白胡椒粉

我的家常菜～油蔥酥小白菜蛋花湯

我的家常菜～油蔥酥小白菜蛋花湯。

食材：日正油蔥酥、小白菜、台鹽精製鹽、雞蛋、康寶鮮味炒手、水、小磨坊白胡椒粉、泰山玄米油、福壽純芝麻油

紅燒冬瓜(影片)

紅燒冬瓜，煮好呈晶瑩剔透琥珀色，簡單易做又超級下飯的美味料理。~~^^ ‧影片~ https://youtu.be/aK68Zhi...

食材：冬瓜、蔥、醬油、嫩薑、香菇素蠔油、薑片、二砂糖、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、米酒

三絲炒豆皮(五辛素)

今天做一道家常小炒，豆皮的軟嫩與木耳的脆爽形成對比，再加上清香微苦的芹菜，口感豐富又營養。 ☘️相關食譜：「素食炒三絲(五辛素)...

食材：生豆包、乾木耳、鹽、芹菜、砂糖、胡蘿蔔、香菇粉、蒜頭、白胡椒粉、素蠔油、熱水

乾燒醬燒鱈魚【李錦記乾燒大蝦用醬】

鱈魚取下肉塊，均勻沾裹地瓜粉下鍋煎至金黃，與洋蔥一起拌炒，再使用乾燒大蝦用醬調味，簡單完成酸甜開胃的醬燒鱈魚！

食材：鱈魚、地瓜粉、鹽、洋蔥、米酒、李錦記乾燒大蝦用醬、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、蔥

香蒜胡椒蝦_一鍋到底

用家裡現有的常備調味料，加上煸香的蒜末，就能完成這道香氣十足的胡椒蒜蝦。不須10分鐘一鍋到底，輕輕鬆鬆美味端上桌♪ FB歡迎來聊...

食材：瓜地馬拉白蝦、蒜末、米酒、青蔥、白胡椒粉、鹽巴、香油、黑胡椒粉、香蒜胡椒鹽

原味蒸乌骨鸡

我用的是放山乌骨鸡，无腥臭味，直接清洗即可。 如果大家买的普通的鸡，腥臭味很重，请撒一层面粉在鸡腿上搓一遍，在清洗干净就无腥臭味了。

食材：乌骨鸡、葱白末、姜末、白酱油、树薯粉、白胡椒粉、米酒、蔥油或香油、蔥綠末

醬油炒麵

簡單又快速的醬油炒麵

食材：油麵、薄鹽醬油（油麵用）、白胡椒粉、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、水、黑木耳、薄鹽醬油、蒜末、二砂糖、青江菜、三層肉

栗子燒雞

鮮嫩Q彈的雞肉加上香甜鬆軟的栗子, 甜甜鹹鹹的醬汁超下飯~ 用來帶便當或當作年菜也蠻適合的喲~

食材：頂臻雞 雞骨腿切塊、新鮮栗子、糖、乾香菇、醬油、老薑、紹興酒、蔥、水、蒜頭、彩色甜椒、白胡椒粉

生酮食譜|月亮蝦餅|生酮餅皮|麥麩皮餅皮

利用蝦仁和蝦丸一起做成高蛋白低卡的蝦餅內餡，加上了麥麩皮餅皮方便固定形狀並增加飽足感，最外層的千張豆皮氣炸之後酥脆口感，模仿出油炸...

食材：米林香|原味麥麩餅皮(鹹)、米林香|越南春捲醬|生酮、米林香|豆渣蝦丸|生酮、蝦仁、蒜一顆、白胡椒粉、千張豆皮、雞蛋

蒜苗肉片

食材：豬梅花肉片、油豆腐（對半）、醬油、蒜苗（斜片）、糖、米酒、白胡椒粉、水

香腸炒飯(糙米)

香煎過的香腸，搭配它的好夥伴大蒜，陪著糙米飯一起在炒鍋中舞動 加上提香增甜的醬油、米酒與胡椒粉，碰出最單純、最美味的平民美食 真是...

食材：糙米飯(前一天放冷藏)、香腸、醬油、雞蛋、鹽巴、蒜頭(蒜末)、白胡椒粉、蒜(蒜苗)

電鍋版港式蔥油雞

我一直都是電鍋的大粉絲, 因為我覺得不用顧爐火, 只要準備好材料, 在外鍋放水, 按下按鍵就完成了。這次要介紹的蔥油雞真的很簡單,...

食材：無骨雞腿排、蔥段、米酒、白飯、鹽巴、白胡椒粉

椒鹽麵腸 / 簡單家常菜

麵腸口感軟Q煎香，簡單加椒鹽就很好吃。

食材：麵腸、油、鹽巴、黑胡椒粉、黑胡椒粒、白胡椒粉、青蔥

自己炒榨菜肉絲 /家常麵

媽媽會自己炒榨菜肉絲，總是豪邁滿滿尖尖一大碗公的，燙個麵條挖上3大瓢的榨菜肉絲就有好吃又過癮的湯麵。

食材：淡榨菜絲、豬腰內肉、白胡椒粉、蒜瓣、醬油、油蔥酥、太白粉、油

我的家常菜～蔥花薑絲蚵仔嫩豆腐湯

我的家常菜～蔥花薑絲蚵仔嫩豆腐湯。

食材：蔥花、薑絲、台鹽精製鹽、鮮蚵、康寶鮮味炒手、嫩豆腐、小磨坊白胡椒粉、水、台酒米酒、泰山玄米油

家常菜｜醬香五花肉🥢

我和先生晚餐常備菜～☺️ 基本上2人吃都還會剩下一些喔！ 份量都可以自家狀態調整減少🫶🏻 歡迎留言跟我一起交流喔😚😚 火侯控制：...

食材：三層五花肉、有機白豆干、清醬油、蒜苗段、二砂、蔥段、米酒、辣椒末、高鮮味精、白胡椒粉

南洋番茄炒飯

分享一道酸甜可口的炒飯，改編自泰國家常菜ข้าวผัดอเมริกัน。美味關鍵在於每一步驟都要耐心翻炒、確實炒勻，米粒才能吸收香...

食材：泰國茉莉香米、雞蛋、鹽、德式香腸、雞粉、洋蔥、砂糖、胡蘿蔔、白胡椒粉、蔥、醬油、番茄醬