白胡椒

清冰箱快煮料理～金沙滑蛋瘦肉粥（南瓜粥）

類似廣東粥，南瓜泥粥煲熟似蟹黃搭香菜很香，也可做成素蟹黃粥，蠻不錯構想。 清冰箱料理，家人祭祀後剩很多蒸南瓜，所以來個大變身。因此...

食材：南瓜、豬肉絲、白胡椒鹽、隔夜飯、黑胡椒調味包、嫩薑、雞蛋、蔥、香菜

芋頭簽

食材：芋頭絲、蛋、中粉、50℃水、地瓜粉、鹽巴、低粉、白胡椒

菇菇香蒜鹽麴雞 - 鹽麴料理

注重養身的日本人，近年來很多主婦已經將鹽麴替代一般鹽使用，鹽麴除了健康外，還能軟化蛋白質、去腥並帶有微甘甜風味，讓料理更有層次；我...

食材：去骨雞腿、鴻禧菇、蒜頭、鹽麴、白胡椒、米酒、油、蔥花

台式炒炊粉

簡單營養又好吃，可以快速上桌

食材：炊粉、豬胛心炒肉片、醬油、青江菜、米酒、紅蔥頭仁、白胡椒、乾香菇、二號砂糖、紅蘿蔔、青蔥切蔥花

竹筍炒肉絲

煸出香氣十足的五花肉，融合脆甜爽口的竹筍 又一道傳統的下飯家常菜報到，這道也是小時候最常吃的回憶美食 推薦給大家，超下飯的喔 參考...

食材：綠竹筍、豬五花、蒜末、青蔥、辣椒、醬油、米酒、香油、鹽巴、白胡椒、糖

九層塔松阪豬肉片

九層塔味清香（我喜歡啦） 松阪豬肉嫩 吃起來清爽多汁

食材：松阪豬肉、九層塔葉、蒜頭、白胡椒鹽

⭐️剝皮辣椒鑲肉🍴

食材：豬絞肉、剝皮辣椒湯汁、剝皮辣椒、大蒜、蔥、醬油、白胡椒

蔥燒雞丁

添加可樂的蔥燒雞丁，這道料理大約80元，真的是便宜又好吃(雞丁好像切太大塊了)

食材：去皮雞胸肉、蔥切段(綠白分開)、醬油、切薑絲、可樂、油、水、蔥花、酒、白胡椒鹽、蛋（可以加1/3就好）、麵粉

經典蛋炒飯

蛋炒飯有兩大門派，分別是蛋飯分離的碎金派及蛋汁包裹米粒炒制的黃金派。 黃金炒飯可以均勻吃雞蛋濃郁的香氣，但個人還是偏好蛋塊與米飯雙...

食材：炒飯專用白飯、雞蛋、鹽、蔥花、糖、炒勺(五金行有賣)、白胡椒

【鵝油黃金蛋炒飯】迷人香氣，營養又美味

清冰箱料理！#鵝油黃金蛋炒飯 鵝油只要一點點～馬上變身頂級蛋炒飯 香氣十足！比鼎Ｘ豐的蛋炒飯還好吃阿😆 #吃的保養品 鵝油有豐富的...

食材：真果食純鵝油、肉末、洋蔥、雞蛋、蒜頭、白飯、蔥、醬油、白胡椒

洋蔥炒蝦仁

食材：洋蔥（小）、蝦仁、青蔥、蒜頭、辣椒、米酒、鹽、鰹魚粉、白胡椒

涼拌小黃瓜 清爽 減醣 減脂 零廚藝

想做簡單的菜、不會有油煙， 就簡單涼拌一下！ 小黃瓜還可以幫助排水， 很不錯的夏日輕食。

食材：小黃瓜、蒜頭末、香油、糖（椰糖/赤藻醣醇）、鹽巴、檸檬/白醋、白胡椒（若無可省，提味增香用）、辣椒（喜歡辣的朋友可加）

木木作羹湯｜夏日來點酸酸甜甜的檸檬蝦🦐

迎接夏日在這悶熱的天氣裡 吃點酸酸甜甜的檸檬蝦🦐 讓胃口大開😋 歡迎分享及試做給予我鼓勵👏 📷ᴵᴳ🔍#木木作羹湯 #木木外食日誌...

食材：白蝦、蔥花、檸檬、白胡椒、糖、烹大師

芋頭糕

食材：油蔥酥、紅蔥醬、香菇、蝦米、芋頭、糖、鹽、白胡椒、香菇水、水、在來米、肉絲

#淡水阿給 #肉圓醬 #甜不辣醬

淡水阿給 不是在地人，但曾經待過淡水的人大多會想念阿給吧？ 少年時曾在淡水讀書，每天早上從松山火車站，換車到台北火車站，最後抵達淡...

食材：油豆腐、泡好的冬粉、魚漿、蝦米泡米酒備用、油蔥酥、蠔油、白胡椒

蔥油雞腿

雞腿用蒸的能減去鍋煎的油脂，金黃蔥油調配的醬汁入電鍋蒸一分鐘，沾醬風味更融合！淋上雞腿條香氣撲鼻，一口咬下雞肉仍保留雞汁，和蔥油醬...

食材：去骨雞腿排、蔥花、薑、小磨坊金黃蔥油、小磨坊辛香白胡椒鹽

麻油雞飯

有別以往白飯配菜， 偶爾也想吃個變化米食， 麻油雞飯就非常適合了啊🤭 簡單快速，又很夠味， 第一次使用LE CREUSET鑄鐵窈...

食材：去骨雞腿肉、鴻禧菇、麻油、薑片、白胡椒、枸杞、醬油、鹽巴、白米、食用水、外鍋水（電鍋）、蔥