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娜娜蛋白燉奶&蛋黃布丁(一蛋二吃)
小星星最近天氣變化大，忽冷忽熱， 這陣子才有冬天的感覺， 天氣冷的時候，就會想吃點有溫度的甜品， 香港常見的燉奶就很適合這種天氣吃， 熱...
食材：蛋白、白美娜濃縮鮮乳、蛋黃、鮮奶、白砂糖
白美娜濃縮牛乳
37 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「白美娜濃縮牛乳」的零失敗食譜
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韓國話題甜點～草莓蛋糕捲
熱血煮婦Amy的實驗廚房冬天是草莓🍓的季節⋯怎麼能少了草莓蛋糕陪伴我們度過這冷颼颼的季節！煮婦來分享ㄧ個韓國很夯的話題甜點⋯ 首爾甜點，韓國人排隊瘋搶！...
食材：蛋黃糊、蛋黃、沙拉油、白美娜濃縮牛奶、鹽、低筋麵粉、香草精（或香草粉）、蛋白霜、蛋白、砂糖、鮮奶油、動物鮮奶油、糖粉
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萬聖鬼臉南瓜派
小星星萬聖節的腳步近了，最近天氣轉變的有點濕冷， 加上秋季南瓜盛產，此時南瓜又香又甜， 烤個可愛的南瓜派是很應景又暖胃的好選擇， 家裡如...
食材：無鹽奶油、低筋麵粉、去皮南瓜、白砂糖、白美娜濃縮鮮乳、中型雞蛋、砂糖、白美娜濃縮鮮奶、鹽、玉米粉
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巧克力布蕾塔
♡安夏の手作人妻食堂♡今天很偷懶的直接用巧克力餅乾粉壓成塔皮 濃濃的巧克力味也不會很甜👍👍 搭配布蕾內餡好搭好香😋😋😋 也能不做塔皮直接烤布蕾 奶香濃郁...
食材：巧克力餅乾粉、無鹽奶油、動物性鮮奶油、白美娜濃縮鮮乳、三溫糖、全蛋
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香濃炸鮮奶
小星星在寒冷的冬季裡， 來一份熱呼呼的炸鮮奶好溫暖。 這道小點心材料簡單、製作容易， 使用濃縮鮮乳製作， 香氣跟味道都升級了， 我覺得這...
食材：白砂糖、玉米粉、低筋麵粉、白美娜濃縮鮮乳1罐、雞蛋、飲用水
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古早味麵煎餅(黑糖&黑芝麻口味)
小星星有一種古早味的點心，厚厚的三角形外型， 裡面夾著各種內餡，吃起來有點像車輪餅，也有點像雞蛋糕， 味道樸實很有飽足感， 有人叫它麵煎...
食材：低筋麵粉、泡打粉、黑糖粉、小蘇打粉、黑芝麻粉、砂糖、糖粉、全蛋、白美娜濃縮牛乳、植物油
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娜娜豪華卡士達草莓蛋糕
小星星最近真是幸福的時節， 聖誕節啊、跨年派對之類的活動很多， 有些活動會舉辦一人一菜， 趁現在慢慢進入草莓季， 可以做一個大大的草莓蛋...
食材：低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、砂糖、蛋白、全蛋、植物油、新鮮草莓、白美娜濃縮鮮乳、檸檬汁或白醋(可省略)、防潮糖粉、無鹽奶油
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可愛乳牛鮮奶酪
小星星夏日炎炎，吃冰冰涼涼的鮮奶酪很消暑， 平常看到的奶酪，大多就是一杯白色的固體， 我這次想來點不一樣的， 畫上可愛的乳牛紋， 奶酪搖...
