白胡椒粉

蠔油鮮蝦豆腐燒

把討喜的現剝蝦跟豆香濃郁的豆腐組合，加上真正的蠔油提鮮，簡單就有好滋味。

食材：鮮蝦、家常豆腐、白胡椒粉、蒜瓣(小顆)、鹽巴、老薑片、米酒、蔥末、酪梨油(或習慣用油)、李錦記舊庄特級蠔油、水

素｜荷葉飯

臺灣香米融合斑蘭葉的芋香與荷葉清香，在聚餐多是大魚大肉菜色中，更引人食慾。(真是太忙了，只顧上菜卻忘了特寫。)

食材：臺灣香米、冷水(煮飯用)、乾香菇，泡軟切條、薑末、紅蘿蔔，切小丁、素肉絲、芹菜或芫荽，切碎、素蠔油、白胡椒粉、鹽、芝麻油

椒鹽杏鮑菇

發現了一道令人難以抗拒的美味~杏鮑菇的鮮嫩質地、蔥末和蒜末的香味、辣椒的刺激以及鹽和白胡椒的調味，是一道讓人垂涎欲滴的美味佳餚

食材：杏鮑菇、食用油、蒜末、辣椒、青蔥、鹽、白胡椒粉

熱炒冬粉

濃郁的氣息讓人抵擋不住 絕對是一家大小都愛吃的主食料理！

食材：冬粉、青江菜、維力炸醬、木耳、醬油膏、紅蘿蔔、烏醋、洋蔥、白胡椒粉、絞肉、雞蛋、辣椒、蒜頭

蝦香飯Q！年菜版櫻花蝦油飯（米糕）

香氣十足的紅蔥頭與櫻花蝦是這道古早味年菜的靈魂，搞定前面的蔥油就成功一半了！過年若要讓長輩誇獎廚藝，一定要試試這道蝦香飯 Q 的古...

食材：紅蔥頭、櫻花蝦、五花肉、橄欖油、香菇、長糯米、乾魷魚、泡香菇水、金鉤蝦、泡魷魚水、醬油、米酒、白胡椒粉

絲瓜皮蛋粥

涼涼的天來點熱粥

食材：絲瓜中型、白飯、鹽巴、皮蛋、雞粉、紅蔥頭、白胡椒粉、薑片、蝦皮、蔥、雞湯（無加鹽）、水

魚香茄子 / 家常菜 /自種菜

茄子是「血管清道夫」含低量茄鹼龍葵素能抑制消化道腫瘤細胞，魚香茄子是健康好吃下飯的家常菜。

食材：茄子、豬絞肉、九層塔、蒜瓣、素蠔油、白胡椒粉、五香粉、黑胡椒粒、米酒

椒鹽麵腸 / 家常菜

「麵腸」是能放冷凍保鮮的食材，能滿足沒時間採買又想開伙的喜歡。

食材：麵腸、油、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒

沙茶肉絲炒麵

炒麵冷了還是很好吃，可以這樣做。

食材：油麵、腰內肉、素蠔油、有機黑葉小白菜、福華牌沙茶醬、白胡椒粉、大雪山高麗菜、蒜瓣、黑胡椒粒、紅蘿蔔、油蔥酥、五香粉、沙茶醬的油、玉米粉或太白粉、水、米酒

蘿蔔芹菜水餃

群英薈萃、蘿蔔開會🥕 從外皮到內餡都充滿嚼感的芹菜水餃，一吃就停不了!! 🥟相關食譜：「蘿蔔豬肉水餃」、「手工胡蘿蔔水餃」、「黃...

食材：水餃皮、豬絞肉、蒜泥、白蘿蔔、醬油、胡蘿蔔、烏醋、芹菜梗、香油、蒜頭、粗辣椒片、蜜漬生薑、雞粉、白胡椒粉

一道讓人吃了三碗飯的控肉

使用豬五花肉加入多種香料和醬汁慢煮而成，口感鮮美豐富，且富含蛋白質和熱量，是一道令人垂涎三尺的美食佳餚。

食材：五花肉、薄鹽醬油、冰糖、蠔油或醬油膏、米酒、蒜頭、白胡椒粉、五香粉、洋蔥、蔥段

【龍蝦創意料理】芋泥香酥龍蝦

外酥脆搭上鹹甜綿密芋泥和Q彈龍蝦 也太好吃了吧！！ 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔fb👉...

食材：葉門龍蝦、鹽、芋頭、白胡椒粉、五香粉、低筋麵粉、米酒、蛋、雞粉、麵包粉、糖、奶油

滑蛋雞肉粥

在這冷冷的天吃碗味道鲜美且滿滿蛋白質的滑蛋雞肉粥在適合不過了，各位快來嘗試看看😆

食材：白米、去骨雞腿肉切小丁、芹菜切末、雞蛋、油條、鹽巴、白胡椒粉、雞粉、清水

氣炸鍋料理-奶醬起司燉飯

食材：洋蔥丁、培根丁、生活良品奶醬調理包、蒜頭末、鹽、花椰菜、黑胡椒、玉米粒、白胡椒粉、白飯或隔夜飯、芝司樂、雞蛋、奶油

胡椒蝦仁

食材：蝦仁、蔥花、白胡椒粉、蒜末、醬油、米酒

蔬菜煎餅

軟軟糯糯 快速上菜的早餐料理 滿滿蔬菜香甜香甜

食材：小黃瓜、胡蘿蔔、白胡椒粉、金珍菇、雞粉、中筋麵粉、香油、雞蛋、素蠔油、高麗菜

嫩煎豬肝 | 內嫩外彈牙秘訣 去筋膜教學

【阿文好煮藝/阿文老師】 豬肝容易煮得又硬又柴嗎？ 豬肝買回來不知道怎麼處理嗎？ 阿文老師手把手教學 教你去筋膜、清洗和醃漬 讓豬...

食材：豬肝、植物油、醬油、蒜頭(碎)、烏醋、白胡椒粉、辣椒、蠔油、薑、熟白芝麻、糖、米酒、香菜、鹽、太白粉、香油