白胡麻油

我的家常菜～蒜苗甘藍菜菜脯稀飯

我的家常菜～蒜苗甘藍菜菜脯稀飯。

食材：蒜苗、甘藍菜、台鹽精製鹽、菜脯、康寶鮮味炒手、白米飯、小磨坊白胡椒粉、泰山玄米油、福壽純芝麻油、水

麻油雞胸肉紅棗湯（簡單/快速）

春季的氣溫是乎冷乎熱，這時候來點麻油微微滋補一下身體，炒香的黑芝麻油、薑片、清爽的雞胸肉、再搭配熬煮過的紅棗水 以及護眼的枸杞子喝...

食材：雞胸肉（小）、薑片、紅棗、枸杞子、醃雞胸肉料、玫瑰鹽、白楜椒粉、調味料、黑芝麻油、米酒、糖

韓式酸黃瓜飯捲오이지김밥

用自家泡菜做飯捲，酸香開胃又養生！還可以輕鬆改成素食版喔~ 🍙相關食譜：「韓式午餐肉飯捲스팸김밥」、「韓式紫米飯捲흑미김밥」、「...

食材：全形海苔、淡鹽午餐肉*、白米、雞蛋*、五穀米、櫛瓜、鹽、胡蘿蔔、芝麻油、酸黃瓜、熟白芝麻、砂糖、黑胡椒粉

韓式午餐肉飯捲스팸김밥

野餐、露營、中午帶便當，大人孩子都愛吃的飯捲，你也趕緊做起來吧！ 🍙相關食譜：「韓式紫米飯捲흑미김밥」、「薑黃豬肉飯捲강황김밥」...

食材：全形海苔、淡鹽午餐肉、白米、雞蛋、五穀米、胡蘿蔔、鹽、小黃瓜、芝麻油、黃色醃蘿蔔、熟白芝麻、黑胡椒粉

萵筍豆腐雞湯

買了四隻萵筍，一半燉湯一半醃漬😸 肉和蔬菜真的絕配🤤 醃萵筍的食譜會另外寫一篇～

食材：萵筍、雞腿、嫩豆腐、烹大師、鹽巴、薑片、白胡椒、米酒、芝麻油

「鮮香味美」奶白鯽魚豆腐湯

奶白的鯽魚豆腐湯不僅鮮香味美，還滋補養生，同時低脂低卡。 很多剛生完孩子的新媽媽們用它來調養身體，以及促進泌乳。 這道大陸江浙地...

食材：鯽魚、鹽、薑片、沸水、紹興酒、糖、乾紅棗（去核對切）、枸杞、嫩豆腐、白胡椒粉、芝麻油、小蔥、芫荽葉

韓式牛肉泡菜炒飯

簡單家常泡菜炒飯，營養豐富又美味！濃郁的蛋黃包裹住熱辣的炒飯，尾韻吃得到蔥末的清甜和芝麻的香氣，實在太享受啦！ 🍚相關食譜：「韓...

食材：白飯、雞蛋、陳年泡菜、牛里肌肉絲、苦椒醬、櫛瓜、醬油、洋蔥、芝麻油、蔥、砂糖、冷水、黑胡椒粉、熟白芝麻

清爽綠豆糕【下午茶好朋友】

清爽不甜膩的口感，比一般月餅減少負擔～再配上一杯茶就是很棒的下午茶點心～ 使用綠豆仁取代綠豆粉，純天然更健康～(*☻-☻*) 食...

食材：綠豆仁、白砂糖、月餅壓模 (50g)、無鹽奶油、花片、胡麻油

韓式辣炒魚板어묵볶음

辣炒魚糕是家喻戶曉的飯饌，也是道食樂裏的常客。只要掌握正確的烹調方式，您也能做出媲美韓食餐廳的館子菜！ 🥗相關食譜：「韓式什錦串...