食材：吉利丁片、鮮乳、77%苦甜巧克力塊、鮮奶油、白美娜濃縮鮮乳、竹炭粉、白砂糖
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葡式蛋撻（濃縮牛奶版）
曾歡歡新手上路的葡式蛋撻～ 手邊剛好沒有鮮奶，使用白美娜代替，覺得烤起來也很好吃！
食材：冷凍葡式塔皮、白美娜濃縮牛奶、動物性鮮奶油、糖、玉米粉、蛋黃、香草精
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古典娜娜冰心奶香綠豆糕
小星星冰心綠豆糕做法不難， 成品漂亮又好吃， 通常在中秋節比較常見， 有些人會以它取代月餅， 是很應景的東西。 我添加了白美娜濃縮鮮乳，...
食材：綠豆仁、白美娜濃縮鮮乳一瓶、白砂糖、無鹽奶油
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巧克力鮮奶油芭娜娜千層蛋糕(免烤箱)
小星星千層蛋糕有分了好幾種， 其中這款類似可麗餅做法的千層， 不用烤箱就可以完成，蠻有趣的， 只是它需要相當大的耐性， 做法簡單，要花的...
食材：低筋或中筋麵粉、白砂糖、動物性鮮奶油、室溫雞蛋、熟成香蕉、白美娜濃縮鮮乳、無糖可可粉、無鹽奶油
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可愛栗子造型巧克力小蛋糕
小星星喜歡用造型模具烤蛋糕的人， 應該都有看過栗子造型的小蛋糕， 圓滾滾的樣子非常可愛討喜， 烤好後，講究些的還會在上面做點裝飾， 如果...
食材：無鹽奶油、白砂糖、巧克力塊、中型室溫雞蛋、牛小妞餅乾粉、低筋麵粉、無鋁泡打粉、無糖可可粉、白美娜濃縮牛乳
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鮮奶卡士達
Maggie Liu份量可做48個小泡芙
食材：白美娜濃縮鮮乳、香草莢、動物性鮮奶油、蛋、煉乳、細砂糖、玉米粉、奶油
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小娜娜兒童咖哩飯
小星星我經常使用咖哩粉煮咖哩醬， 用咖哩粉煮，感覺似乎很困難， 其實真正自己動手做過一次之後， 就會覺得真簡單， 而且蠻快就可以做好了。...
食材：豬肉、洋蔥1個、蘋果1顆、紅蘿蔔1根、蜂蜜、馬鈴薯1個、咖哩粉、奶粉、白美娜濃縮鮮乳1罐、水、鹽
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【免烤箱】夏日檸檬塔
小星星說到夏日的甜點，我就會想到檸檬塔， 酸V呀酸V的口感，光是想像就口水直流。 天氣很熱的時候，我不想開烤箱烤塔皮， 感覺好像把自己也...
食材：無鹽奶油、牛小妞原味餅乾粉、低筋麵粉、玉米粉、新鮮檸檬皮屑、白砂糖、室溫全蛋、白美娜濃縮牛乳、現擠檸檬汁
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❤️芒果奶酪❤️
cher夏季限定酸酸甜甜讓人難忘的的芒果奶酪，白美娜濃縮鮮乳增加了奶酪的乳香味，一起來做簡單又好吃的芒果奶酪吧！
食材：白美娜濃縮鮮乳、鮮奶油、奶酪杯、砂糖、塞網、吉利丁片
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法式鮮奶泡芙
Maggie Liu可做24顆泡芙（3公分小泡芙）
食材：白美娜濃縮鮮乳、奶油、細砂糖、鹽、低筋麵粉、蛋、珍珠糖、鮮奶（調整麵糊濃稠度）、防潮糖粉
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奶油蜂蜜銅鑼燒
小星星說到銅鑼燒，經典的口味就是紅豆口味， 但是我更喜歡夾了奶油卡士達醬的銅鑼燒。 自己做銅鑼燒並不難，從內餡到麵皮都可以自己來， 我這...
食材：低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、砂糖、全蛋、白美娜濃縮鮮奶、白美娜濃縮鮮乳、植物油、無鹽奶油、蜂蜜、醬油(可省略)、蛋白、砂糖(打發蛋白用)
