轉乾燥,秋季的保養以「潤燥」為主。白蘿蔔不但富含豐富的維他命C及膳食纖維,搭配紅薏仁一起熬煮,還能夠生津止渴,利尿...
食材:鮮食紅薏仁、白蘿蔔、排骨、生薑片、蟹肉棒,絞肉包、鹽巴.白胡椒、芹菜末
現在的白蘿蔔真的是好吃又便宜~加上自炸的排骨酥~加了烹大師干貝風味的湯頭~真是甘甜美麗的好滋味~
食材:白蘿蔔、豬小排、地瓜粉、烹大師干貝風味、香菜、醬油膏、胡椒粉、五香粉、蒜、蛋、太白粉
很便宜的秋刀魚富含豐富營養,維生素D,B12,DHA...抒壓補腦又健鈣,搭配蘿蔔燉煮在微辣的醬汁裡,多汁柔軟又下飯!冒著氤氳的醬...
食材:秋刀魚、白蘿蔔、醬油、蒜苗或蔥 斜切片、糖、辣度低的青辣椒和紅辣椒、米酒、蒜泥、薑泥、辣椒粉、和風高湯或清水
食材:奶油、蒜頭、滷包、牛肋條或牛腱、薑片、洋蔥、醬油、米酒、豆瓣醬、糖、月桂葉、白蘿蔔、高湯、水、牛筋、小番茄去皮
夏天喝蘿蔔排骨湯真是在適合也不過了. 食慾不佳時煮一鍋原味清澈排骨湯加上吸飽湯汁的蘿蔔和Q彈的貢丸....ㄧ抹翠綠香菜的點綴讓心情...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、鹽、排骨、黑胡椒粉、新竹巷子裡的貢丸、香菜
這是我們家消滅蔬菜的快速方法, 而且非常方便,一鍋解決 也可以加入肉片或火鍋料 搭配白飯或喜歡的麵條 突發奇想加入公公盛產的蒲瓜...
食材:玉米、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、米酒、蒲瓜(不啊)、味醂、青蔥、薑片(可省略)、金針菇、鴻禧菇、滷豆腐、日式高湯
新加坡的蘿蔔糕吃不出蘿蔔味,都是粉漿,他們都是蘿蔔糕炒菜脯、雞蛋、甜麵醬,所以吃不吃蘿蔔味也沒關係! 想念台灣的蘿蔔糕,於是自己做...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、醬油、乾香菇、白糖、鹽巴、猴頭菇、黑糖、凍豆腐、粘米粉、素高湯、薯粉、白胡椒、水(含香菇水)
用炒香洋蔥、蒜頭及紅蘿蔔來提味,然候其實就是冰箱裏翻到什麼就加什麼,稍微注意不同蔬菜煮熟所需時間,既營養均衡又清爽健康喔! 我的專...
食材:紅蘿蔔、白蘿蔔、油、高麗菜、雞湯塊or高湯、洋蔥、醬油、番茄、鹽、玉米筍、鴻禧菇、蒜頭
今天不看紅白歌唱大賽,要來煮道鮮甜味美、健康清爽的紅白蘿蔔湯!又進入白蘿蔔盛產季節,趕快來碗充滿濃濃蘿蔔香的熱湯唄!
食材:紅、白蘿蔔、排骨、貢丸、芹菜末、鹽
由韓國朋友教導
食材:鱸魚、米酒、辣椒粉、辣椒醬、白蘿蔔、大醬、洋蔥、蟹腳、魚露、蒜苗、小管、湯用醬油、紅辣椒、蛤蜊、綠辣椒、蝦子、大蒜、芹菜、薑、豆芽菜、鹽、金針菇、鴻喜菇
*不吃中藥的人先別急著轉台,這個藥膳火鍋保證不敢吃中藥的人也敢吃喔。 寒冷的冬天來臨之前讓我們補好身子,準備暖暖的度過這個冬天吧!...
食材:十全藥包(看TIPS)、紅棗、排骨、枸杞、白蘿蔔、高湯、大白菜、水、火鍋料
食材:雞小腿、白蘿蔔、鹽、紅蘿蔔、蔥段、薑、酒、水