白胡椒

排骨蛋炒飯

自己在家做的排骨肉醃漬的入味又帶有滿滿的蒜香，用地瓜粉油煎外酥內嫩，保留住了肉汁，米飯跟蛋也炒的粒粒分明，乾爽不油膩！（隔夜飯太重...

食材：豬里肌、醬油、隔夜飯、蒜頭、蔥花、米酒、雞蛋、白胡椒、烹大師、鹽、砂糖、麻油、花椒粉、地瓜粉

蘿蔔玉米排骨湯(電鍋料理)

蘿蔔玉米排骨湯的作法其實很簡單，用料很簡單，這次的作法教學以電鍋為主，所以也很適合租屋族、忙碌無法顧爐火的上班族唷！ ❤更多食譜...

食材：白蘿蔔、玉米、排骨、水、鹽巴、胡椒鹽

鑄鐵鍋-清爽炒米粉

雞肉替代豬肉，橄欖油替代豬油，吃起來更清爽！使用鑄鐵鍋，相較不銹鋼炒鍋，最大的差別在於鑄鐵鍋需要的水比較少，更能展現食材的味道，一...

食材：土雞胸里肌、高麗菜、紅蘿蔔、鮮香菇、蒜瓣、純米米粉、橄欖油、白胡椒、醬油、櫻花蝦(可略)

蒜泥白肉(二)

之前分享過阿姆教我的「蒜泥白肉」食譜，很受粉絲喜愛，今天分享的是我們的新食譜。 🍖相關食譜：「蒜泥白肉」、「十三香鹹豬肉」、「十...

食材：豬胛心/豬五花、薑、蒜頭、蔥、醬油膏、八角、開水、花椒、香油、白胡椒粒、砂糖、熱水、米酒、鹽

炒五花肉

超好下飯

食材：豬五花肉(帶皮)、蔥花(蔥白蔥綠都有)、蒜、香菇素蠔油、白胡椒、米酒(燙肉用)

寶寶版黃瓜鑲肉

各種蔬菜都可以加在肉裡哦～營養均衡又好吃😋

食材：黃瓜、豬絞肉、洋蔥、美白菇、鴻禧菇、嫩豆腐、玉米筍、其他蔬菜或雞蛋都可以加、白飯或馬鈴薯、鹽巴、白胡椒

蔥油雞腿捲

食材：雞腿肉、蔥、薑、鹽與白胡椒

德國咸豬手

食材：咸豬手、月桂葉、白胡椒粒、白醋、海鹽、香草、橄欖油

青椒鑲肉-《日曜日的大米》

食材：青椒、絞肉、雞蛋、蠔油、醬油、沾麵醬つゆ、糖、麵粉、胡椒鹽、料理油、麻油、白芝麻、勾芡水

全素蘿蔔糕

《#001全素蘿蔔糕》 冬天是蘿蔔的季節！除了煮湯外，也可嘗試自製蘿蔔糕: )

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、在來米粉、香菇（可不加）、水、鹽、白胡椒

❤️奶油醬汁馬鈴薯雞腿❤️

常常給劉先生帶便當的菜色之一❤️ 配飯配生菜剛剛好去油解膩❤️ 有蒟蒻絲的話也可以放一點進去炒，超好吃❤️ 希望各位小夥伴們會喜歡❤️

食材：去骨雞腿肉🐔、白玉馬鈴薯🥔、白芝麻🧂、洋蔥🧅、胡椒🧂、蒜頭🧄、奶油🧂、醬油🧂、味霖🧂、水💧

零失敗-蘿蔔糕（菜頭粿）

防疫期間，大家都開始練就一身烹飪的功夫。 來試試這一道簡單的蘿蔔糕，只要揦一揦就會完成的！新手很容易製作唷！ 也可以跟孩子一起做...

食材：白蘿蔔、食用水、香菇、蝦米、在來米粉、臘腸（此用火腿替代）、油蔥酥（可加可不加）、鹽、糖、米酒、白胡椒

🐷排骨粉蒸肉🐷

食材：粉蒸肉粉、地瓜、排骨、醬油、蠔油、糖、鹽、白胡椒

居家隔離－電鍋版剝皮辣椒雞湯

😷居家隔離中 僅能使用簡易食材及器皿的夥伴們 來看看如何做出這道暖心暖胃的湯品吧💪🏼

食材：金品醬園剝皮辣椒、台灣雲林土雞切塊、甘藍菜、秀珍菇、紅標料理米酒、白胡椒粉、萬用胡椒鹽

舒肥鴨胸🦆（附鴨油辣椒醬

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...

食材：鴨胸250-280公克、舒肥機、鹽巴、黑胡椒、花椒粒、白胡椒、蒜末、Paprika、薑末、椒鹽、朝天辣椒碎、冰糖、麻油

簡單做好菜：三杯杏包菇

拌飯就是好吃！！！快來做做看吧⋯gogo

食材：杏包菇、老薑、麻油、醬油膏、醬油、水、糖、白胡椒、蔥（可不加）、辣椒（可不加）

酥炸雞米花

食材：雞胸肉、地瓜粉、蒜頭（用末）、芥花油、雞蛋、白胡椒、醬油、辣椒粉、白胡椒粉、細砂糖（二砂糖）、咖哩粉