白胡椒

酸菜番茄雞蛋鍋

今天跟大家來分享一個酸甜濃郁的「酸菜番茄雞蛋鍋」這個當底最重要的就是要把番茄、酸菜的味道炒出來，兩個融合在一起，再加入一點點的油潑...

食材：大蒜、香油、醬油、白胡椒、橄欖油、番茄醬、米酒、生薑、青蔥、番茄、酸菜、香菜、雞蛋、白糖、油潑辣子醬

地中海式鐵鍋燉魚

做法簡單、成品華麗的地中海燉魚，是可以一鍋到底完成的懶人料理，連著鑄鐵鍋一起上桌，省時省力省工省洗碗！ 以橄欖油、白酒、番茄與各種...

食材：鱸魚片、蕃茄、橄欖油、蛤蠣、海鹽、洋蔥、胡椒適量、青花椰菜、義大利乾燥香料、蒜、黑橄欖、白葡萄酒、檸檬、酸豆

紅玉茶香滷時蔬

🍵紅玉茶香滷時蔬食譜資訊 https://htytw.pse.is/5xpxgb 😋更多新東陽暖心暖胃家常料理 https://b...

食材：新東陽紅玉紅茶茶包、滷包、八角、薑片、小茴香、水煮蛋、醬油、丁香、玉米筍、米酒、胡椒、皎白筍、冰糖、苦茶油、香菇素蠔油、花椒、素雞、水、月桂葉、白蘿蔔、陳皮、杏鮑菇、肉桂、海帶、甘草、蒟蒻、香菇

古早味米粉湯

我是新竹人，對於米粉料理每一家都有每家的作法跟味道 今天是跟大家分享"姆士流版"的作法 一般來說，米粉湯的湯底要好，是需要用大骨...

食材：豬絞肉、米粉、豆芽菜、乾香菇（泡開）、紅蔥頭、蒜末、食用油、蠔油、鹽、糖、酒、醬油、白胡椒、香油、魚露、水

高麗菜飯（電鍋料理）

食材：高麗菜、紅蘿蔔、鹽巴、香菇、香油、木耳、白胡椒、蝦米

甘藍鳳凰菜捲

#年菜 #雞肉 #高麗菜 新年餐桌總是大魚大肉，準備一道較低脂的雞肉搭配少見的高麗菜做成的蔬菜肉捲替年菜多點清爽的風味，裏頭還放...

食材：高麗菜葉片、雞絞肉、白胡椒、金針菇、五香粉、雞蛋、鹽巴、青蔥、香油、干貝醬油、醬油

鮮蔬黃金蛋炒飯

利用隔夜飯融合蛋液為主體靈魂，享受粒粒分明蛋香、飯香。配料食材隨意，主要將食材切丁增加進食口感。

食材：隔夜飯、蛋、櫛瓜、菇類、洋蔥、紅蘿蔔、鹽、白胡椒、醬油、油

皮蛋香菜炒麵

皮蛋香菜炒麵是一道香氣扑鼻的中式料理，融合了奶香味的皮蛋和清新的香菜，口感結合柔軟的麵條煮出完美的風味。皮蛋富含蛋白質、鈣、鐵和鎂...

食材：香菜、小黃瓜、油、皮蛋、醬油、綠豆芽、水、泡麵（無調味）、米酒、肉品（牛豬雞蝦）、薑泥、或豆乾（老豆腐）、甜醬油（黑醬油）、蔥油、或麻油、白胡椒

椒麻骰子牛

牛肉富含大量蛋白質，很適合健身人補充能量！利用醬牛肉，切成好入口的大小，簡單快速的就能完成椒麻骰子牛，整道菜做起來非常漂亮快速又椒...

食材：醬牛肉、生菜葉、七味唐辛子、熟白芝麻、粗韓式辣椒粉、春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾、細韓式辣椒粉、椒麻辣椒粉、胡椒鹽、白胡椒粉

雞蛋豆腐豆皮捲🎶

雞蛋與豆腐， 是我們喜愛的食材。 兩者結合的料理， 烹煮出香噴噴， 老少咸宜的美味。 家常料理、便當菜， 或是下酒菜⋯⋯ 讓人讚不絕口。

食材：豆腐皮、雞蛋豆腐、蔥花、熟白芝麻、胡椒鹽、牙籤

今日菜單-香菇蒸肉蛋

Phoebe不愛吃蛋，來做一道看不出蛋的料理吧！小時候外婆做的肉蛋最好吃，每次都能多吃幾碗飯呢！ https://youtu.b...

食材：絞肉、雞蛋、香菇、蔥、蒜頭、鹽、白胡椒、醬油

低熱量的茭白筍炒蛋

茭白筍的熱量十分低，100克的茭白筍只有22大卡 如果正值減肥時期，或是當日其他道料理熱量偏高時，就可以選擇搭配這道茭白筍炒蛋一起上桌🧡

食材：茭白筍、蛋、白胡椒、蔥、鹽巴、蒜頭、醬油

時蔬雞腿野菇燉飯（電鍋料理）

懶人的電鍋燉飯，有蛋白質也有蔬菜，前一天備好料，鋪好食材、按下電鍋就可以懶懶的去閒晃，吃到簡簡單單但很滿足的一餐！

食材：花椰菜、鴻禧菇、醬油、白米、鹽巴、去骨雞腿肉、白胡椒（可省略）、高湯水

雞肉毛豆水餃/意外的佛卡夏

用雞絞肉代替豬絞肉，毛豆代替高麗菜，除了熱量低之外，也有豐富蛋白質，根本太健康，健人水餃首選💪🏻 本來想要自己桿水餃皮，結果失敗...

食材：毛豆、雞絞肉、橄欖油、醬油、迷迭香、麻油、黑胡椒、白胡椒、鹽、雞蛋

減醣低碳蔬菜豆腐麵（大豆麵）類義大利麵

幾乎不吃肉的我， 最近飛到德國找朋友玩， 加上申請打工度假， 要在這待上7個月。 為了方便取得蛋白質， 帶了在台灣網購的乾貨豆腐...

食材：大豆麵、蒜頭、橄欖油、洋蔥、白胡椒、櫛瓜、黑胡椒、番茄、鹽巴、蘑菇/香菇、楓糖漿或蜂蜜（減醣者不加）、喜歡的蔬菜、醬油、米酒/白酒 提味

台式鹹粥

說到台灣味「台視鹹粥」應該是很代表性的料理吧！濃郁的油蔥酥香氣，加上蝦米、乾香菇層層堆疊。無論是放海鮮還是肉絲，每顆米粒都吸收完整...

食材：生米洗過泡水、五花肉薄片、高麗菜、蝦米、乾香菇、虱目魚肚、油蔥酥、鹽巴、米酒、香油、白胡椒

芋頭簽

食材：芋頭絲、蛋、中粉、50℃水、地瓜粉、鹽巴、低粉、白胡椒