白蔥段

霜降豬炒三色

買了一盒霜降豬肉 搭配玉米筍和杏鮑菇及紅蘿蔔一起炒（三種顏色食材）就把它命名霜降豬炒三色 蔥在這道菜算是香料……不然就可算炒四色^^

食材：霜降豬肉、杏鮑菇、玉米筍、紅蘿蔔、蔥段、鹽、雞粉、白胡椒粉

#60 辣子雞丁 微辣版

天氣冷了，除了喝喝熱湯以外，也可以吃點辣味料理來暖暖身，這道簡易版的辣子雞丁也是不錯的選擇。 　 🙏新手發文請多多指教🙏 或有...

食材：雞胸肉、紅辣椒、辣豆瓣醬、青椒 (或是蔥段)、醬油、砂糖、蒜頭、米酒、清水、太白粉、烏醋、白胡椒粉、椒麻粉 (非必要)

輕鬆煮起司辣炒年糕+泡麵

辣炒年糕用料很簡單，主要材料就是：韓式年糕、韓式辣醬 其餘就是看自己喜歡吃甚麼食材就加甚麼 韓國傳統辣炒年糕最常加的就是魚板、水煮...

食材：韓式辣醬、白砂糖/紅糖、水、昆布、韓式年糕、鰹魚粉/用小魚乾為佳、韓式拉麵（泡麵）、蔥段、水煮蛋、Mozzarella 起司絲

清甜啤酒蝦

只需要一罐冰箱裡的啤酒，就能做出的簡單美味

食材：白蝦、薑片、蒜頭、海尼根啤酒、蔥段、鹽巴

香辣蝦仁絞肉鑲豆腐

海鮮搭配豬絞肉～意外的很合！ 這個很簡單又方便備料！ 不誇張！這道很適合再減肥的人～ 也可以把🐷絞肉換成🐔~ 吃起來扎實也可配飯又...

食材：豬絞肉（盒）、蝦仁（盒）、蒜末、蔥段、辣椒、醬油、米酒、水、香油、白胡椒、太白粉

完勝鮮甜！清炒蒜香鮮蝦

超簡單又時尚的鮮蝦料理，偷偷用小撇步，不需格外加工調味料，就能讓鮮味無法底擋，完勝的鮮蝦料理食譜！更多食譜文章分享 https:/...

食材：白蝦、蒜末、薑片、蔥段、大辣椒、米酒、橄欖油

慢燉料理: 白蘿蔔燉梅花肉

蘇東坡為北宋時著名的文學家、政治家、藝術家、醫學家, 其散文、詩、詞、賦均有成就，且善書法和繪畫，是文學藝術史上的通才。除了他唐宋...

食材：梅花肉[選半肥半瘦]、白蘿蔔(選中間部位)、蒜仁、老薑片、二砂糖、青蔥切4公分蔥段、高慶泉醬油膏、葵花油、淬釀醬油、台酒玉泉清酒、水 [蓋過食材]、小磨坊八角粒、小磨坊月桂葉、小磨坊萬用滷包

啤酒魚🍺🐟

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：魚、蒜片、薑片、乾辣椒、蔥（蔥白蔥綠分開）、紅椒（切段備用）、黃椒（切段備用）、老抽、生抽、蠔油、啤酒、料酒、郫縣豆瓣醬、白胡椒粉

可樂滷雞腿

食材：雞腿、可樂、醬油、蠔油、鹽巴、蔥段、蒜頭、薑片、辣椒、白芝麻

電鍋燉牛肉

辣的剛剛好，鹹的恰恰好，好吃不得了

食材：牛肋條、蒜、滷包、薑、黑胡椒、蔥段、醬油、洋蔥、米酒、辣椒、水、紅蘿蔔🥕、白蘿蔔、牛番茄

豬五花肉片炒洋菇

運用帶點油脂的豬五花肉片 加些薑片和蔥段來拌炒洋菇非常搭

食材：洋菇、豬五花肉片（去皮）、薑片（老嫩皆可）、蔥段、鹽、雞粉、白胡椒粉

無水花椒風味滷肉

滷肉真是一到非常簡單而且又美味下飯的家家必備料理，一大鍋可以吃上兩三天，這次換個新口味用花椒的香氣讓滷肉帶有獨特風味，肥美的五花肉...

食材：豬五花肉塊、紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、豆乾切塊、蔥段、蒜頭、辣椒、冰糖、米酒、花椒粉、八角、黑龍黑豆蔭油、黑龍黑豆蔭油膏、油

👩🏻‍🍳炒洋蔥筊白筍片

一般的筊白筍都切滾刀塊。但我切成長片。吃起來別有一番風味唷。 而且感覺量變多了。 用兩支筊白筍切薄片。能做出一大盤的菜唷

食材：筊白筍-去殼切片、洋蔥-切絲、紅蘿蔔-切片、大蒜-切絲、蔥-切段、鹽巴、香油、食用水

糖醋排骨

哦！～無與倫比的美味👍，色香味俱全🈵，ㄧ上桌秒殺清空舔盤回味😘

食材：排骨（小排或肋排）、蔥、薑、蒜（切段、片）、黃酒（紹興、花雕皆可）、油、白芝麻、醬油、冰糖、醋（鎮江烏醋、糯米醋皆可）、白開水

古早味白蔭鼓滷虱目魚肚

趁連假跟娘家人一起去東石魚人碼頭⛵️，買了附近店家的「豆製品」來做菜，記憶中只有在「傳統菜市場」才買的到的「豆醬」，讓我不買也不行...

食材：白蔭鼓、虱目魚肚、醬油、薑片、水、斜蔥段

奶焗芋頭五花肉佐瑞典肉丸子

濃濃奶味+鬆軟芋頭 用化成泥的芋頭奶拌飯..可以多吃好幾碗

食材：芋頭、五花肉、白娜娜濃縮鮮奶、蔥段、瑞典肉丸子

雨來菇炒蛋

很下飯的一道料理

食材：雨來菇、雞蛋、蒜頭辣椒、香油、蔥段、白糊椒粉、醬油跟米酒