食材：韓國魚糕、洋蔥、蒜頭、蔥、糖稀、韓式粗辣椒粉、青辣椒、醬油、熱油、紅辣椒、蠔油、熟白芝麻、芝麻油、味醂、砂糖、黑胡椒粉

白菜肉絲煨麵

寒冷的冬天有時就是會想吃些湯湯水水的麵食或湯類來暖胃。人都有發懶的時候(我好像常常懶病發作就是了😅)，想吃又不想太麻煩，我就會做一...

食材：油、大白菜、醬油、蔥(蔥白切段/蔥綠切蔥花)、米酒、蒜，切片、白胡椒粉、紅辣椒,切片、太白粉、無鹽雞高湯(或開水)、芝麻油、豬肉絲、市售細麵條、鹽巴(雞粉或素香菇粉)

日式涼拌小黃瓜

今天做日式小菜"きゅうりの浅漬け"。 🥒相關食譜：「鹽漬小黃瓜(純素)」、「糖鹽漬小黃瓜(純素)」、「檸香涼拌小黃瓜」、「小黃瓜...

食材：小黃瓜、紅辣椒、糯米醋、鹽、味醂、砂糖、醬油、芝麻油、熟白芝麻

椒鹽蔥香手抓餅(五辛素)

手把手教您做蔥香千層餅；外殼脆得像餅乾，內裡柔軟、層層酥香！食譜改編自"彩虹小廚"。 🍕相關食譜：「千層鹹烙餅(純素)」、「全麥...

食材：中筋麵粉、鹽、熱水、冷水、花椒粉、大蔥、白胡椒粉、花生油、芝麻油

韓式拌飯(減辣版)

今天又帶來비빔밥新做法，簡單又美味！ 🍚相關食譜：「韓式石鍋拌飯돌솥비빔밥」、「韓式拌飯돼지불고기비빔밥」、「蔬食韓式拌飯(五辛...

食材：雜糧飯、豬五花、蒜頭、櫛瓜、大醬、胡蘿蔔、醬油、地瓜葉、芝麻油、香菇、糖漿、辣泡菜、冷水、海苔絲、熟白芝麻、粗辣椒粉

韓式拌飯_電烤盤料理

用電烤盤直接煮好一鍋白米飯，再分次炒好各種喜歡的配料。仔細拼拼擺擺後，一道色彩繽紛又營養豐盛的韓式拌飯就完成。有飯有肉，有菜有蛋，...

食材：牛小排火鍋肉片、韓國泡菜、韓國芝麻油、黃豆芽、蒜末、雞蛋、菠菜、鹽巴、白砂糖、醬油、紅蘿蔔、白胡椒粉、鮮奶、米酒、韓國辣椒醬、雪白菇、味醂、二砂糖、白米、熟白芝麻粒、清水、太白粉、開水

涼食｜涼拌肉末嫩豆腐

一鍋做好的肉臊分量冷凍保存，在需要的時候預先取適量冷藏退冰，很快就能上菜了。

食材：涼拌嫩豆腐、肉燥、蒜末、白胡椒粉、醬油、芝麻油、蔥花

辣炒魷魚

食材：魷魚、紅蘿蔔、洋蔥、芹菜、大蔥、朝天椒、青辣椒、蒜頭、油、粗辣椒粉、糖、醬油、米酒、辣椒醬、胡椒粉、水、芝麻油、白芝麻

正宗韓式烤肉

韓國家庭烤肉會準備幾種配菜和肉一起烤，可調解油膩感並增加變化，同時也會吸收肉香與肉汁，變地更加美味可口。配菜可根據個人喜好選擇，以...

食材：三久去皮五花肉厚片(300g)、生菜(結球萵苣類、大葉、紫蘇)、韓式包飯醬、洋蔥、蒜末、芝麻油、大蒜、蔥末、鹽、菇類(杏包菇、金針菇、蘑菇)、胡椒粉(亦可不加)、泡菜、白芝麻